![]()
Бакложаны-3 шт, фарш свино-говяжиё-300 гр, помидоры-4-5 шт,сыр-100 гр, сырок плавленный-1 шт, зелень, специи для мяса, соль, перец
Баклажаны порезать на пластины толщиной 1 см, посолить и оставить на 10 мин. Помидоры порезать кружочками. Фарш обжарить на горячей сковороде, чтоб он сменил цвет, добавить зелень.Слегка обжарить баклажаны.
,
,
,
Нагреть духовку. Протвеньзастелить фальгой или бумагой для выпечки. Плавленый сырок нарезать мелкими кусочками и смешать с фаршем. На протвень выложить баклажаны, сверу фарш и помидоры. Запекать 15 мин. Посыпать тёртым сыром и зеленью
,
,
,
Приятного аппетита!
Социальные закладки