Мы там были один раз, роллы не понравились, но это было давненькоСообщение от Cosmeticia
| ||
Тема: Рестораны Одессы - II
Мы там были один раз, роллы не понравились, но это было давненько
Середняковые. Больше хочется отдохнуть, посидеть с подругами пару часиков. А как приложение хорошая цена))
I dont care what people say
Часто после суши бывает отравление, несвежей рыбой..я себе представила себестоимость тех суши, на которых скидка 50 процентов...
Так суши же ничем не заправляют, термически не обрабатывают (кроме горячих роллов) - я бы сразу уловила запах несвежей рыбы.
Себестоимость любых суш копеечна!))
I dont care what people say
Себестоимость суши далеко не копеечная, почти вся продукция которая используется в японской кухне –это импорт, и расчет за ту продукцию естественно в валюте или же в эквиваленте. Ну разве что, если использовать обычный рис и селедку, то все возможно.
Мудрый совет - будете туда идти, прихватите с собой своего мужчину. Во избежание недоразумений.
Не нужно искать счастье - нужно быть его источником! :)
Чтобы он оставшись дома потом не обиделся и не устроил скандал?)
Займаючись улюбленою справою, не працюєш жодного дня свого життя)
В рыбном павильоне Привоза, расчёт в гривнах.
Гагааа)) Вот именно!
---------- Сообщение добавлено 19.01.2014 в 16:20 ----------
Я сама круче любого мужчины
I dont care what people say
Та вы шо? Что-то я как не поеду за продуктами для суши, так прозреваю.
Копеечная себестоимость у гречки с окорочками, а у суши вполне ощутимо все.
Мне нравится в интернете. Тут люди красивее чем в жизни, умнее чем в жизни, смелее чем в жизни, от них не воняет, и можно им не отвечать.
Да я ни шо. Сделайте калькуляцию порции суш и всё поймёте. Плюс ресто берут оптом товар с базы, я более чем уверена, а не с Привоза по розничным ценам.
I dont care what people say
Маринара на Люстдорфской. всегда нравилось это заведение и какой то спокойной семейной атмосферой, и утренниками, и меню. взяли вчера пиццу на вынос- и ужас ужасный-(((( может, они за 20% скидки за блюда на вынос как то по другому ее делают?
Сделайте калькуляцию порции борща, пиццы или куриных котлет с пюре. И обязательно по оптовым ценам.
Суши из хороших продуктов уж точно не дешевле. Семга- сотня/кг, угорь- три сотни, икра, соус, сыр и тд- это не копейки, я готовлю суши дома и знаю о чем говорю.
Мне нравится в интернете. Тут люди красивее чем в жизни, умнее чем в жизни, смелее чем в жизни, от них не воняет, и можно им не отвечать.
Я с вами согласна, сама суши редко, но кручу, только дело в том, что да, ресто таки берут у оптовиков, где цена на эти все продукты минимум на 30-40 % дешевле ( ну я так думаю)
Но суши со скидкой 50%-я бы есть не стала=)) хотя... С учетом накрута цен в ресто... Они в любом случае все отбивают и имеют на этом
Уголовный кодекс - самый подробный прайс-лист экстремальных развлечений
А котлеты стали бы?а торты?
На них, продукты, кстати, тоже у оптовиков берут).
Мне нравится в интернете. Тут люди красивее чем в жизни, умнее чем в жизни, смелее чем в жизни, от них не воняет, и можно им не отвечать.
А что именно дорого стоит? Если не брать плавники акул, убитых серебренным лезвием в полночь), то рис-лосось-филадельфия-огурцы стоят всего ничего. Самое дорогое - пачка нори, кажется.
Цены на суши в ресторанах явно завышены.
Последний раз редактировалось nadokto); 19.01.2014 в 17:21.
Котлеты, из какого бы мяса не делались- проходят термообработку, торты- вообще можно долго разговаривать про кремы, коржи тд, а суши- это никакой термообработки- по сути сырой продукт, только туалетом можно не отделаться=))ИМХОА котлеты стали бы?
На них, продукты, кстати, тоже у оптовиков берут).
Мясо наверное берут у оптовиков тоже, представьте его цену в закупе, а теперь вспомним сколько стоит кусок мяса в ресто и сколько порция суши- примерно одинаково выходит+-, получается, что на мясе ресто зарабатывает больше и даже при -50% - так что да- мой ответ, теоретически, стала бы, но с опаской в любом случае=))время такое
Уголовный кодекс - самый подробный прайс-лист экстремальных развлечений
Вот именно на суши? Все остальное вопросов не вызывает?)
Нори не дорого, дорого- угорь, икра, креветки (я не имею ввиду те, что по 40 гр), крабы, гребешки, тунец и тд. И все это очень скоропортящиеся продукты, что не может не сказываться на стоимости блюда.
Мне нравится в интернете. Тут люди красивее чем в жизни, умнее чем в жизни, смелее чем в жизни, от них не воняет, и можно им не отвечать.
Ваши права
Ответить с цитированием
Социальные закладки