|
Единственное, какая может быть еще работа после такого "бизнес- ланча"? Там , кстати, 100 грамм еще не входит в комплекс? Было бы вполне уместно)))
The Great One.
Отзывы о свадебном торжестве в зимнем зале ресторана "Private Elling" Черноморского Казачества 92 (7я Станция Пересипи), от жениха и невесты. Честное ревью.
Свадьба удалась, расскажем о положительных эмоциях, и о том что все таки было не так.
Бронирование зала прошло нормально, переговоры, оплату и дальнейшую переписку мы вели с двумя разными администраторами. Единственное, что парень администратор не знал как толком пользоваться терминалом, но это не беда, хотя если честно было видно по общению, что он не приятный и не приветливый человек. Это тоже нас сильно не волновало в момент оплаты, кстати расчет мы сделали полный и сразу, наверно надо было все таки делать задаток как это делают все, и оплачивать все в конце за тот сервис и подачу какие мы собственно получили бы. Выбрали это место потому-что нам понравился стр,огий, элегантный и богатый интерьер, большие аквариумы в стенках, меню современное, в общем мы выбрали этот ресторан потому-что нам все подходило и размер зала (как раз точно под 35 человек, если на банкет, иначе места под танцы было бы мало будь у нас человек 40+), и меню, и цена, интерьер и тот факт, что зал полностью был наш, внимание официантов было соответственно только на наших гостей и нас (молодоженов).
Еще раз повторимся; свадьба удалась. Интерьер, и еда почти что перевешивают то отрицательное, что мы как организаторы увидели и какое к нам было отношение. А гости конечно ушли веселые, и довольные, правда почти все заметили, что еды было мало. Мы сами как бы не с Камчатки и объездили почти всю Европу и еще стран 15 на всех континентах этой земли кроме Антарктики и знаем прекрасно, что такое французская еда (маленькое блюдо, большая тарелка итд), итальянская, японская, итд итп. Речь идет о том, что заказано было еды на 35 человек (по меню 59 кг) плюс своей фрукты принесли НЕМЕРЕННО из которой на столе оказалось в лучшей мере 25% из того что наши родители принесли, а о заказанной нами еды мы можем смело сказать; что подано было все красиво и было все действительно вкусно, НО само количество еды даже на не вооруженный взгляд было видно, что еды было гораздо меньше чем на 35 человек, учитывая то что 5 человек не смогли прийти, итого гостей было 30. Легкий пример стол на 10 человек; было поставлено одно маленько-среднее блюдо с шашлыком (пол блюда свиной, пол блюда куриный), мяса там было на 3-4х человек, ну максимум, естественно оно разлетелось мгновенно, я успел съесть 2 кусочка, а невеста ничего, другого блюда больше не было. Тарелки молодоженов поменяли один раз от 16:30 до 00:30. Насчет алкоголя в чем тоже была наша ошибка, так как привезли его мы очень много на 30 (только явившихся гостей) у нас было за барной стойкой ресторана в холодильнике (за который родители при входе рассчитались, пока мы фотографировались в городе) в общем алкоголя у нас было; Водка- 10хЕльцина, 20хХортыци Вино-7 бутылок, Скотч-5 бутылок, Виски- 4 бутылки, Шампанское в зале- 6 бутылок, итого осталось у нас (1 Ельцин, 10 Хортыць) а скотч и виски стоявшие возле нас почти полные до самого конца (это мы помним на факт) испарились, так же как и минимум бутылок 8-10 совокупно между водкой вином и еще чем нибудь.
Сразу после росписи договор был что арка (у которой мы делали роспись, а роспись была выездная прямо в зале) перенесется за стол молодоженов, об этом мы писали в email, и получили соответствующее соглашение, вообще все было в нашей переписке, поэтому все можно было уточнить "внимательному" администратору такого ресторана (высокого класса). Единственное с чем я лично имел дело в плане организации в ту ночь это было сразу после росписи; я напомнил главному официанту (высокий темноволосый очень не дружелюбный официант), так вот я попросил-напомнил ему что нужно перенести арку за стулья молодоженов. Он сказал, что это не возможно и привел мне массу бессмысленных причин рассчитывая наверно на то, что я робко соглашусь и убегу заниматься тем чем должен заниматься мешающий ленивым официантам жених. Я просто коротко дружелюбно и с некой легкой твердостью ему ответил что; "нужно поставить пожалуйста", он ушел уточнять эту титаническую дилемму с администратором, пока они возвращались отец невесты со свидетелем подняли арку и легким движением поставили ее туда куда нужно было, ничем не усложнив ни работу официантов и ни разу арка не была под угрозой падения и места для ее ножек было больше чем достаточно, просто нужно уметь обслуживать своих клиентов с классом и показывать им респект/уважение. Гости у нас приличные и интеллигентные, что нельзя было сказать например о некоторых официантах и о администраторе. Когда мы договаривались о вечере с админами мы все обсудили и то что мы принесем свою икру и багеты (все мама нарежет в ресторане, конечно днем пока мы фоткались), админ сказал недовольно и хамски как вы бутерброды будете подавать итд (типа мы ничего не знаем, валите со своими бутербродами). После всех бессмысленных обсуждений выручил нормальный/адекватный повар и больше, он дал защитную пленку и зубочистки чтоб бутерброды не засохли итд. Спасибо ему кстати большое. Спасибо кстати еще за стаканы для шампанского, мы потеряли свои на пляже, 100 гривен заплатить за стаканы в ресторане (для разбивания) в принципе не плохо, а 300 гривен взятые с нас в конце за потерянный ключ от уличного пляжного туалета (в котором прятали украденную невесту) нам кажется многовато. Новый замок с ключем и работой не стоил бы больше 100-125 гривен, ладно это скурпулезные мелочи, но я помню когда ко мне подошел официант и попросил вернуть ключ, я начал его искать и видел как за мной как коршуны наблюдают официант и админ, так же подошли и к невесте (за ключ от уличного можно сказать переносного туалета). Честно сказать нас отвлечь или расстроить вряд-ли кто мог, мы слишком позитивны и счастливы. Но я как минимум минут 10 искал его, хотел вернуть.
В целом мы остались довольны мероприятием благодаря тамаде, музыке, интерьеру, даже вкусной но поданной в малом количестве еде, и веселым гостям, но родители просто были оскорблены хамством, невежеством администратора и его не желанием помочь или пойти на встречу. Кстати за обслуживание тоже было заплачено сразу (1,500 гривен) сервиса было на все 500. Круто пьяные официанты не соображавшие уже что нужно делать с тортом, хамски отвечали маме и спрашивали ее, а что с ним делать, когда после объявления тамадой, что вносят торт мама пошла искать синих (от понятно чьего алкоголя) официантов. Они чуть не порезали его, хорошо что мама невесты была рядом и проследила за этим, в конце концов мама сама выкатила торт, который мы первые отрезали себе кусочек перед гостями.
Кстати в помощь самому ресторану и его владельцам дам совет будь это заведение где-нибудь в сутяжной Америке и хоть один гость обжегся бы об тот обогрев на стене в прихожей в туалет (обогрев красивый и современный, но он предназначен висеть в таком положении или быть так защищен чтоб не давать клиентам ожогов второй степени). Случись это в Америке этот клиент с довольной улыбочкой набрал 911 скорую помощь и своему адвокату (спустя год он бы был на $50,000-70,000 богаче (легко).
все
Многабукв, ниасилил!
Да и тут вроде не свадебный топ.
Pax vobis!
Et cum spiritu tuo.
Бедная невеста в туалете-то)
Чем больше кайф, тем ярче солнце.
Мы в августе были приглашены туда на день рождения.Что сказать? Все было красиво,еда на тведую 4,официант в начале начал пропадать,но после сделанного замечания исправился).Лично мне не очень понравился музыкальный репертуар,а особенно: "О,Боже какой мужчина" и пьяный народ в припрыжку несется танцевать.Лет 5 назад музыка была более дискотечная,разнообразная что ли.Мы там пробыли не долго,но нам сказали,что все закончилось отлично.
По словам хозяйки банкета,при заказе от 250гр/чел( если мне не изменила память) они принесли свое спиртное и напитки,а также торт.
сори туда, это в Руно.
Последний раз редактировалось inis; 24.12.2013 в 22:10. Причина: куда туда)
да уж ...Ваше жизнь перевернулась с ног на голову после того )))))))
ничего удивительного, в сети кафе Зарры,Баффало,Мозесе(земля ему пухом) и т.д . хоть ланч и дороже стоили и стоят- 65 грн. ,но тоже порции приличные и напиток любой(чай,кофе ,компот) входит туда.
казино всегда в выигрыше))
Почему вот в Одессе не приняты бизнес-ланчи? Редко где есть, да и цены... В Киеве давно уже пользуем, когда приезжаем, 30-35-40 грн бизнес-ланч - это либо 4 любые блюда из меню, либо 4 предлагаемые блюда, и в каждом ресто. И ничего в этом редкого и удивительного. И очень удобно. У нас же до сих пор процветает какая-нибудь "15 % скидка в обеденное время"((
ну конечно же)))) а то какой-то там бизнес -ланч! а тут все понятно,правда букв стало больше))))
Вы как большевики)))) они тоже в свое время взяли кулинарную книгу и всё......упростили )))))
антрекот?! неааа-просто тонкий кусок говядины, кокот...неаааа-просто тушенные грибы и так далее .
они из многих советских людей сделали "упростителей" поэтому 80 % советской кухни(не путать со славянской) -это дешевая бурда,на основе уже давно изобретенных блюд.
хотя селедочка под шубкой(если не мазать много майонеза) это шедевральное блюдо,особенно под водку. она единственная позволяет славянскому человеку забывшись протолкнуть в себя результат технического прогресса 19 века-ректификованный спирт разведенный водой. т.е. водкой.
у меня знакомые из Москвы решили в обед попробовать наши приличные забегаловки --Жарю-Упарю,Объевшаяся хата,Час поспати.
ну не за один день конечно. Итог: Жарю-Упарю-ужас,Объевшаяся хата-на 4+ (интерьер помогает .все таки Дерибасовская) ,
Час поспати-на 4- (интерьер тоже помог-весельнький)
Последний раз редактировалось gridina; 25.12.2013 в 07:45.
Отзыв о свадьбе хоть и не в той теме, но все же очень информативный и напоминает нам, заказывающим Банкеты :
- рассчитывайте количество еды на стол адекватное, что можно проконтролировать визуально (на 35 человек по меню 59 кг )
- не оставляйте свое спиртное у барной стойки, чтобы не ловить нетрезвых официантов и покупать за барной стойкой свое же спиртное
- не оплачивайте наперед банкет, а тем более обслуживание !!!
Онегин - молодцы - бизнес-ланч впечатлил.....скидками сейчас уже не удивишь![]()
Последний раз редактировалось лим; 25.12.2013 в 22:03.
Маман Итальяна - аттракцион невиданной щедрости закрыт))
Иду я на прошлой неделе по Бунина и вижу чудесную растяжечку - Маман Итальяно или Итальяна (?) - скидка 50% до НГ!
Отлично- думаю я- воскресный обед с подругами знаю, где будет
Приехали в воскресенье - занято 3 стола, но всё-всё забронировано. Пеняем на себя, ясное дело, скидка - дело привлекательное, надо заранее думать!
Вчера подруга попадает под удар - агитирую за Маман, бронирую стол, приезжаем - всё симпатично так внутри) а вот скидки, товарищи, уже нет!!!
Они видите ли открылись в тестовом режиме, поняли, что всё ОК и растяжечку свою заманчивую сняли.
Я себя почувствовала лохом и несмотря на то, что сеть эту люблю, осадочек остался.. хоть капучино и вкусный!
Есть перехотелось..и не потому, что я жадина, а просто противно себя ощущала моя тонкая натура))))
Подскажите, где можно покушать вкусное ризотто с белыми грибами?
В Олио это блюдо не очень понравилось, переварили и пересолили.
Социальные закладки