Те, что я показал - инфракрасные - считывают температуру с посуды и при закипании дают команду конфоркам уменьшить интенсивность. Называются они сенсоры варки. Сенсоры жаренья, которые наоборот, дают команду увеличить интенсивность для поддержания постоянной температуры при загрузке продуктов для жарки, встроены непосредственно в конфорки. Так было всегда.
Социальные закладки