за
против
А мой муж готовить вообще ни-ни, зато покушать любитель, я считаю, это "заслуга" свекрови, что не приобщила сына к готовке хоть частично...любой уважающий себя мужчина хотя бы мясо должен уметь приготовить, я считаю! Зато в муже есть неоспоримый плюс:он моет посуду, которую я терпеть не могу мыть, зато с радостью её пачкаю...
У нас вся жизнь, чтобы работать, а дети будут маленькими всего один раз.
Хм... То, что я немножко умею и люблю готовить- как раз заслуга моей мамы (ну , может, бабушкины и дедушкины гены). А вообще, где-то до конца 90-х меня просто к готовке не подпускали, было кому, и вкусно, но я типа тайком подсматривал и учился
дочка обожает пампушки с чесноком, в Сильпо продаются.
как-то муж обмолвился, мол вот у бабушки были пампушки!
мне ж интересно - какие спрашиваю.
а большинство его родных из Александровки Коминтерновского района, т.е. кухня местная
нашла рецепт, первый раз не совсем получились, а второй с помощью корректировки подружки-кока - вышли как надо.
а просто пампушки - было бы скучно)
поэтому был восстановлен в памяти и приготовлен борщ свекрови (светлая ей память), именно на свином бульоне, с кусками мяса и с сельдереем...
и это еще не все.
свекры всегда борщик с салом потребляли, но захотелось "цимеса")/замечательное слово/
поэтому у приезжей "крестьянки" из Винницкой области выведан рецепт замазки из сала: сало соленое перетирается с луком
и вот ложечку столовую этой замазки надо растворить в горячем борщике, да с пампушками...
а почему бы и не доставить особое удовольствие близким и любимым из обычного, казалось, борща?
Последний раз редактировалось gus fraba; 13.08.2014 в 09:17.
Come As You Are
а мне цимес больше с чесноком нравится... И черного перца в него ещё добавить можноСообщение от gus fraba
Знать меня одно удовольствие... А не знать совершенно другое...
Главное,потом на свидание не идти, после такого плотного обеда)
Счастье не вокруг... Оно в нас...!
уверена, что вкусно)а мне цимес больше с чесноком нравится... И черного перца в него ещё добавить можно
утром пюрешечку с баклажанной икрой подъела)), сейчас пойду дегустировать охлажденные и пропитанные соусом из помидорки с чесноком перцы жаренные , потом полпачки жвачки - и на работу)) хорошо, там целоваться ни с кем не надо)Главное,потом на свидание не идти, после такого плотного обеда)
п.с. обожаю лето
Come As You Are
Я вот тоже про сало, перетёртое (через мясорубку) с чесноком, добавляемое в борщ, слышал. Про лук не знаю, думаю, что тоже вкусно. Сам не практикую, но в конце добавляю в борщ много мелко рубленого чеснока и сразу выключаю.
А по поводу свидания... Так надо вдвоём борщика с чесноком на свидании(перед свиданием) откушать, и тогда ничего на свидании чувствоваться не будет
хохлушки знают толк в кухне)
про сельдерей - подтверждаю. два раза в год по одной неделе пьем сок сельдерея, по утрам конечно. сосуды чистит и не толькопольза лука для полового здоровья мужчин
Лук считается сильным мужским афродизиаком, который активирует сексуальное желание и потенцию. Такими же свойствами помимо лука обладает чеснок, петрушка, сельдерей, укроп. Известно, что лук запрещала подавать в монастырях, так как это усиливало сексуальное желание.
Для улучшения половых функций необходимо постоянно добавлять лук, чеснок, петрушку, сельдерей и другие полезные продукты в свой рацион питания, так как каждый продукт несет определенную пользу для полового здоровья мужчины. Например, сельдерей не только богат необходимыми витаминами и минералами для мужчины, но и содержит мужской половой гормон андростерон, который усиливает вторичные половые признаки мужчины, а чеснок усиливает кровообращение, улучшая потенцию. Сочетая пользу лука и других афродизиаков, например, в салате, Вы быстро почувствуете их стимулирующее действие.
Come As You Are
Поучаствую и я в Вашем соцопросе!В моей семье борщ готовится в 5- литровой кастрюле, в отличие от разных супчиков, не дотягивающих до 2-х литров)) Пальму первенства в приготовлении борща совсем недавно вырвал из моих рук супруг... Он усовершенствовал любимое "первое" тыквенными семечками, особенной нарезкой овощей. Насчет сала в борще - не люблю! Мне нравится на домашней курице... Но когда рядом с дымящейся тарелочкой борща стоит блюдечко с тонко нарезаным салом из морозилки, и несколько долек синей цыбули - это просто класс!!!
Господи, сделай так, как мне надо, а не так, как я хочу...
Честно говоря, я тоже не фанат обилия сала в борще, и из чего бульон, для меня не принципиально. Хотя лучше, конечно, на свинине с косточкой (рёбрышки, например...
Иногда постный, с фасолью(с грибами постный борщ тоже здорово), хотя и в обычный фасоль по просьбе жены (готовую уже в тарелку) добавляю.Но всегда опционно к борщику в первую очередь- чесночёк, стручёк острого перца (под настроение) и пару ломтиков сала с бородинским хлебушком.
Естественно, под это всё *чашка крепкого кофе* или *ароматного зелёного чая*
Ну, меня поняли, надеюсь
Классические пампушки с чесночной подливкой к борщу дома что-то не прижились, жаль.
Хотя мама с бабушкой их часто готовили, и мне в детстве и юности вместо *горячего чая* они очень так неплохо шли
Стесняюсь спросить, какой марки "зеленый чай" у тебя в почете?Честно говоря, я тоже не фанат обилия сала в борще, и из чего бульон, для меня не принципиально. Хотя лучше, конечно, на свинине с косточкой (рёбрышки, например...
Иногда постный, с фасолью(с грибами постный борщ тоже здорово), хотя и в обычный фасоль по просьбе жены (готовую уже в тарелку) добавляю.Но всегда опционно к борщику в первую очередь- чесночёк, стручёк острого перца (под настроение) и пару ломтиков сала с бородинским хлебушком.
Естественно, под это всё *чашка крепкого кофе* или *ароматного зелёного чая*
Ну, меня поняли, надеюсь
Господи, сделай так, как мне надо, а не так, как я хочу...
"Первак першого перегону" например, с зелёной этикеткой... Или "Зелёная марка"
Я не чайный фанат, не пью эксклюзивные чаи
И вообще, я чай практически не пью! Серьёзно.
К борщу подходит!"Первак першого перегону" например, с зелёной этикеткой... Или "Зелёная марка"
Я не чайный фанат, не пью эксклюзивные чаи
И вообще, я чай практически не пью! Серьёзно.
Господи, сделай так, как мне надо, а не так, как я хочу...
Борщ - пища богов!Готовлю только я.
Насыщенного свекольного цвета, густой, со сметанкой, черным хлебом и чесноком вприкуску.
Понравилась озвученная тут идея делать намазку на хлебушек из сала с луком-чесноком к борщу.Вернусь из поездки, наварю ведро борща и буду наедаться
Доктор Хауз: Наша задача - поставить диагноз, а не лечить от хронического идиотизма... тем более что он не лечится!
Вариант этой намазки ещё смалец называется (давно забытое словоБорщ - пища богов!
Насыщенного свекольного цвета, густой, со сметанкой, черным хлебом и чесноком вприкуску.
Понравилась озвученная тут идея делать намазку на хлебушек из сала с луком-чесноком к борщу.
Вообще, это забытая тема, что-то готовить на топлёном сливочном масле или на смальце....
Не, Че, я хорошо знаю что такое смалец и как-то мне его на хлеб не очень хочется)). Это скорее жир для жарки, нежели для намазок.
Хочу, блин, борща)) хорошо за морямиокеянами, но борща тут нет))))))))
Доктор Хауз: Наша задача - поставить диагноз, а не лечить от хронического идиотизма... тем более что он не лечится!
Я, как вариант, вспомнил
Ой, а ведь захочется после заморейокеанов с их "молекулярной кухней"
P.S. А я в детстве обожал хлеб со смальцем (свежевытопленым, без запаха), больше, чем с маслом. Я ж тогда водку не пил, потому воспринимал не как закусь, а как отдельный вкусный самодостаточный продукт, ну, или с борщиком
Последний раз редактировалось Чебурген; 14.08.2014 в 11:43.
Я тоже после поездок начинаю картоху жарить и борщ варить)))
Мне нравится в интернете. Тут люди красивее чем в жизни, умнее чем в жизни, смелее чем в жизни, от них не воняет, и можно им не отвечать.
Лично, или муж? Вопрос в контексте темы
Ваши права
Тема: 
Ответить с цитированием
Социальные закладки