"Утесов" который возле моря или который на Бебеля?Сообщение от Людмила КОРСА
| ||
Тема: Рестораны Одессы - II
"Утесов" который возле моря или который на Бебеля?
Все формы неприязни ко мне просьба выражать в суицидальной форме.
Который возле моря.........
на прошлой неделе забрели туда выпить кофе после прогулки у моря,
там как раз какая-то компания отдыхала с банкетом, судя по всему им было очень и очень весело, они играли на гитаре и чувствовали себя там комфортно, их было человек до 20-ти.
знаю что у заведения очень приятные хозяева, с любовью относятся к своему делу.
это кто сказал?) 21 век на дворе)
Вы уверены что клиенты "Александровского" - это те люди, которые смотрят местные телеканалы?
я вот как-то сомневаюсь)))
так я только рад. наблюдай, коли забавно. кто ж против? на здоровье!Молодец! А мне, например, забавно наблюдать за тем, как кому-то становится "забавно". А ещё я клею модельки самолётиков... Это, кстати, тоже ИМХОдостаточно забавно.
когда я говорил о хорошей истории у ресторана, то имел в виду...
короче, вот два типичных примера.
Беня ("Витрина" - "Зебра" - "Бабель фиш").
Анна ("Оникс" - "Лайт кафе").
эти люди (личного знакомства не имею) сделали главное -
они, переходя из одного помещения в другое, всегда оставались при своих интересах.
интерес один - это та публика, те постоянные клиенты, которые пошли бы за ними куда угодно.
почему?
1. вкусно
2. отличное обслуживание
3. постоянный рост ресторана в плане обновлений меню и пр.
на мой непрофессиональный взгляд этих трёх факторов достаточно для того,
чтобы удержать рядом клиентов, которым эти факторы важны в первую очередь.
вот и вся тебе хорошая история. при чём тут "не отравился/застрелили"?
самое главное - когда ресторанным бизнесом занимается человек,
который внутри этого бизнеса, а не просто так от не фиг делать полез в него.
всё очень просто. предельно просто.
а насчёт "хвалят больше года" (с)... "Фанкони" хвалили больше 10 лет. и где они?
ушёл человек, который курировал всю сеть. и всё расползлось по швам.
не желаю "Софи" такого исхода, конечно. но год- это очень мало.
ещё один прикол? картошка, да ещё и везде? в ресторане со средневековой кухней??? анекдот...
я всё больше и больше умиляюсь, такое ощущение что клиентов теперь принято
считать за лохов (судя по последним дискуссиям)...
может стоит обратить внимание владельца на более приемлемые продукты того времени?
чечевицу и прочую бобовую жуть? а? ограничились бы вкусным мясом на вертеле, рыбой, хорошими напитками и всего делов.
ты первый из знакомых, кому там понравилосьСовершенно замечательнейшую утиную грудку подали давеча во Fratelli, получил гастрономический экстаз, чего давно уже не случалось со мной в одесских заведениях.
И в целом кухня + сервис оставили самые приятные впечатления, вообщем ресторан однозначно пополнил наш личный список мест куда стоит ходить.
Единственный минус - небольшой зал, как следствие столы расставлены кучновато, хотелось бы большего уединения.
неужели повара сменили? мне одного раза хватило чтобы понять что там нечего ловить.
вообще невкусно было. всё, что ни заказал.
Show must go on
Подскажите по поводу ресторана Инжир на Таирова, стоит ли там делать банкет, как облуживание? Заранее спасибо!!!!
Таки да)) Там с сентября работает почти вся команда из Ла Веранды.
Всё к лучшему в этом Лучшем из Миров!
ну так это же совсем другое дело!
интересно, поменяли ли они меню?
Show must go on
Рыба
Были с кавалером (маленьким) неделю назад. Сначала всё было мило, пока все столики разом не закурили! Хотелось скорей бежать оттуда, но мы уже сделали заказ. Ели: нисуаз - мне не понравился, спагетти с гребешками - были переварены, и под конец слиплись. Больше всего меня убил бокал для вина.
Это он такой должен быть, или его так мыли, или он был зелёный и облез?
Заведению дам ещё шанс, но последний.
Так и не поняла, что зала для некурящих там нет?
Последний раз редактировалось Mamasha; 28.10.2013 в 17:32.
Т.е. опять пойдете травить ребенка? Неужели Вам все равно?
Зачем зал для некурящих? Это не попадает под их понятие "правильного" клиента....
Счастье для всех, даром, и пусть никто не уйдёт обиженный! (С)
Нет, без ребёнка. Может исправятся? Или не тот я формат?
Это правда, давно знаю Дмитрия и его супругу, мы уже много лет его постоянные клиенты, они любят свой ресторан и там реально чувствуешь себя как дома, вкусно кормят, радушно принимают, и музыка живая. Для семейного торжества место самое оно!
Жизнь говорит мне ДА!
Подозреваю что бокалу хотели придать вид только что выловленного из морской пучины, с водорослями))
Но на креветки я туда все равно схожу, так уж хвалят))
Жизнь говорит мне ДА!
Спасибо, будем знать что эта "Рыба" уже копченная, a дым не полезен для здоровья
Последний раз редактировалось ValVed; 28.10.2013 в 19:56.
Радуюсь успехам людей, как своим, но пока еще не реализованным!
гуглила адрес, и нашла из странички ВК фото бокалов до..... до того как их помыли
мне там суши не понравились
Не знаю кому как, а мне там ну просто ОООЧЧЧЧЕНЬ вкусно! Банкет делали в зале, который слева - уютно, красиво, кухня азербайджанская - вообще супер; танцевать выходили в основной зал, музыканты нормальные, короче говоря - нам понравилось!
Ну, конечно, смотря какого уровня у вас банкет - для домашне-семейно-рабочих посиделок - то что надо, без пафоса, короче говоря
Мне там нравится. Утку совсем недавно ела, очень хорошая, мягкая и сочная. Хотя помню после открытия как-то не впечатлилась, сейчас существенно лучше, дай им еще один шанс).
ты первый из знакомых, кому там понравилось
неужели повара сменили? мне одного раза хватило чтобы понять что там нечего ловить.
вообще невкусно было. всё, что ни заказал.
Мне нравится в интернете. Тут люди красивее чем в жизни, умнее чем в жизни, смелее чем в жизни, от них не воняет, и можно им не отвечать.
Аналогично. Только собралась туда, хорошо, что отзывы прочитала.Спасибо, будем знать что эта "Рыба" уже копченная, a дым не полезен для здоровья
Мне нравится в интернете. Тут люди красивее чем в жизни, умнее чем в жизни, смелее чем в жизни, от них не воняет, и можно им не отвечать.
Да ну вы странные - не курите - сидите дома, одни убытки от вас. Только проблемы рестораторам создаете. Дайте бадегам возможность спокойно работать!
Счастье для всех, даром, и пусть никто не уйдёт обиженный! (С)
Это тина )))) у меня лично руки были в этой зеленухе
Ваши права
Ответить с цитированием
Социальные закладки