Мультиварка, что и как?

[_Катюшка_]

подскажите, пожалуйста, как сделать овощное рагу (синие, перец, помидор...) в Авроре? на какой программе и сколько времени?
варианты: варка, тушение или жарка ?
вот типа такого хочу: http://www.multivarka.ru/forum/viewtopic.php?t=2341
(режима "Плов" у Авроры нет)
спасибо!

[Хризантема]

подскажите, пожалуйста, как сделать овощное рагу (синие, перец, помидор...) в Авроре? на какой программе и сколько времени?

Соте я готовила на Выпечке 40 минут, но в моём рецепте нет морковки. Думаю, что с ней тоже 40 минут хватит.

[Tanushka]

подскажите, как кто моет крышкy (внyтр сторона) -панасоник, моя стала темнее и резиночка пожелтела ... может от того, что часто делаю мясо на парy
заранее спс

в моей панасоньке тоже так...

[Оксана!!!]

подскажите, как кто моет крышкy (внyтр сторона) -панасоник, моя стала темнее и резиночка пожелтела ... может от того, что часто делаю мясо на парy
заранее спс

Я мою прямо под проточной водичкой- подставляю крышку под воду и вперед., главное, чтобы вода не попала на саму мультиварку. Очень удобно, чисто, и запахи все "убираются". У меня две мульти панасоник уже года 3, готовлю часто в них, а они как новые!

[Sтримочка]

ой, спасибо за ответ! мясо тоже сырое ложите? успевает приготовиться? и если не секрет - сколько риса/воды в вашем плове? ставить на пр-му рис-каша?

В "ленивом" варианте конечно сырое мясо,в итоге всегда получалось готовое( у меня была либо телятина,либо постная свинина),аж таяло во рту))Да,пр-ма Рис-Каша(время мультя выбирает сама),вообще по первому разу советую сделать строго как в рецепте в инструкции(но я всегда в плов для аромата добавляю узбекские специи),а дальше уже будете экспериментировать Удачного приготовления!

[Damo4ka]

подскажите, как кто моет крышкy (внyтр сторона) -панасоник, моя стала темнее и резиночка пожелтела ... может от того, что часто делаю мясо на парy
заранее спс

Я в панасе крышку парогенератором периодически мою - из всех щелочек выдувает загрязнения. А так протираю моечкой. Резинка тоже чуть потемнела, а аллюминий, как новенький.

[Люляsha]

Где-то читала или слышала краем уха))) что мультю можно еще использовать как йогуртницу? Кто-то эксперементировал?

[vial]

Люляsha В базе рецептов для мультяшки нашего форума

https://forumodua.com/showthread.php?t=33835&p=6937498#post6937498

[Oksana_od]

я пробовала...у меня не получилось(йогурт в мульте. зато в термосе на отлично!!!

[yukka]

отчитываюсь)))) плов сделала- лук, маорковка, мясо, сырой рис и вода - все слоями уложила, и включила! а, еще масла добавила! получилось очень неплохо, учитывая мои минимальные затраты))) готовилось около часа, и еще часик на подогреве постоял.
теперь хочу бисквит попробовать, только не знаю сколько его по времени готовить, подскажите)))

[Алена М]

отчитываюсь)))) плов сделала- лук, маорковка, мясо, сырой рис и вода - все слоями уложила, и включила! а, еще масла добавила! получилось очень неплохо, учитывая мои минимальные затраты))) готовилось около часа, и еще часик на подогреве постоял.
теперь хочу бисквит попробовать, только не знаю сколько его по времени готовить, подскажите)))

в панасе готовлю 65 минут

[Фру Ларсен]

отчитываюсь)))) плов сделала- лук, маорковка, мясо, сырой рис и вода - все слоями уложила, и включила! а, еще масла добавила! получилось очень неплохо, учитывая мои минимальные затраты))) готовилось около часа, и еще часик на подогреве постоял.
теперь хочу бисквит попробовать, только не знаю сколько его по времени готовить, подскажите)))

у меня Декс - бисквит готовлю 60 минут

[Sтримочка]

в панасе готовлю 65 минут

В Юмми тоже 65-70мин(это на бисквит из 5яиц)

[yukka]

спасибо! и еще забыла спросить - а это время на какую порцию? из скольки яиц?

[Sтримочка]

у меня Декс - бисквит готовлю 60 минут

У Декса мощность немного больше,чем у Панаськи и Юмми,поэтому и готовится в ней все быстрей))

[Sтримочка]

я пробовала...у меня не получилось(йогурт в мульте. зато в термосе на отлично!!!

Это только должна быть программа "Йогурт",на кот-ой как и в йогуртнице продолжительное время держится пост. темп. 37град.,ну макс. до 40,а иначе молоко с бактериями просто сварятся и усе=(

[yukka]

понятно))) будем эксперементировать))) я обычно делала в духовке свою стандартную порцию на 4 яйца+1ст муки+1ст сахара, форма чуть больше чем казанчик у мульти, и получался довольно высокий тортик, думаю может сделать чуть меньшую порцию,а то боюсь сильно высокий будет и хуже пропечется

[Sтримочка]

понятно))) будем эксперементировать))) я обычно делала в духовке свою стандартную порцию на 4 яйца+1ст муки+1ст сахара, форма чуть больше чем казанчик у мульти, и получался довольно высокий тортик, думаю может сделать чуть меньшую порцию,а то боюсь сильно высокий будет и хуже пропечется

Смело делайте на свою привычную пропорцию,но имейте ввиду,что верхушка не будет румяной,она пожелтеет,но не зарумянится как в духовке...,но это не страшно,т.к. Вы все-равно перевернете на блюдо бисквит "вверх ногами"))

[Oksana_od]

стримочка,у леонки тоже юмми у нее получается.мультя выполняет функцию термоса просто!Но как по мне легче в термос все залить(если нет йогуртницы) чем в мульте подогревать)

[vial]

я пробовала...у меня не получилось(йогурт в мульте. зато в термосе на отлично!!!

Баночки в мультю для йогурта, должны быть высокими и воды наливать как можно больше(чем меньше расстояние от крышки до воды, тем лучше продукт)