На кухне с КМ ;)

[Alternativa]

все зависит от бумаги....

давно читаю про конфликт Останкинского рулета и бумагой для выпечки, проблема в бумаге, 100%, у меня на промасленной бумаге от Фрэкен Бок никогда ничего не прилипало, и коржи для наполеонов могу печь по несколько раз, на одном и том же кецике ентой бумаги, а попробовала девешве бумажку купить, так извините, выкинутые деньги и испорченные нервы но, не буду утверждать данную фирму как ту самую, Единственную и неповторимую, в соотношении Цена-Качество, еёпомогут Вам подобрать тактильные оЧуЧения

[MANDARINKA$]

давно читаю про конфликт Останкинского рулета и бумагой для выпечки, проблема в бумаге, 100%, у меня на промасленной бумаге от Фрэкен Бок никогда ничего не прилипало, и коржи для наполеонов могу печь по несколько раз, на одном и том же кецике ентой бумаги, а попробовала девешве бумажку купить, так извините, выкинутые деньги и испорченные нервы но, не буду утверждать данную фирму как ту самую, Единственную и неповторимую, в соотношении Цена-Качество, еёпомогут Вам подобрать тактильные оЧуЧения

+1

[ZлаЯ ФEЯ]

давно читаю про конфликт Останкинского рулета и бумагой для выпечки, проблема в бумаге, 100%, у меня на промасленной бумаге от Фрэкен Бок никогда ничего не прилипало, и коржи для наполеонов могу печь по несколько раз, на одном и том же кецике ентой бумаги, а попробовала девешве бумажку купить, так извините, выкинутые деньги и испорченные нервы но, не буду утверждать данную фирму как ту самую, Единственную и неповторимую, в соотношении Цена-Качество, еёпомогут Вам подобрать тактильные оЧуЧения

Вот-вот, Фрэкен Бок - это самая лучшая бумага. также от силиконового коврика все не просто отстает, а слитает

[Пузик]

Вот-вот, Фрэкен Бок - это самая лучшая бумага. также от силиконового коврика все не просто отстает, а слитает

100%!!! Силиконовый коврик рулит! У меня тоже всё отскакивает от него великолепно!

[ladyLive]

Вчера испекла пирог со шпинатом и фетой)вкусно.....и необычно(чеснок пропитывает шпинат-оочень классно в сочетании с фетой)..хорошо что я его не посолила...а мысль подсолить шпинат-была..вовремя себя остановила..)))

[Татьяна***]

100%!!! Силиконовый коврик рулит! У меня тоже всё отскакивает от него великолепно!

А у меня почему-то к силиконовуму коврику прилипало сильно.
В конечном итоге допекала на пергаментной бумаге, на ней меньше приставало.
Спасибо всем за совет, попробую купить другую перг.бумагу.

[markizzulya]

рподскажите, вы когда делаете останкинский рулет, а у вас сырная масса не растекатся по силиконовому коврику?

[Пузик]

Вот мой рулетик!

рподскажите, вы когда делаете останкинский рулет, а у вас сырная масса не растекатся по силиконовому коврику?

У меня первый раз растекалась чуть-чуть, но это потому что я забыла положить две ложки муки!))) Правда я вовремя заметила, собрала все обратно в миску, добавила муку и всё было нормально, и сыр я тёрла на крупной тёрке, может если мельче потереть оно будет более однородной массой.

[Laerta]

а кто-то пробовал в останкинский рулет плавленный сыр, вместо твердого? какой результат?

[Parure]

А этот рулет не сильно сухой?

[Byblik]

а кто-то пробовал в останкинский рулет плавленный сыр, вместо твердого? какой результат?

Не думаю,что получится

А этот рулет не сильно сухой?

Совершенно нет.

Вот мой рулетик




Готовила его очень много раз!Самый любимый вариант-с фаршем и грибами

[ladyLive]

Вчера своим нажарила чебурек---Люди!Это Очень вкусно!!!!)))Кто еще не жарил-срочно жарить)

[Макфа]

А этот рулет не сильно сухой?

Я его два раза делала и суховат получился.Я всё таки думаю, что передержала в духовке.

[Tytsik]

А этот рулет не сильно сухой?

У меня получился немного суховат, хотя не думаю, что передержала в духовке...врядли. И лучше выпекайте на белом пергаменте, ничего не прилипнет.

[princess-2010]

Вчера испекла пирог со шпинатом и фетой)вкусно.....и необычно(чеснок пропитывает шпинат-оочень классно в сочетании с фетой)..хорошо что я его не посолила...а мысль подсолить шпинат-была..вовремя себя остановила..)))

А я посолила И вкусно получилось

Готовила на этой неделе этот пирог и творожную запеканку с цукатами и то и другое супер. С учетом, что я кормящая мама и меню очень ограничено такие рецепты очень в помощь

[Elnara eka]

Папробую изпеч пирог клубничный)))

[YA Anya]

Не думаю,что получится

Совершенно нет.

Вот мой рулетик




Готовила его очень много раз!Самый любимый вариант-с фаршем и грибами

У меня "любая" пергаментная бумага, только я ее щедро змащую раст. маслом. А вот в начинку, все же добавляю яйца и немного сливок или молочка, как на котлетки. Он сочнее тогда. Еще мои полюбляют туда мелко нарезанную курагу (измельчителем рубаю, когда лень резать). Это нечто...

[olya i]

а я в останкинский рулет добавляю слегка обжаренный лук,иногда маслинки,очень вкусно с шампиньенчиками.а вот яйца,мне кажется,разве что вареные...Как-то раз,было такое,что повредилась фольга и вытекло немного сока...вот тогда он получился немного суховат

[Lera Ter]

Профитроли - это что?

[Хризантема]

Профитроли - это что?

Маленькие заварные пироженки; можно начинять чем угодно - сладкими кремами, несладкими начинками. Очень вкусные штучки и готовятся просто, разлетаются моментально!