Плов я делала так- обжарила в казане мясо, лук, морковку- посолила ,перемешала с рисом. Пересыпала в чашу для пароварки (для риса) залила водой (на стакан риса брала 1,5 воды) и все на 30 мин. У меня плов за 1 день никогда не съедали, а тут улетел на ура за 2 раза.
Ленивые вареники-творог перемешала с сахаром и яйцом добавила муки (не много)- скатала шарики и в пароварку.
Кабачки- почистила от шкурки разрезала вдоль, вышкрябла мякоть получились лодочки. Фарш смешала с мелко нарезанной мякотью, соль, чуть перца- перемешать и в лодочки. Полила чуть-чуть сливками (были простоквашино 15%), посыпала сыром и в пароварку. Получились очень нежные и вкусные.
Социальные закладки