Разговоры на кухне... о кухне, еде и прочих житейских мелочах;)

[Obod]

Нас уже трое

Четверо)))
Я с детства, в гостях ела только нарезку, или то что не надо готовить) Сейчас почти так же! А если мне непонятны ингредиенты блюда, то даже пробовать не буду! Икру из синих, только ту что сама готовила, однозначно! Форшмак тем более, ну и борщи-супы тоже! У меня прям ступор на эту тему! Не могу себя заставить((

[<VIKUSIK>]

Четверо)))
Я с детства, в гостях ела только нарезку, или то что не надо готовить) Сейчас почти так же! А если мне непонятны ингредиенты блюда, то даже пробовать не буду! Икру из синих, только ту что сама готовила, однозначно! Форшмак тем более, ну и борщи-супы тоже! У меня прям ступор на эту тему! Не могу себя заставить((

Вот я прям чувствую, что нас с тобой в детстве разлучили

[Obod]

Ага, точно)) Чёт во многом совпадаем)
Про бариллу болоньезе подробней, уже здесь расскажи, плиз))
Мне кажется где-то видела этот соус, в Метро что ли?
И может кто-то видел бариллу №3 где-то в продаже, исчезла во всех магазинах, №5 толстая, а №1 не пробовала, сильно тонкая?

[$OLNISHKO]

У Бариллы все соусы к пасте вкусные)) Видела в магазинчиках Товары с Европы (Италии). У нас на Северном, там где фонтан.

[О.В.]

Вчера купила домашнего молочка . Коровы сейчас отелились , оно такое жирное ... Решила утром напечь блинов .
Божечки , как я намучилась со сковородкой -все к ней пристает , пора выкидывать старушку )))
Сейчас в Сильпо висят сковородки по фишкам , кто-нибудь брал их , нормальные ?

[Казимира]

Барилла болоньезе с фаршем - вкусно, но фарш как=то смущает.

[sokol97]

Вчера купила домашнего молочка . Коровы сейчас отелились , оно такое жирное ... Решила утром напечь блинов .
Божечки , как я намучилась со сковородкой -все к ней пристает , пора выкидывать старушку )))
Сейчас в Сильпо висят сковородки по фишкам , кто-нибудь брал их , нормальные ?

Не знаю, шо там в Сильпо, но эта проблема и у меня возникла пару дней назад, я еще консультировалась на форуме.
Купили БИОЛ чугунную, муж насмотрелся мужских роликов в ютубе на тему "воспитания чугуна", купил кока-колу, сейчас займется этой несчастной сковородкой. Надо валить из кухни дабы не нервничать....кухню потом отмою, если что...)))

[$OLNISHKO]

Не знаю, шо там в Сильпо, но эта проблема и у меня возникла пару дней назад, я еще консультировалась на форуме.
Купили БИОЛ чугунную, муж насмотрелся мужских роликов в ютубе на тему "воспитания чугуна", купил кока-колу, сейчас займется этой несчастной сковородкой.
Надо валить из кухни дабы не нервничать....кухню потом отмою, если что...)))

Инициатива наказуема

[sokol97]

Рапортую - не так все страшно, как вонюче(((
Теперь важно - проветрить дом.
Оказывается, вначале надо удалить с чугуна заводскую смазку, в которую его окунают сразу после штамповки, иначе моментально заржавеет. Вот для этого и кока-кола. Нагревают, пока не выкипит и не оставит такую карамельную пленку, которую надо смыть. Этот процесс дает стойкий запах вонючей старой селедки((( ну а потом проще - прокаливать с маслом несколько раз, остужая естественным путем.
Теперь с меня требуют блины.

[НеземнаЯ]

Я солью и маслом делала, с колой, учитывая химозятину, стремно

[О.В.]

Рапортую - не так все страшно, как вонюче(((
Теперь важно - проветрить дом.
Оказывается, вначале надо удалить с чугуна заводскую смазку, в которую его окунают сразу после штамповки, иначе моментально заржавеет. Вот для этого и кока-кола. Нагревают, пока не выкипит и не оставит такую карамельную пленку, которую надо смыть. Этот процесс дает стойкий запах вонючей старой селедки((( ну а потом проще - прокаливать с маслом несколько раз, остужая естественным путем.
Теперь с меня требуют блины.

Я солью и маслом делала, с колой, учитывая химозятину, стремно

Эти манипуляции делают только с новой сковородкой?

[НеземнаЯ]

Да, прокалить надо, перед использованием правильно, и она становится вечной

[Mrs.Gordon]

Сейчас в Сильпо висят сковородки по фишкам , кто-нибудь брал их , нормальные ?

Юзаю полгода сильпошную сковородку 22 см ( было предложение у мну х15 не продукты))) ), и , честно говоря, она мне больше чем Биол нравится, цена одинаковая....

[pupsa]

Доброе утро!

[sweetiepie]

Юзаю полгода сильпошную сковородку 22 см ( было предложение у мну х15 не продукты))) ), и , честно говоря, она мне больше чем Биол нравится, цена одинаковая....

у меня щас есть *25 на непрод товары
думаешь купить тоже мне сковородку?

[<VIKUSIK>]

На завтрак готовлю Бельгийские вафли, вишневый конфитюр и кофе. На обед после прогулки или тренировки (еще не решила) будут хачапури
Всем вкусного выходного ))

[Mrs.Gordon]

А шо?) Лишней не будет!
Я вообще мало пользуюсь плитой, но Биол последнее время максимум 8 месяцев...

[О.В.]

На завтрак готовлю Бельгийские вафли, вишневый конфитюр и кофе. На обед после прогулки или тренировки (еще не решила) будут хачапури
Всем вкусного выходного ))

А я хачапури завтра буду делать , ибо сегодня у меня с утра работа

[<VIKUSIK>]

А я хачапури завтра буду делать , ибо сегодня у меня с утра работа

Я их только ем)) Парни готовят

[pupsa]

А у меня будут котлеты!

Свиные( о ужас)))

Наверное больше года свиные не делала.

Куриные всё время