Посиделки жителей Поселка Котовского

[Mixmix]

щас будем Микса учить печь наполеон)))))

Ты о последствиях подумала?

[Milagros]

Ты о последствиях подумала?

ты не уверен в своих возможностях?

[Griwka]

Он скорее не уверен в своих желаниях

[Mitiliya]

давай рецепт сюда)) щас будем Микса учить печь наполеон)))))

Все рецепты черпаю с этой тамки, нагло тырю)))))) https://forumodua.com/showthread.php?t=13189

[Mixmix]

ты не уверен в своих возможностях?

Мне нельзя такое страшное оружие в руки давать. Могу применить без предупреждения!

[Mitiliya]

Все рецепты черпаю с этой тамки, нагло тырю)))))) https://forumodua.com/showthread.php?t=13189

а тут еще и с картинками))))) https://forumodua.com/showthread.php?t=140473

[Milagros]

Все рецепты черпаю с этой тамки, нагло тырю)))))) https://forumodua.com/showthread.php?t=13189

а де там наполеон? просмотрела пару сраниц и не вижу.. а то мне опасно просматривать все.. )))

Мне нельзя такое страшное оружие в руки давать. Могу применить без предупреждения!

так ты приготовь сначала)) а то оружие может и не получица

[Orbital Kid]

Флудим? ну ну

[Mitiliya]

воть

Торт Наполеон
Тесто - 300гр. масла, 3ст. муки, 2ст.л. водки, 1ст.жидкости(яйцо, сметана или куфир, вода). Размягченное масло (не топить) растираем с мукой в крошку, добавляем жидкость, водку, муку. Месим нектрутое тесто. Ставим в холодильник на полчаса-час. Отсчипывает кусочки теста и тонко раскатываем, Сверху кладем тарелку (такого диаметра какого вам нужны коржи. Обрезаете. (учтите что лучше обрезать с запасом немного , а то они чуть стягиваются при выпечке). Печь на сухом противне, печется быстро. Получается 14 коржей примерно, может меньше.
Крем - 2 литра молока, 6 желтков, 1 яйцо, 5ст.л. муки, 70гр. масла(можно и без него), 1-2 ст. сахара (по вкусу, пробуйте крем), ванилин. От основной массы молока отлить стакан - остальное поставить на огонь (добавить туда ванилин). Этот стакан молока смешать с желтками и яйцом, мукой и сахаром - взбить миксером. В закипающее молоко влить, помешивая смесь и дать прокипеть минут 5-10, крем загустеет. Можно в еще горячий крем добавить масло. Коржи прослаивать теплым кремом. Крема много, но он уходит весь и торт хорошо пропитывается, но между коржами еще остается ощутим сам заварной крем.
Прослаиваю в разьемной форме, очень удобно - потом просто снимаю кольцо и обсыпаю крошкой бока. Сначала торт выходит высокий, пока не пропитается, потом все неровности улягутся и получится то, что надо. И я всегда пересыпаю коржи грецкими орехами.


только я беру слоеное тесто, сама еще не делала тесто, а вот крем ......... Это самый лучший и вкусный рецепт от Маетта !!! https://forumodua.com/showthread.php?t=13189&p=3680305#post3680305

[Orbital Kid]

Это самый лучший и вкусный рецепт от Маетта !!!

и вот нафига это все, а?

[Дикая Штучка]

и вот нафига это все, а?

хавать, наверное, хотят

[Milagros]

воть

Торт Наполеон
Тесто - 300гр. масла, 3ст. муки, 2ст.л. водки, 1ст.жидкости(яйцо, сметана или куфир, вода). Размягченное масло (не топить) растираем с мукой в крошку, добавляем жидкость, водку, муку. Месим нектрутое тесто. Ставим в холодильник на полчаса-час. Отсчипывает кусочки теста и тонко раскатываем, Сверху кладем тарелку (такого диаметра какого вам нужны коржи. Обрезаете. (учтите что лучше обрезать с запасом немного , а то они чуть стягиваются при выпечке). Печь на сухом противне, печется быстро. Получается 14 коржей примерно, может меньше.
Крем - 2 литра молока, 6 желтков, 1 яйцо, 5ст.л. муки, 70гр. масла(можно и без него), 1-2 ст. сахара (по вкусу, пробуйте крем), ванилин. От основной массы молока отлить стакан - остальное поставить на огонь (добавить туда ванилин). Этот стакан молока смешать с желтками и яйцом, мукой и сахаром - взбить миксером. В закипающее молоко влить, помешивая смесь и дать прокипеть минут 5-10, крем загустеет. Можно в еще горячий крем добавить масло. Коржи прослаивать теплым кремом. Крема много, но он уходит весь и торт хорошо пропитывается, но между коржами еще остается ощутим сам заварной крем.
Прослаиваю в разьемной форме, очень удобно - потом просто снимаю кольцо и обсыпаю крошкой бока. Сначала торт выходит высокий, пока не пропитается, потом все неровности улягутся и получится то, что надо. И я всегда пересыпаю коржи грецкими орехами.


только я беру слоеное тесто, сама еще не делала тесто, а вот крем ......... Это самый лучший и вкусный рецепт от Маетта !!! https://forumodua.com/showthread.php?t=13189&p=3680305#post3680305

а тесто слоеное, это ты коржи раскатываешь сама? или готовые уже сразу на них крем?

я просто как то брала готовые коржи и крем заварной, такая бяка получилась..((

[Mixmix]

и вот нафига это все, а?

хавать, наверное, хотят

Сытый голодному не товарищ.

[kalateya]

да, что ж как не зайду, так тут про еду.........

[Milagros]

Сытый голодному не товарищ.

ты законспектировал?!)

[Mixmix]

законспектировал?!)

Вот это писать?

брала готовые коржи и крем заварной, такая бяка получилась..

[Mitiliya]

а тесто слоеное, это ты коржи раскатываешь сама? или готовые уже сразу на них крем?

я просто как то брала готовые коржи и крем заварной, такая бяка получилась..((

размораживаю тесто, раскатываю, потыкала вилкой и в духовку))))) потом сварила крем, остыл и на коржи, последний крошу сверху на готовый торт и в холодильник) усе))) вкуснотищщща))) а крем в магазе не бери, дрек........

[Milagros]

Вот это писать?

Вооооот
Наполеон с пломбирно-заварным кремом

Нам понадобится: для теста - 1/2 стакана сметаны, 4 стакана муки, 150 грамм маргарина, 2 яйца, 1/4 чайной ложки соды, 1/4 чайной ложки соли, 1/2 стакана сахара; для крема - 2 яйца, 1 стакан сахара, 3 стакана молока, 300 грамм пломбира, 2 столовые ложки муки, ваниль, 250-300 грамм сливочного масла (по вкусу)

красота ляпота

[Щастье]

Всем привет! Культ еды на ночь глядя в себе взращиваем?)))))))))

[Mitiliya]

да, что ж как не зайду, так тут про еду.........

а все из за мультика, про то шо после шести кушать вредно)))))) http://www.youtube.com/watch_popup?v=FrTbnczYAd4&feature=player_embedded