Британцы - плюшевые красавцы

[Tinkerbell]

Цитируя,удаляйте ссылки на фото\видео из сообщений.

Эта тема была создана строго для общения. Для продажи котят существует раздел Объявления.

[Анастасия89]

Я видела на Вузовском в продаже перепелочек, в упаковке 5 штучек кажется..

[Это я]

Ах,молодцы какие!А я Атосику несколько раз предлагала-ни за что!Видели бы ,как я перепёлкой этой летающую птичку изобржала,чтоб его заинтересовать!Ни за что!

[Inn2U]

Это лилушка, голубка воть -

это у меня света мало, фотки плохие получаются(((

[Скрытик]

Юр, это не куропатки, это перепелки)) Диетический продукт)

Это я описАлся Конечно их имел в виду, а помечтал о куропатках )))

[Оксана!!!]

Ах,молодцы какие!А я Атосику несколько раз предлагала-ни за что!Видели бы ,как я перепёлкой этой летающую птичку изобржала,чтоб его заинтересовать!Ни за что!

Мои курочку сырую-перемороженную не очень любят, иногда могут немного съесть белого мяска. Вот перепелочку хочу тоже попробовать дать, надеюсь она понравится моим кошкам, готова изображать "летающую птичку" главное чтоб съели..

[Скрытик]

Мои курочку сырую-перемороженную не очень любят, иногда могут немного съесть белого мяска. Вот перепелочку хочу тоже попробовать дать, надеюсь она понравится моим кошкам, готова изображать "летающую птичку" главное чтоб съели..

Полный оффтоп - курицу сырую давать нельзя даже если морозить год. Только термическая обработка. Сальмонелла не убивается холодом, даже - 40 для нее ничего.
Перепелиный яйца можно давать сырыми только потому, что они не заражаются сальмонеллой. Видимо с самими перепелами та же ситуация.

[Оксана!!!]

Полный оффтоп - курицу сырую давать нельзя даже если морозить год. Только термическая обработка. Сальмонелла не убивается холодом, даже - 40 для нее ничего.
Перепелиный яйца можно давать сырыми только потому, что они не заражаются сальмонеллой. Видимо с самими перепелами та же ситуация.

Я этого не знала..хотя и мяско куринное даю очень редко, ак уже писала мои кошки не очень любят курицу.. основной рацион сушка, консервы, говяж.мясо.
Вопросик.. мясом говяжим кормят очень многие, и сальмонелла может быть и в говядине, поэтому и перемораживают мясо около 4-5 дней перед подачей, чтобы всю гадость если есть выморозить. Так как же курицу нельзя, а говядину можно?

[Fantasy Fiesta]

Полный оффтоп - курицу сырую давать нельзя даже если морозить год. Только термическая обработка. Сальмонелла не убивается холодом, даже - 40 для нее ничего.
Перепелиный яйца можно давать сырыми только потому, что они не заражаются сальмонеллой. Видимо с самими перепелами та же ситуация.

это миф, сальмонелла может быть в яйцах любых птиц. Просто процент заражения у перепелов ниже. Если давать сырыми, то нужно только в проверенном месте брать и все равно обязательно мыть!

[Fantasy Fiesta]

Я этого не знала..хотя и мяско куринное даю очень редко, ак уже писала мои кошки не очень любят курицу.. основной рацион сушка, консервы, говяж.мясо.
Вопросик.. мясом говяжим кормят очень многие, и сальмонелла может быть и в говядине, поэтому и перемораживают мясо около 4-5 дней перед подачей.. Так как же курицу нельзя, а говядину можно?

мы мясо морозим не из-за сальмонеллы, а из-за гельминтов ( да и то для некоторых видов холод не проблема)

[Скрытик]

Вопросик.. мясом говяжим кормят очень многие, и сальмонелла может быть и в говядине, поэтому и перемораживают мясо около 4-5 дней перед подачей.. Так как же курицу нельзя, а говядину можно?

Сальмонелла птичья болезнь, но при неправильном хранении (яйца с мясом в одном пакете) может и на говядину перейти. При правильном в говядине не может быть сальмонеллы.

это миф, сальмонелла может быть в яйцах любых птиц. Просто процент заражения у перепелов ниже. Если давать сырыми, то нужно только в проверенном месте брать и все равно обязательно мыть!

Не знал, буду иметь в виду. Но наши хвосты почти не едят яйца, так что перестали покупать.

[Inn2U]

Перепела сальмонеллезом не болеют, у них высокая температура тела (42 градуса), вроде бы по-этому....

[Оксана!!!]

это миф, сальмонелла может быть в яйцах любых птиц. Просто процент заражения у перепелов ниже. Если давать сырыми, то нужно только в проверенном месте брать и все равно обязательно мыть!

Следует, что в куринном мясе вероятность сальмонеллы больше чем в говядине?

[Оксана!!!]

Вопрос снимается)) Юра ответил, что сальмонелла бывает только в птице.

[Fantasy Fiesta]

Перепела сальмонеллезом не болеют, у них высокая температура тела (42 градуса), вроде бы по-этому....

Санитарные правила СП 3.1.086-96. Ветеринарные правила ВП 13.4.1318-96 Сальмонелла галлинарум - пуллорум вызывает пуллороз-тиф кур, индеек, фазанов, цесарок, перепелов, а у людей в редких случаях пищевые легкопротекающие токсикоинфекции.

[Fantasy Fiesta]

Следует, что в куринном мясе вероятность сальмонеллы больше чем в говядине?

Сальмонелла может быть в любом мясе. Ей могут заболеть любое теплокровное ( из с.х. - свиньи, коровы, овцы, лошади, пушные звери, все птицы)

[Оксана!!!]

Сальмонелла может быть в любом мясе. Ее могут заболеть любое теплокровное ( из с.х. - свиньи, коровы, овцы, лошади, пушные звери, все птицы)

ну, я так тоже считала., что может быть в любом мясе, но написали, что только в куринном, вообще запуталась..инфа в интернете такая противоположная..
Вот еще, что нашла-
По сравнению с куриным яйцом в одном грамме перепелиного содержится больше витаминов: «А» — в 2,5 раза, «В1» — в 2,8 и «В2» — в 2,2 раза. Витамин «D» содержится в перепелиных яйцах в активной форме, он препятствует развитию рахита.

В перепелиных яйцах по сравнению с куриными в 5 раз выше уровень фосфора и калия, в 4,5 раза железа. Как известно, фосфор способствует умственному развитию.

В перепелиных яйцах никогда не бывает сальмонеллы. Это вызвано тем, что у них очень прочная подскорлупная оболочка и небольшие дыхательные отверстия в скорлупе, которые предотвращают проникновение болезнетворных бактерий. Благодаря высокой температуре тела (42 градусов Цельсия), перепелки устойчивы к инфекционным заболеваниям. Это позволяет содержать их, не прибегая к вакцинации, что исключает накопление в организме и яйцах лекарственных веществ.

В отличие от куриных, яйца перепелов не вызывают аллергию у детей и взрослых.

[Fantasy Fiesta]

Вопрос снимается)) Юра ответил, что сальмонелла бывает только в птице.

Нет, сальмонелез - повреждает всех теплокровных, но массово им заражены с.х животные, это зоонозное заболевание - двухсторонее - т.е. человек может заразиться от животного источника и наоборот, человек может заразить животное.
В основном люди не знают. Но существуют спец. технические условия: как мясо заморозить, как разморозить ( оговаривается - температура, минимальный размер кусков, как правильно зачистить мясо, как правильно помыть, правильный подъем температуры....) - вам любой знающий повар скажет, иначе можно очень серъезно людей потравить, ведь сероваров больше 2 тыс видов . так что брюшной тиф мы пока так и не победили. Мойте руки товарищи!

[Fantasy Fiesta]

В перепелиных яйцах никогда не бывает сальмонеллы. Это вызвано тем, что у них очень прочная подскорлупная оболочка и небольшие дыхательные отверстия в скорлупе, которые предотвращают проникновение болезнетворных бактерий. Благодаря высокой температуре тела (42 градусов Цельсия), перепелки устойчивы к инфекционным заболеваниям. Это позволяет содержать их, не прибегая к вакцинации, что исключает накопление в организме и яйцах лекарственных веществ.

В отличие от куриных, яйца перепелов не вызывают аллергию у детей и взрослых.

На счет полезности никто не против. Но это классный рекламный ход. И про сальмонеллу - тут имеется в виду внешнее заражение через скорлупу, но оно может быть и внутренним, т.к. сама птица болеет+ просто на самой скорлупе есть сальмонелла.
Да и про аллергию это сильно сказано. Аллергия может быть на любой чужеродный белок!

[Оксана!!!]

А вот совершенно противоположная статья о перепелинных яйцах(кстати, я тоже даю своим кошкам по одному в недельку)

В последнее время становятся все более популярными перепелиные яйца, поскольку являются ценным продуктом питания. Однако не все так безоблачно, как кажется, ведь у всякого полезного вещества есть побочные действия, и порой по силе действия вред перепелиных яиц значительно больше, чем польза. Согласно исследованиям ученых с разных стран, перепелиные яйца имеют следующие недостатки:
•Люди, больные атеросклерозом, а также страдающие повышенным содержанием холестерина в крови, должны воздерживаться от употребления перепелиных яиц, поскольку в них содержится холестерин. Увеличение его количества в крови способны вызвать закупорку сосудов и даже тромбы, что довольно опасно для здоровья.
•Еще одна опасность, которая может подстерегать вас под скорлупой, называется сальмонелла. Она обитает в кишечнике, и способна связывать углеводы и спирты, преобразуя их в кислоту или даже газ. Этой бактерии стоит остерегаться тем, кто любит кушать сырые яйца. Однако для тех, кто варит или жарит, вред перепелиных яиц от сальмонеллы не такой вероятный. Поэтому не рекомендуем употреблять яйца без предварительной термальной обработки. И хотя бытует мнение, будто сырые яйца полезны для здоровья или голоса, все же стоит поберечь свой организм. Скорлупа являет собой пористую структуру, и проникнуть бактерии внутрь достаточно легко. Ежегодно регистрируется несколько случаев заболевания, причиной которых является употребление в пишу неправильно приготовленных перепелиных яиц.

В одной статье написано. что очень прочная скорлупа и проникнуть бактерии не могут, а во второй наоборот, очень пористая скорлупа..

[Fantasy Fiesta]

А вот совершенно противоположная статья о перепелинных яйцах(кстати, я тоже даю своим кошкам по одному в недельку)

В последнее время становятся все более популярными перепелиные яйца, поскольку являются ценным продуктом питания. Однако не все так безоблачно, как кажется, ведь у всякого полезного вещества есть побочные действия, и порой по силе действия вред перепелиных яиц значительно больше, чем польза. Согласно исследованиям ученых с разных стран, перепелиные яйца имеют следующие недостатки:
•Люди, больные атеросклерозом, а также страдающие повышенным содержанием холестерина в крови, должны воздерживаться от употребления перепелиных яиц, поскольку в них содержится холестерин. Увеличение его количества в крови способны вызвать закупорку сосудов и даже тромбы, что довольно опасно для здоровья.
•Еще одна опасность, которая может подстерегать вас под скорлупой, называется сальмонелла. Она обитает в кишечнике, и способна связывать углеводы и спирты, преобразуя их в кислоту или даже газ. Этой бактерии стоит остерегаться тем, кто любит кушать сырые яйца. Однако для тех, кто варит или жарит, вред перепелиных яиц от сальмонеллы не такой вероятный. Поэтому не рекомендуем употреблять яйца без предварительной термальной обработки. И хотя бытует мнение, будто сырые яйца полезны для здоровья или голоса, все же стоит поберечь свой организм. Скорлупа являет собой пористую структуру, и проникнуть бактерии внутрь достаточно легко. Ежегодно регистрируется несколько случаев заболевания, причиной которых является употребление в пишу неправильно приготовленных перепелиных яиц.

я очень просто объясняю откуда миф взялся - перепелиные яйца всегда были, скажем не деликатесным, но дорогим продуктом. Соответсвенно процент его потребления в сравнении с куриными яйцами на десятки порядков меньше. Соответсвенно и случаев заражения будет меньше. Меньше случаев - о которых никто не знает, т.к. у нас такая статистика не публична. - вот вам и результат. У нас ведь соседям всегда больше доверяли, чем каким то ученым профессорам.