Паска, сырные и творожные паски

[Ленуля]

После окончания Великого поста все будут печь или покупать пасхи. Решила первый раз сделать сама пасхи.
Давайте делиться рецептами пасхального кулича. Кто и как делает тесто и как выпекает в духовке (или микроволновке). Где взять формы для выпекания.
Вообщем всем, что касается этого ответственного дела.




Пасхальные рецепты: паски, запеканки*

[buh_od]

кто то в хлебопечке вымешивал?
просто в комбайне нужно по небольшим порциям...думаю хлебопечку приобщить

[tidy]

кто то в хлебопечке вымешивал?
просто в комбайне нужно по небольшим порциям...думаю хлебопечку приобщить

Так Вам сюда

[buh_od]

Так Вам сюда

не...
я печь буду в духовке. просто хлебопечку приобщить на вымес теста. вот интересуюсь,,кто то вымешивал пасочное тесто для духовки в хлебопечке?

[Анастас]

Я почему спросила в рецепте Фуксии написано, 2 кг муки, 1 литр молока, 200 грамм дрожжей (т.к. я делаю на 1 кг. муки я разделили на 2 и получила 100 гр. дрожжей, и мне показалось это много((((

[Ustas]

не...
я печь буду в духовке. просто хлебопечку приобщить на вымес теста. вот интересуюсь,,кто то вымешивал пасочное тесто для духовки в хлебопечке?

Шо не?
Посмотрите внимательно ссылку - у нас большинство юзеров хлебопечки использует ее на Пасху, как тестомес.
А выпекают в духовке.

[kokos11]

Как там у кого тесто, кто в холодильник поставил, поживает?)
Кто испек уже по этому рецепту,, ньюансы есть?)

у меня еще немного подошло,по консистенции не знаю.до завтра не буду трогать

[Захарина]

Плохо поднялся в холодильнике или в формах?

[IMG][/IMG]
Плохо поднялся... На вкус супер. Грешу на сухие дрожжи. Основную партию буду печь на львовских.

[-Elena-]

Отписываюсь, поднялось нормально, но делайте не много формочек, а то я сделала на три порции, на вкус чуть позже попробую

[kokos11]

Отписываюсь, поднялось нормально, но делайте не много формочек, а то я сделала на три порции, на вкус чуть позже попробую

А можно фото ваших пасочек?Лучше как месить каждую порцию отдельно,не увеличивать все в одну большую?

[WonderWoman]

Завела тесто по рецепту из холодильника, но оно получилось сразу густое. Это нормально? Читаю, что у всех более жидкое и начинаю переживать.

[penelopa93]

почитаю) может чему научусь)))

[Judi22]

кто то в хлебопечке вымешивал?
просто в комбайне нужно по небольшим порциям...думаю хлебопечку приобщить

Я так и делаю. Я чуток руками мешаю, а потом уже кусками бросаю в хлебопечку - она мне все идеально вымешивает, а потом уже пеку в духовке. Комбайна нет, руками - слабо, посему так и выкручиваюсь. Все очень даже получается))

[Захарина]

Завела тесто по рецепту из холодильника, но оно получилось сразу густое. Это нормально? Читаю, что у всех более жидкое и начинаю переживать.

Муки как в рецепте добавили?

[jkmufu]

девочки,подскажите вкусный рецепт паски для тех, у кого мало времени (у меня грудной ребенок), в этом году не осилю рецепт от Фуксии(((....заранее спасибо!

Первый раз пекла в прошлом году по рецепту где тесто в холодильник надо,мне кажется это просто,чуть дольше по времени,и кста те комбайна у меня не было все рукой балтала,10 раз вспотела,но все равно получилось очень вкусно)))))))))))))И в этом году по этому же рецепту буду делать)))

[Irada_G]

Девочки, вы когда достаете тесто из холодильника чтоб оно согрелось, вы перекладываете в другую посуду? или достали и не трогаете его и в той же посуде согревается?

[Yana_S]

Дорогие хозяюшки, я к вам с приглашением и небольшой просьбой! Поддержите Сашеньку и нашу Ярмарку - кто присутствием, кто выпечкой
Вы можете приносить любую выпечку на свое усмотрение, в пакетики с печеньем или маффинами можно вложить свою визиточку - посетители
нашей Ярмарки обязательно распробуют ваши творения и станут вашими постоянными заказчиками!
Передать выпечку можно ближе к дате ярмарки, в центре (подробнее в ЛС)
Кто не умеет или только учится печь - приходите к нам за покупками!

[Захарина]

Девочки, вы когда достаете тесто из холодильника чтоб оно согрелось, вы перекладываете в другую посуду? или достали и не трогаете его и в той же посуде согревается?

и можно ли к камину его поставить?

[Коханочка]

Может глупый вопрос, а изюм только в коньяке замачивают, виски не подойдет? Или это самогон и будет невкусно?

[ВиKториja]

Мы тут все сегодня печём этот. Я выпекала в мульте.

а можно подробнее, пожалуйста, какие паски получились в мультеварке?

[GLAMURKA]

Девочки,я пеку уже 3 года по ленивому рецепту,всегда получалось! У меня стоит тесто с четверга вечера и пеку утром в субботу, делаю по 1 поции,достаю из холодильника и не трогаю пару часов.