Рестораны Одессы - II

[merann]

Посмотрела очередной выпуск <Ревизора>, в котором раскрывалась < закулисная жизнь > Топ Сэндвича и Украинской Ласунки (что на Дерибасовской), и была в шоке от полнейшей антисанитарии !!! Ладно забегаловка Топ сэндвич, но У.Ласунка!! со своими космическими ценами и безупречным интерьером, а в реале..... Чего-то сразу вспомнился однорукий волосатый повар из анекдота, который фаршировал перец. И грустно и смешно.

П.С. Кому интересно глянуть, выпуск от 24.06.13.

я тоже была в шоке от Ласунки, от тараканов и от цен, а в Кларе Баре молодцы, несмотря на то что табличку они не получили, впечатление о себе не испортили

[napTu3aH]

Посмотрела очередной выпуск <Ревизора>, в котором раскрывалась < закулисная жизнь > Топ Сэндвича и Украинской Ласунки (что на Дерибасовской), и была в шоке от полнейшей антисанитарии !!! Ладно забегаловка Топ сэндвич, но У.Ласунка!! со своими космическими ценами и безупречным интерьером, а в реале..... Чего-то сразу вспомнился однорукий волосатый повар из анекдота, который фаршировал перец. И грустно и смешно.

П.С. Кому интересно глянуть, выпуск от 24.06.13.

Щас польются комментарии, что это была заказуха
Если честно никогда в этой Ласунке не был и никогда туда не тянуло ... с украинской кухней иностранных и иногородних гостей знакомил в "Куманце" он мне больше по душе
надеюсь там (в Куманце) не всё так печально

[ann888]

Щас польются комментарии, что это была заказуха
Если честно никогда в этой Ласунке не был и никогда туда не тянуло ... с украинской кухней иностранных и иногородних гостей знакомил в "Куманце" он мне больше по душе
надеюсь там (в Куманце) не всё так печально

Не так. Огромных крыс, которые бегают на задворках ресто, там, где курят в куртках белых( зимой) и во всем том, что на кухне готовят, повара, их ловят коты, которых прикармливают там же те же. Жила там, пока ремонт был дома, в парадной рядом.


По теме. Фудзияма позвонили и прислали мальчика с новым, шикарным прешикарным меню.
Прямо книга про Японию с картинками.
Налюбовавшись, заказали.
Приехали через 2.5 часа, глубокой ночью.
Мейдзи горячие - огромные, это ж где взять такой рот ?
А Во-РОнин масюсенькие и без изюминки
Это все и одна кола пол литра - 146 гривен.
Ну чего ж мне все время у Фудзияме в горячих кажется посторонние запахи ?
И послевкусие какое-то потом от всего.

  Показать скрытый текст

фото

Нет, убейте, Беллини мне не заменит никто.

[Olga31]

Родиться в Одессе еще не дает знание и представления об одесской кухне В 9 месяцев ее перевезли в Питер.

Должна сказать, что и жить в Одессе тоже не дает знаний об одесской кухне. Вот даже о Розмарине спорим- хотя, как по мне там очень вкусно, а кому- то- совсем не по- одесски.
(простите за оффтоп, но я знаю такое количество одесситов, которые тут не родились и их столько же не одесситов, которые родились в Одессе..)

[Narelen]

Должна сказал, что и жить в Одессе тоже не дает знаний об одесской кухне.

А что же дает

[Meverick]

Пицца&Гриль на Вильямса.
Нам их так разрекламировали, что там какая-то чудо-печь и киевский шеф до 1 июля учит молодняк и стОит сходить, пока не испортились.
Цены выше среднего. Мясо было просто нежнейшим! Но! Медальоны в беконе были не в беконе, а в какой-то ветчине. Блюдо от этого сильно проигрывает. Те, кто пробовали медальоны в беконе, знают как пахнет телячий стэйк, когда бекон в жаркой духовке выпускает свой подкопченый жирок. А тут испортили такое простое и такое чудесное блюдо. Степень прожарки тут, впрочем, как и во многих других заведениях нашего города, понимают по-своему: с кровью у нас, обычно, это общепринятый в цивилизованном мире средней прожарки. А средней прожаркой у нас считают хорошо прожаренный.
Из минусов, также хочу отметить десерт. На десертном меню фото кондитера, который учился во франции, а в эклере заварное тесто с комками. Может, в Париже сейчас так модно? Не знаю.
Также сильно раздражает количество кальянов. Мы сидели в густом дыму, потому что три стола вокруг нас курили кальяны. Это возмутительно! Плевать всем на законы и на то, что у нас за столом двое детей и рядом детская площадка.
В целом заведение на высший бал не тянет. Нет ничего, за чем хочется туда вернуться.

И ещё немного о пицце в "Pizza & Grill" на Вильямса: заведение, позиционирующее себя как пиццерия, имеет очень скудный выбор пиццы в меню. Заказ ждали долго. Что касается самого блюда - конечно, бывает пицца на толстом и на тонком корже, но Их корж тоньше тех, которые пекут для торта "Наполеон" - аля, папиросная бумага. Начинка, так же, - экономвариант. Мужчине средней плотности нереально утолить голод одной целой пиццей. Порция явно не имеет заявленный в меню вес. Интерьер приятный, а туалеты - истинный рай для девочек с айфонами. Вот уж где можно нафоткаться на аватарки в контакте.))) Как некурящего человека, кальяны действительно раздражали. В общем, в этот ресторан я больше не ходок.

[AndreyN]

Должна сказал, что и жить в Одессе тоже не дает знаний об одесской кухне.

А что же дает

а одесская кухня это чё такое?

[Мотя Бикицер]

а одесская кухня это чё такое?

ну это как николаевская кухня, артёмовская кухня, винницкая кухня. такая особая городская кухня.

[LotusDomino]

Посетили Инжир на Глушко.
Кухня. : очень вкусно и сытно, пятерочка. Брали "садж четыре мяса", салаты «Мугам» и «Фидан» (очень сытный!), хачапури по-менгрельски, сок - довольно вкусно и много. Втроем все не осилили. Домой нам запаковали половину хачапури и мяса дофига. Счет 430 грн.
Обслуживание: не очень, троечка, причем оба раза. Причем вопрос больше к администрации и владельцам - официантка одна, в выходной день вечером бегает в запаре. Как так можно? Ведь это не кофейня, или кафешка а ресторан где люди приходят КУШАТЬ. Должно быть все чинно-благородно ,а не так что фраже тупо кидают на стол "ну вы там сами как-то разложите" или пепельницу ждать приходится пол часа.
Интерьер: хорошо, четверочка. Но например если сесть за мягкие диваны - очень не удобно кушать.

В общем: хорошо и вкусно, пойдем ещё.

[nodrugs]

Ну чего ж мне все время у Фудзияме в горячих кажется посторонние запахи ?
И послевкусие какое-то потом от всего.

кокаин добавляют
подсаживают на свои суши
опасайтесь)

[Торри]

кокаин добавляют
подсаживают на свои суши
опасайтесь)

Как страшно жить))
досматриваю Ревизора... стыдно

[DORNEZ]

[QUOTE=ann888;39628986]Не так. Огромных крыс, которые бегают на задворках ресто, там, где курят в куртках белых( зимой) и во всем том, что на кухне готовят, повара, их ловят коты, которых прикармливают там же те же.[COLOR="silver"]

Жаль, мне в Куманце очень нравилось(

[GDV]

На выходных был в Lavinia с друзьями из Киева. Всё очень понравилось. Особо могу выделить их кокосовый макарун(как пирог), с их лимонадом самое ОНО, и медальоны с фуа-гра.
Главное: открыли Винную Веранду с ценами на вино как в магазине, как всегда!

[Чебурген]

Мне она нравится, харизматичная и фартовая тетка)

Простите, не сдержался, хоть и офф, а что первично, что вторично? Харизматичность или фартовость? То же самое можно о Юлии Высоцкой сказать, та же фартовость (с мужем ), та же харизматичность (актёрская школа), та же Италия..... Но хоть без мата и пренебрежительных понтов.
Да и готовит Высоцкая видно, что от души, а не для поддержания имиджа, те, кто знают, что такое готовить от души, это чувствуют.
Я Высоцкую тоже не боготворю, но если сравнивать по многим похожим критериям, то небо и земля (даже без учёта спонсоров- мужей).

[Барабузик]

[QUOTE=DORNEZ;39632879]

Не так. Огромных крыс, которые бегают на задворках ресто, там, где курят в куртках белых( зимой) и во всем том, что на кухне готовят, повара, их ловят коты, которых прикармливают там же те же.[COLOR="silver"]

Жаль, мне в Куманце очень нравилось(

А мне и до сих пор нравится... Автор предыдущего сообщения жил только возле Куманца? В других ресторанах повара после перекуров принимают душ?

[ann888]

кокаин добавляют
подсаживают на свои суши
опасайтесь)

нет) как раз кокаин Славик добавляет, тем более, как пишут в прессе, у него этого кокаина - завались, как гуталина.
а вот Фудзияма имеет какой-то привкус, и что-то не очень вкусные. Вот и хотелось узнать - это я придираюсь или всем не вкусные ?

Жаль, мне в Куманце очень нравилось(

Да там на кухне может все вообще идеально, я лишь сказала, что видела. Потому что, когда открываю точку общепита, любую, первым делом начинаю этих товарищей. если таковые находятся в радиусе - истреблять. Это у меня личное.Один раз столкнулась с тем, как замалчивают кое-что в облсэс, могу в личке рассказать грутсную историю Вроде так должны делать и приличные рестораны, а не на котов надеяться. А после перекура пусть и не моются под душем, я все равно в Куманец уже даже гостей не вожу. Это уже на тот Куманец.имхо

[Ангелок]

Простите, не сдержался, хоть и офф, а что первично, что вторично? Харизматичность или фартовость? То же самое можно о Юлии Высоцкой сказать, та же фартовость (с мужем ), та же харизматичность (актёрская школа), та же Италия..... Но хоть без мата и пренебрежительных понтов.
Да и готовит Высоцкая видно, что от души, а не для поддержания имиджа, те, кто знают, что такое готовить от души, это чувствуют.
Я Высоцкую тоже не боготворю, но если сравнивать по многим похожим критериям, то небо и земля (даже без учёта спонсоров- мужей).

Белоцерковская на любителя... талантлива, однозначно. Но по ассоциациям у меня рядом Лепс

[Чебурген]

Белоцерковская на любителя... талантлива, однозначно. Но по ассоциациям у меня рядом Лепс

Хм... Интересные ассоциации. Харизматичный обезбашенный жлоб "из грязи в князи", но кумир для "определённой публики". То же самое можно и о Белонике сказать (и о многих, околокулинарных личностях, и не только).
P.S. Интересно, где бы Лепс был более уместен, у Самвела или в Беллини? ))

[Ангелок]

Хм... Интересные ассоциации. Харизматичный обезбашенный жлоб "из грязи в князи", но кумир для "определённой публики". То же самое можно и о Белонике сказать (и о многих, околокулинарных личностях, и не только).
P.S. Интересно, где бы Лепс был более уместен, у Самвела или в Беллини? ))

я не буду здесь давать характеристики Лепсу )) Но Высоцкая, при всей ее попсовости, таких ассоциаций с Лепсом у меня не вызывает )) Очень разные женщины ) да и мужья у них очень разные )

[Герда_75]

я не буду здесь давать характеристики Лепсу )) Но Высоцкая, при всей ее попсовости, таких ассоциаций с Лепсом у меня не вызывает )) Очень разные женщины ) да и мужья у них очень разные )

Скажи мне кто твой муж,и я скажу кто тыСорри за офф?