Да,я тоже думала что передержала. Померяла температуру в йогуртнице, получилось 39,5 это разве нормальная температура? Где-то читала что она должна быть 38 и не больше...
| ||
Тема: Делаем йогурт дома
Да,я тоже думала что передержала. Померяла температуру в йогуртнице, получилось 39,5 это разве нормальная температура? Где-то читала что она должна быть 38 и не больше...
я малой делаю из молока 1,5Сообщение от voyager
Все просто,мона делать закваску а мона использовать йогурт без добавок( в виде закваски),все написано,внимательнее читать надо
Так мой второй раз, делал на активии и еще что то там нашел,в итоге поделил на часть баночек того и того.. итог 6 часов полет нормальный не кислое, достаточно плотное,если учесть что сухого молока не клал... молоко 2.5 или 3.2 билосвита длительного хранения...
представляю если сделать из 3,2 + сливки туданаверное няма. надо попробовать
От вы научитея малой делаю из молока 1,5
представляю если сделать из 3,2 + сливки туда3.2 плюс сливки а потом что жену гонять на стадике и массаж делать ? А просто массажист мне лень потом работать после йогуртов
Неее больше 2.5 делать не буду
какая у вас закваска и как долго она у вас сквашивается????сделала и йогурт из киевской закваски
мммм...мурлыкаю! такая няма, пальчики облизываем с доцей! а она как я поняла готова одним йогуртом питаться.
пришлось увеличить ее порцию до 2 баночек, т.к. ничего кушать не хочет.
вот первые раз заквасила уже готовый йогурт, получился отличный. завтра опять буду...и послезавтра...и каждый день!
У меня Йогурт с лактулозой - за 4 часа был готов.....но с баночек только 3 раза делала
такой же йогурт
первые 2 раза за 5 часов был готов.
а вот вчера стоял 6, а тои 7 (муж выключал, я сама не знаю точно), так жидковатый получился. может закваски маловато? я туда 150 гр готового йогрута влила
девченки суппер..уже бегу делать
Кстати по поводу автоотключения, тем кто волнуется, есть таймеры, его в розетку а в него устройство (не обязательно йогурницу). Продаются везде, муж говорил об эпицентре (собирается купить). Есть как мех таймер, так и электронный
)))) Ну конечно же по вкусу! у меня это чайная ложка .
спасибо за ответтакой же йогурт
первые 2 раза за 5 часов был готов.
а вот вчера стоял 6, а тои 7 (муж выключал, я сама не знаю точно), так жидковатый получился. может закваски маловато? я туда 150 гр готового йогрута влила
я обычно 2баночки ложу, 5 съедаю - остальное в след.партию.
а сколько раз вы делаете из баночки??? т.е. не из чистой закваски, а уже из готового йогурта?
вот вчера вроде 3 (или 4) раз сделаласпасибо за ответ
я обычно 2баночки ложу, 5 съедаю - остальное в след.партию.
а сколько раз вы делаете из баночки??? т.е. не из чистой закваски, а уже из готового йогурта?
девочки выше писали что 5-6 раз делают.
я вчера положила 1,5 баночки как закваску, до этого ложила 1 неполную (примерно 150 мл).
получился хороший густой
Привет всем! подскажите! сегодня приобрела симбивит, инструкция полный бред! как адаптировать рецепт к мулинексу, это первая проба.
И я с тем же вопросом!!!
тел заквасок в Одессе 8063-855-70-80, ул Базарная 33
если ви делаете йогурт то сахар добавлять не рекомендуется(начинаются процесы брожения) добавляйте мёд,фрукты, варенье
www.zakvaski.my1.ru
зачем готовить с активии,там же куча добавок и консервантов, если существуют специальные закваски для кисломолочных продуктов. только или и пользуюсь.
темболее они есть в Одессе
я вас поддержую, я сама готовлю своей семье йогурты, кефиры
www.zakvaski.my1.ru
девушка внимательней читайте, кто что ложит ,активия йогурт БеЗ добавок чистый,какой там консервант ? Сотав я читаю хорошо, сахар ложу После ,хотя даже сахар не ложу так ем,фрукты добавляю.
Недавно попробовал Чистый йогурт лактония( кажись так зовется) мне понра, йогурт мягкий с него получился через 5 часов.
И еще насчет заквасок,сейчас лето, доставка заквасок автолюксом исключается( они там все помрут бактерии). Доставка машиной только в холодильнике( который в машине). Температура хранения бактерий до 10 градусов(не точно но помню от 2 до 10 ).Это меня пока удерживает от покупки бактерий... На них же не будет написано как везли и кто признается
..Телефон у меня тот же, просто не хотел давать чтоб модеры не сочли за рекламу. Все
Я не думаю, что Активия без добавок так невинна. Неужели вы верите, что это и есть чистое здоровье, там всё-равно много лишнего, и загустители, и стабилизаторы,ароматизаторы, и те же консерванты, может этого и не написано.И еще насчет заквасок,сейчас лето, доставка заквасок автолюксом исключается( они там все помрут бактерии)
Про киевские закваски я тоже так думала, но проверено уже не раз и не только мной, всё приежает нормально, живое, никто ещё не жаловался. Форма выпуска позволяет временные отклонения температуры на время доставки, мне так на сайте ответили. Она же сухая и законсервирова, так что резко не поумирают эти волшебные бактерии.
Полностью поддерживаю! Даже если доставка киевских заквасок будет осуществляться при плюсовой темперетуре, у них разве что срок хранения будет не 4 месяца, а 2-3...Зато полезности намного больше...
вчера сдеалал из Бифивита. ну...Йогурт с лактулозой намного круче
сквасился у меня за 4 часа в густой густой. но йогур вкуснее, даже не знаю почему
Ваши права
Ответить с цитированием
Социальные закладки