Разговоры на кухне... о кухне, еде и прочих житейских мелочах;)

[<VIKUSIK>]

Дык, я ж и придумываю заранее меню, чтоб готовить по минимуму)) Дома все заготовки делаю, чтоб там только вжик и готово! Мне лично, достаточно лёгких закусок, типа хамон, сыр, мидии, ну и что-то в таком духе))) но мужа и сына кормить чем-то ж надо? Шашлыки каждую неделю надоедают, мучное не хочу, потому что сама не утерплю, обожрусь)) картошку тоже очень сильно люблю, но стараюсь поменьше употреблять, в общем - малый почти ничего не ест с нашего стола, я почти ничего не ем из того, что муж любит, поэтому и получается полный стопор, чтоб придумать какое-то меню для всех)))

Я думаю, что если бы малый жил отдельно, то я бы вообще ходила мимо кухни )) Но пока он учится, решили не обрушивать на него бытовую действительность. Как только закончит учёбу - вперёд и с песней в самостоятельную жизнь во всех аспектах ))
Придут выходные и все придумаешь ты им, ну и себе

[Obod]

Тогда рыба на мангале! овощи гриль и шампиньоны, лаваш с сулугуни и т.п.

Хи))) Ничего из этого, малый есть не будет, муж шампиньоны на дух не переносит, я совсем не могу есть рыбу на гриле, лаваш не хочу, мне он слишком сытный и вообще мангал надоедает, каждые выходные не хочется))
Я ж о том и говорю, что очень сложно придумать меню, чтоб хотя бы один приём пищи могли все есть!!!
В последнее время, хочется приготовить что-то несложное, чтоб на пару дней хватило для мужа, ну и желательно чтоб малый ел! Вот вчера котлеты и гречка, всем зашли!!! Оно конечно, можно шейку фаршированную, но возиться... может котлеты рыбные в стиле фаршированной рыбы сделаю, по крайней мере мужа порадую! Но на даче, я с этим возиться не буду, вот если дома будет час, та натхнення)))

[Ангельский Дьяволёнок]

всем привет, поздравляю 14 октября только служивших или служащих в нашей армии, а остальных уклонистов с какого перепуга?

ничего пока что не готовлю,
сварила максимум утром гречку и сосиски, вчера вечером сильно разбилась : рука левая , левый бок , ладонь, пес неудачно дернул к другому псу ,впервые такое со мной

бассейн подорожал на 150 гр) ,теперь за месяц 1100грн, зато комфортно одной ) плавать
траты на еду ....а разве надо кушать?)депрессия -кушать не хоцца
на работу гречку,йогурт, запасы винограда, вечером не ем.утром не ем

[samburino]

Хи))) Ничего из этого, малый есть не будет, муж шампиньоны на дух не переносит, я совсем не могу есть рыбу на гриле, лаваш не хочу, мне он слишком сытный и вообще мангал надоедает, каждые выходные не хочется))
Я ж о том и говорю, что очень сложно придумать меню, чтоб хотя бы один приём пищи могли все есть!!!
В последнее время, хочется приготовить что-то несложное, чтоб на пару дней хватило для мужа, ну и желательно чтоб малый ел! Вот вчера котлеты и гречка, всем зашли!!! Оно конечно, можно шейку фаршированную, но возиться... может котлеты рыбные в стиле фаршированной рыбы сделаю, по крайней мере мужа порадую! Но на даче, я с этим возиться не буду, вот если дома будет час, та натхнення)))

Остаётся только крестьянской ужин
Картошечка печеная или в мундире
Селёдка или скумбрийка солёная (можно и то и другое)
Соления
И кровавая мери

[~Анна~]

а у меня сегодня на ужин картошка жаренная и скумбрия копченная с квашенными помидорками и настойкой мухоморной )))
привет красавицы !!!!

[<VIKUSIK>]

а у меня сегодня на ужин картошка жаренная и скумбрия копченная с квашенными помидорками и настойкой мухоморной )))
привет красавицы !!!!

Картошки не было, а скумбрия с бородинским хлебушком и красным луком отлично зашли апперитивом к к куриному филе из печки

[Kariatida]

а у меня сегодня на ужин картошка жаренная и скумбрия копченная с квашенными помидорками и настойкой мухоморной )))
привет красавицы !!!!

Вот зачеееем?
Я не особо люблю скумбрию, но прочитала и аж захотелось

[~Анна~]

я тоже спокойно отношусь к такой рыбке но вот сегодня в рыбном корпусе на южном она меня покорила , как раз выставили ящицек а она зараза так запахла ..... теперь я ее за ужином сьем !!!

[gridina]

всем привет, поздравляю 14 октября только служивших или служащих в нашей армии, а остальных уклонистов с какого перепуга?

ничего пока что не готовлю,
сварила максимум утром гречку и сосиски, вчера вечером сильно разбилась : рука левая , левый бок , ладонь, пес неудачно дернул к другому псу ,впервые такое со мной

бассейн подорожал на 150 гр) ,теперь за месяц 1100грн, зато комфортно одной ) плавать
траты на еду ....а разве надо кушать?)депрессия -кушать не хоцца
на работу гречку,йогурт, запасы винограда, вечером не ем.утром не ем

Все верно)) Кроме одного ....некоторые далеко не уклонисты... учились или по здоровью не могли ( включая тех кто может служить ,но только в срочной армии )

[Victory-Я]

А у нас было мясо. Много мяса и вина. Каре ягненка и французское красное полусухое (сухое не люблю). Еще что-то было.... кольца лука в кляре были, кстати (недавно тут вспоминали и захотелось), овощи гриль. Креветки в чесночном соусе. И подарок от мужа))

[О.В.]

Появился шарон, но дорогой, зараза))) 140 гр за кило, кусается) А так хочется сделать тот салатик со свеколкой и фетой, который тут обсуждали...

[pupsa]

Доброе утро!

[<VIKUSIK>]

Появился шарон, но дорогой, зараза))) 140 гр за кило, кусается) А так хочется сделать тот салатик со свеколкой и фетой, который тут обсуждали...

С шароном и фетой салат с помидорами делается, а буряк и ифета, то другой салат ))

[О.В.]

С шароном и фетой салат с помидорами делается, а буряк и ифета, то другой салат ))

Серьезно??? а я чего-то запомнила с буряком... Может, попробовать?

[<VIKUSIK>]

Серьезно??? а я чего-то запомнила с буряком... Может, попробовать?

Буряк, фета, орешки ))

[samburino]

Буряк, фета, орешки ))

Буряк отварной и какие орешки? Добрый день всем

[VVVal]

Всем ДОБРЫМ людям привет!

Я тут как-то про рецепт крекеров спрашивала - никто, видать, не готовил. Думаю сегодня сделать эксперимент с пюре из печеной тыквы - все равно собралась с луком запекать. Любопытно, что выйдет. Если руки дойдут. А то еще к врачу с моей непрекращающейся болезнью идти - и это под таким чудным дождичком.

[<VIKUSIK>]

Буряк отварной и какие орешки? Добрый день всем

Буряк отварной, орешки - какие любите. А ещё есть смесь орешков-семечек для салатов, прям очень гуд))

[<VIKUSIK>]

Всем ДОБРЫМ людям привет!

Я тут как-то про рецепт крекеров спрашивала - никто, видать, не готовил. Думаю сегодня сделать эксперимент с пюре из печеной тыквы - все равно собралась с луком запекать. Любопытно, что выйдет. Если руки дойдут. А то еще к врачу с моей непрекращающейся болезнью идти - и это под таким чудным дождичком.

Я готовила крекеры с семенами льна))

[VVVal]

Я готовила крекеры с семенами льна))

Впечатления? Вкусно?

Я где-то видела рецепт сырных крекеров. Вот это реально хочу когда-нибудь сделать.
Еще мне луковые "кракерсы" очень нравятся, что в АТБ продаются. Как-бы что-то подобное сделать... но тут мне нужно отработать технологию приготовления крекеров "вообще", а уж лучок, думаю, особо тесту не навредит при выпечке.