
Сообщение от
Ириска"
Я спрашивала,так как очень люблю выпечку,сказала куриные яйца нельзя,но можно перепелиные.
Не факт, не факт. Смотрим сравнительную таблицу по содержанию метионина в продуктах, в перепелиных яйцах метионина даже чуть больше, чем в куриных. Также Перминова ничего не говорит о рыбе, но в ней метионина очень много, как в свинине. А вот творог 0-2% вполне можно есть, как и многие другие молочные продукты, кроме сыра. Но любителям сыра остается хотя бы сливочный.
Показать скрытый текст Содержание метионина в продуктах, мг на 100г
Данные приведены в мг на 100 г продукта (совпадают во многих источниках):
Бразильский орех- 1008
Сыр пармезан-958
Сыр козий твердый-813
Сыр-810
Сыр Эдам, Гауда-720
Тунец-690
Сыр чеддер- 652
Курица жаренная-612
Форель-606
Семга-587
Свинина-577
Сыр плавленый- 572
Судак-566
Камбала жаренная- 560
Куриное филе-552
Скумбрия-551
Мидии-537
Сельдь- 530
Карп-528
Моцарелла-515
Семена тыквы жаренные-501 (!!!)
Треска-480
Рак вареный- 472
Творог-430
Яйцо перепелиное-421
Семечки подсолнечника жаренные-420 (кто любит семечки? :) так легко умять пакетик 100г, вот и 420мг метионина!)
Креветки-397
Яйцо куриное сырое- 380
Яйцо куриное вкрутую/всмятку/яичница-392/378/297
Сыр фета-368
Кешью-362
Кальмар-351
Омлет из куриных яиц-319
Арахис жаренный-309
Творог, 2%- 286
Гречка-260
Творог 0%-250
Грецкие орехи-236
Фундук жаренный-222
Крупа манная-198
Сыр сливочный- 191
Рис-153-168
Макароны, спагетти-147
Фисташки-120
Йогурт- 102
Коровье молоко-82
Сметана, 20%- 73
Социальные закладки