|
пшенная и пшеничная - это разные крупы: первую делают из проса, а вторую из пшеницы ... так что давать надо и ту и другую ... просто эти виды круп вводят уже ближе к году
я своей даю почти всё из своей тарелки, хотя моя доця и свою еду хорошо кушает... но просто уж ооочень просит если видит что кто-то что-то ест
![]()
Людей мучают не вещи, а представления о них.
вообще разница между пшеничной и манной кашей такая же, как между белым и отрубным хлебом
то есть и то и то делают из пшеницы, но в одном случае берут только беленькую серцевинку (чистый крахмал), а в другом берут все зерно, включая оболочки (пищевые волокна), которые в кишечнике выполняют роль щетки, адсорбента и просто "для массовки", такой пищевой комок кишечнику легче продвигать.
Так что пшеничную кашу давать можно, а вот с манной стоит подождать до года, когда потребность в энергии у ребенка значительно возрастет и он ее будет получать из того самого чистого крахмала.
А пшенная каша... я брала, но она горькая какая то... может мне крупа прогоркшая попалась, может варить не умею, но вобщем пшено у нас потребляется в мультизлаковой кашке)))
Нашла в нете очередную статью про введение прикорма, достаточно бездарную в принципе, но вот определение пед. прикорма достаточно разумно и лаконично
добавлю от себя, что мама должна при этом кушать диетическую пищу, и 3 чайные ложки - это не серьезно, мой проглотик к семи месяцам очень даже запросто тарелку каши уплетал.Педагогический прикорм подразумевает под собой введение прикорма малышу микродозами (доза, которая вмещается между большим и указательным пальцем матери) из тарелки мамы. Т.е. мама предлагает крохе то, что кушает сама и ребенок постепенно привыкает к пище, которую употребляют в семье. Цель такого прикорма - не накормить, а познакомить с новой пищей. Основным питанием остается грудное молоко, которым ребенок удовлетворяет свои потребности в пище и запивает выпрошенные частички еды у мамы. Если малышу понравился конкретный продукт - объем доводится до 3 чайных ложек. Очень важно, что при такой схеме малыш учится кушать сам, не испытывает со стороны матери давления, не нуждается в перетирании пищи, постепенно формирует свои гастрономические пристрастия и после года начинает сам кушать взрослую пищу с удовольствием.
Последний раз редактировалось SVT; 03.08.2010 в 20:44.
Мы едим кукурузную кашу Малютка - Нутрисия. До этого ели безмолочную Хейнс. На самом деле Малютка очень вкусная, ре в восторге, и мне и папе тоже нравиться. Сейчас купили ему Мультизлаковую (рис, гречка, кукуруза) тоже ест с удовольствием. И что интересно, он ест кашу даже когда от всего в эту погоду оказывается. Она конечно слаже, чеим Хейнс и Нестле. Сегодня начала изучать состав подробно. В нее входит Мальтодекстрин - они же расшифровывают - углеводный компонент, к-ый обладает пребиотическим эффектом, помогает усваивать витамины и микроэлеметы и имеет прятный сладкий привкус.
Стало понятно откуда сладость. Кто-то знает что это вообще такое по-проще, по-русски.![]()
не хочу вас огорчать, но мальтодекстрин – превращается в медлено усваемую глюкозу, что б без полемики он способствует выработке инсулина, и, как следствие, является стимулятором аппетита. в пищ пром - стабилизатор и, как и глутамат, стимулятор вкуса (состав сухариков можно почитать например), спорт пит - востановление после тренировок, дет пит - ну честно... даже писать не буду, делайте выводы сами. если поискать думаю в инете будет пару толковых статей
Меня обидеть - раз плюнуть, но плевать придется Кровью!
Спасибо за инфо. Для меня и этого более чем достаточно. Ведь и у самой закрались подозрения на 2й пачке "Что-то здесь ни так, почему так вкусно?"
Стимуляторы аппетита и вкуса для малявок ???!!!
Вот так возможно и вымерает цивилизация - когда нет ничего святого у производителей, отмирает понятие ценностей в обществе. Бизнес - бизнесом, но ведь каждый рано или поздно держит на руках свою кроху...
На самом деле не все так страшно..вот погуглила "Мальтодекстрин – это смесь, состоящая из глюкозы, олигосахаридов и солодового сахара. Мальтодекстрин приятен на вкус, хорошо переваривается и способствует выработке инсулина."
Не сильна в молочных смесях, но кажись он входит в состав...
нет не совсем так, ладно поехали... напрягать память:/ это продукт расчипления крахмала на более мелкие части, он только под влиянием ферментов жкт преобразуется в глюкозу непосредственно в кишечнике, в связи с чем медленно всасывается, что в свою очередь влечет за собой выроботку инсулина, и в итоге повышение аппетита.
Меня обидеть - раз плюнуть, но плевать придется Кровью!
для начала и в семье нужно на какое-то время перейти на здоровую пищу...усаживать во время своей трапезы малыша на стульчик к своему столу...и если потянеться и заинтересуется что на вашей видке ..даватьнемного попробовать (гречку без сливочного масла, овощи на пару без соли или мало соленные)....вообщем цель не накормить,а познакомить со вкусом...а там что облюбует..начинать давать почуток
Это по другому называется патока. Используется в кондитерской пром-ти, чтобы про-ция не засахаривалась и дольше не портилась. Но! Ее производят путем воздействия различных кислот на крахмал.
А еще нашла это: по оценкам различных источников патока оказывает губительное воздействие на организм человека, а именно главным образом замедляет обменный процесс веществ и губительно оказывает воздействие на сердечно-сосудистую систему.
По-моему лучше подслащивать медом (если нет аллергии).
Выхода нет только из гроба, так что не нойте. Джонни Депп (С)
патока - точноя и забыла. мед не рекомендуют до года в связи с понищеной кислотностью в желудке, типа в меду муть всякая собирается, я вообще то считаю что это бред, не даю потому что к сладкому приучать не хоца, но как только - то конечно лучше мед чем сахар и конфеты
Меня обидеть - раз плюнуть, но плевать придется Кровью!
Девочки, что делать и как быть?
Мы кушаем все оооооооочень хорошо перетертое. Не дай бог, попадется маленький комочек-все выдаст обратно, обидно, особенно, если комочек попал с последней ложкой. Если откусывает какую-то фрукту кусочком маленьким, глотает его, а потом опять таки пытается вырвать все((
Социальные закладки