Показать скрытый текст Макаревич инструкция "как правильно пить водку" :)
Во-первых возьмите хорошую водку. Проверенно хорошую, это сосвсем не обязательно дорогая.
<вырезано много букавок про выбор водки>
Так вот, возьмем хорошую водку и поставим ее в холодильник. Ни в коем случае не в морозильник! Охлажденная до минус пятнадцати, загустевшая, как масло, водка никакого отношения к водке уже не имеет, и, кроме ожога гортани никакой радости вы от нее не получите. водка должна быть именно охлаждена - до легкого запотевания бутылки.
Далее - компания. Лучше, если она не очень большая и состоит из дорогих и близких вам людей мужского пола, понимающих толк в водке. Один, пусть даже очень хороший человек, пьющий вино или коньяк, испортит вам весь праздник.
Повод - совсем не обязателен. Напротив, он, на мой взгляд, сильно вредит. Он придает вашему празднику какую то дополнительную, навязанную извне ценность. На фиг нужно! Ваша встреча - это уже праздник. и поверьте - если вы не договаривались о ней за три дня, а вдруг решили выпить три часа назад - праздник будет не в пример ярче. Счастье - внезапно.
Теперь закуска. Рекомендую несколько радикальных вариантов. Правильное сало. если вы достанете его из морозилки, порежете тоненько острым ножом - при верно выбранной толщине ломтики будут слегка заворачиваться (гениально сказала Людмила Сенчина: "Сало должно быть мягкое, но твердое"), и прямо на этой дощечке подадите к столу и еще на нее положите несколько очищенных зубчиков чеснока. А рядом - хрен, горчица и бородинский хлеб - под это дело можно выпить очень хорошо и много.
Хотя истинное счастье дают первая и главным образом вторая рюмки. Здесь очень важно глубинное ощущение времени - я имею ввиду интервал между ними. Он не измеряется секундомером и может варьироваться от полутора до четырех минут в зависимости от коллективного состояния. Если вы в хорошей компании это чувство не подведет. Человек, который, выпив первую рюмку, заводит длинный рассказ или, не дай бог, подняв вторую, затягивает многоступенчатый тост, - дилетант, он глух к происходящему, гоните его к чертовой матери!
После первой - тишина. Прислушайтесь к себе. Слышите, как открываются потайные дверцы, как побежал ток по стылым проводам? Теперь посмотрите в глаза друзьям. Видите - с ними тоже самое? И в момент открытия последней дверцы выпивается вторая. На отрезке между второй и третьей наступает пик гармонии с миром, и если бы человечество нашло способ это состояние удержать - вопрос вечного счастья был бы решен. Увы, после второй следует третья, и это просто хорошо, но уже не божественно, и пошла задушевная беседа, ис дальнейшим употреблением степень её задушевности растет, а высота полета, увы, падает, и я начинаю половинить.
Социальные закладки