Флудилка с охами-вздохами за жизнь и вообще.....

[Чебурген]

пулька....я в детстве так называла ...

Помню, пульками окорочка называли Но "где та грань", как говорится Может, это так иносказательно, называть "пулечкой" 400-500 граммовый шмат куриной ноги с бедром

[Аришка]

да жалко, что истинных одесситов становится все меньше в городе!

[Чебурген]

Кстати, слово пулька я впервые услышал от родителей первой жены, не коренных одесситов, и от её бабушек из Житомирской области Как в гости приходил, так будущая тёща мне такую знатную пулечку на полтарелки с пюрешкой готовила Пару раз, запомнил до сих пор
И ещё полжопы свиной вместе с голяшкой мило так "стэгэнцэ" называли

[_Elena_]

И ещё полжопы свиной вместе с голяшкой мило так "стэгэнцэ" называли

фу ,Чеб.. .как ты мог такое тут написать - архинекультурно с твоей стороны )))

[Helena37]

фу ,Чеб.. .как ты мог такое тут написать - архинекультурно с твоей стороны )))

ой, да ладно))

а у меня сейчас вторая серия помидор будет, вернее томатного сока
агрегат уже собран
помидоры домой уже доставлены, жду пока мне их ребенок на дачу привезет и вперрррёёёд!)))))))))))

[sweetiepie]

Помню, пульками окорочка называли Но "где та грань", как говорится Может, это так иносказательно, называть "пулечкой" 400-500 граммовый шмат куриной ноги с бедром

пулька ето как раз и ножка, мне мама всегда с бульончиком давала именно ету ножку и звалась она пулька....а окорочок- его на несколько частей резали и в жаркое клали....

[TMar]

пулька ето как раз и ножка, мне мама всегда с бульончиком давала именно ету ножку и звалась она пулька....а окорочок- его на несколько частей резали и в жаркое клали....

Да, именно так, пульки давали детЯм ))))).

[Чебурген]

фу ,Чеб.. .как ты мог такое тут написать - архинекультурно с твоей стороны )))

Ой, а сколько этих "полу"спелыхперсиков"" в "голодные 90-е" из села от бабушек на две семьи перетаскал

Я ж говорю, пульки- то скорее иносказательно было в том звучании Но у меня это слово всегда ассоциировалось с огромным таким куриным окорочком

[RAMZY]

ой, да ладно))

а у меня сейчас вторая серия помидор будет, вернее томатного сока
агрегат уже собран
помидоры домой уже доставлены, жду пока мне их ребенок на дачу привезет и вперрррёёёд!)))))))))))

а я еще жду....но банки вчера еще приготовила.....решила себе все во дворе делать,но теперь сомневаюсь-это ж потом на второй этаж все переть придется....

[rakywok]

А что с огурцами,какие прогнозы? А то на Новом печаль с ценой просто, а так на зиму хотелось бы 3-4 бутылька оформить.

[sweetiepie]

А что с огурцами,какие прогнозы? А то на Новом печаль с ценой просто, а так на зиму хотелось бы 3-4 бутылька оформить.

на местном базаре купила по 10 гривен полевые- такие как надо закручивать- щас редко такие встретишь...
а с обычными даже не связывайся если на посолить, если в уксусе= то наверно норм

[Helena37]

а я еще жду....но банки вчера еще приготовила.....решила себе все во дворе делать,но теперь сомневаюсь-это ж потом на второй этаж все переть придется....

не, мы во дворе все это делаем, под виноградом, а банки потом в подвал спускаем
но, ёпрст, соковыжималка жужать не хочет, зараза
я, как дура, помыла, порезала те помидоры и вот.... приехали((((((

[Sirena]

да жалко, что истинных одесситов становится все меньше в городе!

Какая взаимосвязь между незнанием языка родной страны и истинными одесситами?
Лишь бы что-то сказать, чесслово.

[Аришка]

Какая взаимосвязь между незнанием языка родной страны и истинными одесситами?
Лишь бы что-то сказать, чесслово.

вы о чем?

[RAMZY]

не, мы во дворе все это делаем, под виноградом, а банки потом в подвал спускаем
но, ёпрст, соковыжималка жужать не хочет, зараза
я, как дура, помыла, порезала те помидоры и вот.... приехали((((((

и мне уже привезли....

так у меня ж не частный дом-просто малоквартирный-8....а под домом 1.5 сотки земли прихватизированной ,свет и вода есть....так что я тоже под виноградом буду крутить....

[Чебурген]

А что с огурцами,какие прогнозы? А то на Новом печаль с ценой просто, а так на зиму хотелось бы 3-4 бутылька оформить.

Не первый год убеждаюсь, что огурцы надо в конце июня закручивать. Цена почти та же, что и сейчас, зато качество на порядок выше. В июне самые красивые мелкие огурчики один в один

[Victory-Я]

а я еще жду....но банки вчера еще приготовила.....решила себе все во дворе делать,но теперь сомневаюсь-это ж потом на второй этаж все переть придется....

во дворе делать мейчас от жары сдохнуть можно. В помещении под кондеем - самое то.

---------- Сообщение добавлено 06.08.2014 в 15:21 ----------

не, мы во дворе все это делаем, под виноградом, а банки потом в подвал спускаем
но, ёпрст, соковыжималка жужать не хочет, зараза
я, как дура, помыла, порезала те помидоры и вот.... приехали((((((

так делай по рабоче-крестьянски... закинь всё в кастрюлю на медл. огонь, оно размякнет, потом продави через сито, шкурки на выброс, сок прокипятить и закрутить. Вот только я не знаю, нужно ли стерилизовать в этом случае. Я стерилизовала на всяк. случай.

[RAMZY]

во дворе делать мейчас от жары сдохнуть можно. В помещении под кондеем - самое то.

я к жаре "равнодушна"....у меня кухня маленькая-а во дворе-свобода и тень....и пока мои помидоры будут остывать-я вполне могу подняться домой и что-то делать дома....

[rakywok]

Не первый год убеждаюсь, что огурцы надо в конце июня закручивать. Цена почти та же, что и сейчас, зато качество на порядок выше. В июне самые красивые мелкие огурчики один в один

Вот прошляпал...В прошлом году, в сентябре помидоры и огурцы крутил. Может получится как в прошлом году?! А на сейчас на посолить, все равно завтра куплю, салат хочу с телятиной и огурцами, не покупать же их летом)))

[Чебурген]

Вот прошляпал...В прошлом году, в сентябре помидоры и огурцы крутил. Может получится как в прошлом году?! А на сейчас на посолить, все равно завтра куплю, салат хочу с телятиной и огурцами, не покупать же их летом)))

Так замалосоль просто огурчики, можно и крупные не очень красивые, через 2-3 дня самое оно будет А томатный сок я где-то через неделю планирую делать и чуть попозже лечо с красным перцем.