Где купить хорошее вино?

[Semen_]

Ну вы ж учитывайте, что иностранные компании регулируют ценообразование за счет объемов продаж. Наши местные вина таким похвастаться не могут. В частности GrandVallee, молодой бренд - только только вышедший на рынок с такими гигантами как Трубецкие и Колонист. Считаю для более менее качественного вина 160 грн за бутылку приемлемо, если оно соответствует качеству конечно. Заказала на пробу - курьер доставит в течение дня (что кстати бесплатно )

160 за бутылку??? Что-то как то не поднимается рука. Вон тут на пару постов выше уже писали что неплохую Испанию можно купить за 65 грн. Есть немало местных производителей за более адекватную цену. Тот же выдержанный Пино Нуар от Трубецких за 108 грн.
Да, и Колонист гигантом я бы тоже не назвал.

[Lesh]

Ну хорошо. А вот я боюсь покупать вино дешевле 60 гривен за бутылку, так как дураку понятно, что при стоимости технического винограда около 30 грн за кг такого в принципе быть не может. Технологический процесс, амортизация оборудования, зарплаты работникам, наценки магазинов - 80-90 это нижний порог. А хорошее вино от 150 в лучшем случае. Все остальное это или домашнее виноделие (не всегда плохое) или фальсификат...

если принять что термин " хорошее вино" это не ниже 80 баллов по 100 бальной (вино обычное без недостатков для ежедневного потребления) - то арифметика некорректна.
Если "не ниже 84 по стобальной" (вино выходного дня) - то да, все верно.

Если делать вино на украинском винограде -ага. С ценами здесь сложно.
Но многие берут виноматериал в Молдове.
А можно еще в Испании, где нормальный без недостатков сортовой виноматериал -0,5 евро за литр. (темпранильо или там аирен какой).
доставка/растаможка/розлив /бутылка /этикетка + логистика + наценка ритейла - до 60 гривен запросто.

[pako2000]

30 грн (1.2$)за кг винограда это где-нибудь в Калифорнии. Бывает и выше и всегда дороже столового. В прошедшем сезоне, когда после неблагоприятной перезимовки цену диктовало поле, а не "садвинпром" можно было купить за 7-8 грн., если успел. В 2014 году брал Алиготе по 4 , Каберне, Мерло по 3 грн. Давно сложившееся правило определяет начальную цену бутылки вина как 10 кг винограда. Учитывая, что сегодня "массандра", "коктебель" и пр. находятся в 20 км от Одессы, надеяться на дешевый виноград не приходится.
В стоимости бутылки вина следует учитывать пресловутую лицензию.У малых официальных производителей это может быть 50 грн., у крупных 20-30 коп. Но как обеспечить стабильное качество или хотя бы однородность при больших объемах?

Вот смотрите пример. http://viva-italia.od.ua/index.php?route=product/product&path=75_93&product_id=1140
60 грн за литр получается. В эту цену входит как минимум:
1) Себестоимость
2) Прибыль производителя
3) Прибыль Итальянского оптовика
4) Прибыль Украинского продавца
5) Логистика по Италии, из Неаполя в Украину и ко мне домой
6) Стоимость ХОРОШЕЙ стеклянной бутылки.
Итого какова себестоимость? КОПЕЙКИ. НУ и вино приличное как для застолья.

[Genderim]

В частности GrandVallee, молодой бренд - только только вышедший на рынок с такими гигантами как Трубецкие и Колонист.

Это молодой бренд, но от маститого производителя. Реинкарнация вин Гулиевых. Наверняка дорого и глупо.

В общем, не пробовал, но осуждаю)))

[sashka.od]

http://www.ex.ua/103024743?r=23785,23775

может кто то и видел. я впервые)

[Мотя Бикицер]

http://www.ex.ua/103024743?r=23785,23775

может кто то и видел. я впервые)

полная чушь. ничего похожего на вино из этой смеси не получится.

[Kris19]

160 за бутылку??? Что-то как то не поднимается рука. Вон тут на пару постов выше уже писали что неплохую Испанию можно купить за 65 грн. Есть немало местных производителей за более адекватную цену. Тот же выдержанный Пино Нуар от Трубецких за 108 грн.
Да, и Колонист гигантом я бы тоже не назвал.

Ну не верю я в хорошую Испанию за 60 грн в Украине)))) А вино GrandValle кстати отменное оказалось. Совершенное не жалею о потраченных деньгах. Видела они устраивают экскурсии на свой завод и дегустации всей линейки, нужно будет попробовать

[Semen_]

Ну не верю я в хорошую Испанию за 60 грн в Украине)))) А вино GrandValle кстати отменное оказалось. Совершенное не жалею о потраченных деньгах. Видела они устраивают экскурсии на свой завод и дегустации всей линейки, нужно будет попробовать

По Упомянутой тут Испании. Лично пробовал (после поста #5028 побежал в Сильпо и купил) - вино неплохое.
Что касается отечественных вин - убедился, что основной проблемой является стабильность качества. Уже пару раз прокололся на этом. Сегодня это может быть супер. А завтра, когда Вы на подарок его прикупите, а там может быть шмурдяк.
Что касается экскурсий, дегустаций и других маркетингов - что им мешает взять виноматериал из той же Испании и разлить под своим брендом? Так что не исключено, что это одно и тоже. Тут уже писали, что в опте адекватная цена 50 евроцентов.

[Genderim]

По Упомянутой тут Испании. Лично пробовал (после поста #5028 побежал в Сильпо и купил) - вино неплохое.

Побежал даже смотреть, что это в том посте)) Вчера, кстати, в одном маленьком Сильпо выгреб оставшиеся три бутылки этого вина - там никому эта акция оказалась не интересна.

А вот большое Сильпо, что на Семена Палия, вчера и сегодня порадовало чудесной 50% скидкой на красное и белое Бордо Ротшильд - 89 гривен вместо 180.

[Lesh]

А вино GrandValle кстати отменное оказалось

Имею некоторые основания пологать, что все хвалебные отзывы по данным винам, что есть в сети, должны помечаться "на правах проплаченной рекламы".
В качестве объективного отзыва могу рекомендовать вот: https://www.facebook.com/NeGlotat/ph...type=3&theater

[Genderim]

Там по ссылке все конечно утрируют ненужной вариативностью описательных слов, цветастых оборотов и несуществующих ароматических компонентов в угоду неким эстетическим нормам эпистолярного виноописательного стиля, что заключается в познании качества вина через призму внутренних переживаний...

А вообще в целом верю, я подобные дегустационные заметки сложил еще заранее, в виде мысленного прогноза, но молчал, зажав кулаки и надеясь - а вдруг...

[pako2000]

Хорошее вино Это у них из последнего. и в малом количестве. Так что советую

[Genderim]

"Что-то я очкую, Димон" (с)

ИГТ в виде купажа санджовезе и мерло... Точно не услада геронтофила, ведь у них попадаются там мастодонты? ))

А то тут бордо пятилетнее пьешь и понимаешь, что передержал.

[pako2000]

Не очкуй. Деньги не большие.

[Genderim]

Приятно потрясен сидром Dupont Reserve из Сильпо. Сначала этикеткой - урожай 2012 года с последующей выдержкой 6 месяцев в бочках из-под кальвадоса... (Первый восклик ЧТО?!)



Крепость 7,5%, 30 гр. сахара (сухое/полусухое по ощущениям). Плотная пена и перляж с удивительно маленькими четками - я такого у сидров никогда еще не встречал. По цвету тоже значительно отличается от привычных яблочных оттенков - скорее желтовато-лимонный и блестящий, несмотря на легкую мутноватость.

В аромате сначала пугает грязной подвальной бочкой и прямо таки разит кальвадосом, во вкусе тоже сначала горчит и вяжет древесиной. Затем уже радует цитрусом и медом, во вкусе квашеные овощи, а в послевкусии чудесные груши дюшес. (ЧТО?!) Как ни странно - от яблок тут не так уж и много.

Послевкусие у этого сидра длительное и развивается. (ЧТО?!)

В целом - разрыв шаблона и очень вкусно.

[pako2000]

а цена?

[Vivaspa]

Иногда форум бывает полезной штукой.2 страницы почитала и сразу понятно что брать на выходные)

[Genderim]

Feudo Monaci Negroamaro Salento IGT в правильных Сильпо по акции за 124 гривны - весьма недурное вино. Вообще Сильпо последнее время радуют акциями с вином.

[pako2000]

Вопрос к специалистам. А нам, простым потребителям, от этого решения будет лучше или хуже. То, что рынок и конкуренция типа сам все исправят и улучшат, надеяться не приходится.

[Lesh]

Вопрос к специалистам. А нам, простым потребителям, от этого решения будет лучше или хуже. То, что рынок и конкуренция типа сам все исправят и улучшат, надеяться не приходится.

Специалисты сами пока не пришли к согласию.
ИМХО:
а) это не есть глобальное решение вопроса. Там целый комплекс где цена оптовой лицензии - лишь один из факторов. Хотя и немаловажный.
б) Но да, это "хороший тренд"
в) даже если сейчас устранить абсолютно все препятствия для мини-виноделен, конечный покупатель ощутит изменения года через.. Ну не менее пяти.
потому что пока бизнес "поймет что здесь таки можно", пока запустят проекты более -менее массово, пока банально пройдут цикл производства вина ...