| ||
Паска, сырные и творожные паски
После окончания Великого поста все будут печь или покупать пасхи. Решила первый раз сделать сама пасхи.
Давайте делиться рецептами пасхального кулича. Кто и как делает тесто и как выпекает в духовке (или микроволновке). Где взять формы для выпекания.
Вообщем всем, что касается этого ответственного дела.
Пасхальные рецепты: паски, запеканки*
Последний раз редактировалось Вселенская скорбь; 18.04.2023 в 13:05.
Девочки, свежие дрожжи, в Сильпо, есть не только на Пасху, я очень часто там беру.
Да все время есть дрожжи, в Сильпо Львовские, в Таврии Криворожские ( взяла на новую партию пасочек, проверим)
Не хочу другой судьбы
Где есть не я, где есть не ты
замечаю их только на ПасхуСообщение от Alenkaya
Open mind for a different view.
ну у нас на Ген Петрова есть всегда, я беру периодическизамечаю их только на Пасху
Спапсибо КСюше за формочки, тесто в холодильнике уже сутки стоит, завтра с утра надеюсь начать печь. Хотя не сильно поднялось...почему томожет изза дрожжей или что не знаю
Последний раз редактировалось Alenkaya; 08.05.2013 в 22:15.
Не хочу другой судьбы
Где есть не я, где есть не ты
Сегодня купила криворожские свежие дрожжи в "Обжоре" (7 Фонтана). Буду пробовать "ленивый" рецепт по Татке )
Никогда не бросайся грязью: можешь промахнуться, а руки останутся грязными
А я сегодня пеку на проводы по рецепту Счастья.Что получилось - расскажу позже...
горы зовут тех,чья душа им по росту(с)
Рецептик делила на 4,т.к. хотелось попробовать.Получились 2 полноценные паски и 6 кексиков.Тесто,как и писала Счастье не густое,я его и руками,смазанными раст.маслом вымешивала,и муки подсыпала,но видимо так и должно быть.Вообщем шарик сформировать не возможно,наливала тесто ложкой.
Тесто (нужно отметить) вело себя идеально: прекрасно увеличивалось в объёме,было мягким и послушным
Украсила пасочки сахарной помадкой(сварила сахар в воде,добавила уксус и сок лимона)
Когда разрежу напишу - как на вкус...
Счастье,спасибо за лёгкий рецептик
горы зовут тех,чья душа им по росту(с)
Вторая часть - на Проводы. по рецепту Татки из холодильника, тут 3 порции.
Не хочу другой судьбы
Где есть не я, где есть не ты
Я тоже пребываю в ПОЛНОМ ВОСТОРГЕ от Таткиного рецепта из холодильника!!!
ВКУСНЕЙШИЕ, СЛАДЧАЙШИЕ и МОКРЕНЬКИЕ ПАСОЧКИ!!!! Мечта! ммм.......
Низкий поклон за рецепт!
Никогда не бросайся грязью: можешь промахнуться, а руки останутся грязными
Присоединяюсь, мне тоже понравились(испекла вчера).
Татка, интересно, а если тесто выстаивать без холодильника, как обычно, куличи такие же получаются? Вы не пробовали?
Пасочка по рецепту Счастье в разрезе
горы зовут тех,чья душа им по росту(с)
все так расхвалили Таткин холодный рецепт, что пошла и накупила формочек и тесто сварганила...))) жду завтра с нетерпением что бы начать печь
03.11.2012 Максим Максимович
Нет. Не пробовала.)
Решила выставить фоточки этой чудесной Пасочки из холодильника:
PS уже почти всё съели...
Никогда не бросайся грязью: можешь промахнуться, а руки останутся грязными
Девочки, золотые мои, поздравляю с прошедшей Пасхой, и с Поминальным всех воскресеньем.Нет. Не пробовала.
Т@тк@, Таточка, ты гениальная девочка, я больше года тебя вспоминаю только добрыми словами. Еще в прошлом году пекла по твоему рецепту, это великолепно, особенно для занятых барышень. Пасха получается великолепная и абсолютно не утомляет в приготовлении.
Таточка, если можно я отвечу. На Пасху пекла с теста, которое провело в холодильнике 4 дня. Замесила 30 апреля, поставила в холодильник и уехала в Умань в Софиевский парк. Приехали 4 мая поздно вечером. Спекла - пасочки обалденные, меня все хвалили. А вот на сегодня Поминальное воскресенье заранее не было возможности замесить. Я замесила в 17.00 оставила во дворе на солнце (жара была вчера) и уехала на маникюр. Приехала в 22.00 и стала печь. Пасочки великолепные. Кто кушал все просят рецепт. Я распечатываю и раздаю.
БОЛЬШУЩЕЕ ТЕБЕ СПАСИБО.
Последний раз редактировалось Галя-Ляля; 12.05.2013 в 14:46.
Соломон нам оставил два мудрых совета:убегай от тоски и с глупцами не спорь
Спасибо за отзыв!
Девочки,а я сегодня нашла припрятанные от самой себя 2 паски по рецепту КМ+Эллис.Думала,что испортились(они были в пластиковом контейнере),пекла я в чистый четверг,а они как будто только с духовки.Внутри влажные,ароматные....Очень порадовал меня такой срок хранения
горы зовут тех,чья душа им по росту(с)
Девочки, я обычно пасочки, которые не съели за праздники, засушиваю, потом доедаем, как сухарики. Окзалось, Таткины ленивые пасочки засушиваться не хотят
Спасибо Господу за маленькое счастье )
17. 08.15
Вы меня опередили - только хотела похвастаться, а Вы за меня мысли озвучили))))Девочки, я обычно пасочки, которые не съели за праздники, засушиваю, потом доедаем, как сухарики. Окзалось, Таткины ленивые пасочки засушиваться не хотят
таки да - не черствеют, мне кажется, что они как раз к этому времени "вызрели", как Штолены, только нааамного вкуснее немцев)))))последнюю положила в пакетик и в холодильник - а сегодня достала....и обалдела от запаха - насыщенный аромат сдобы!!!!вот так))))
просто такая...
Пекла Бриошь. При чем пекла его позавчера.. так мне пасочек захотелось. Как жаль что не следила за темой..
Полный провал. Насколько было в процессе классное тесто, И поднималось хорошо, и эластичное, красивое. Все продукты домашние, мука Французская штучка, комбаином все по времени вымешивала. А на выходе не вкусно совершенно(((. Не сладкое - катастрофа для сдобы. Я еще сглупила изюм не в коньяке, а в виски замочила, и этот запах привкус просто убил.
Я б не писала, если б не видела других отзывов, подумала бы что у меня он не получился, но смотрю я не одна такая..
Пока на первом месте рецепт от Фуксии. На домашнем масле и домашних яйцах, получается очень даже влажновато тяжелое тесто!
На втором Олин "Бабушкин Кулич".
Кирилл Артёмович 20.03.2004
Анастасия Артёмовна 06.08.2010
Ваши права
Тема: 
Ответить с цитированием
Социальные закладки