Флудилка с охами-вздохами за жизнь и вообще.....

[Ouzelman]

Если честно, я, мягко говоря, совсем не любитель, даже наоборот, фаршированных кабачков (в отличие от фаршированых перцев, технология и фарш те же , но удовольствия больше, в семье перцы все любят...

-Ну, если Вы сможете на сегодня взять перцы по 3 грн/кг, то конечно )))
Я начинаю есть фарш. перцы с их цены 15 грн - на мою спец-кастрюлю (заказную, ещё с гетто!) надо где-то 3,5 - 4 кг. перца...

[Ананке]

вот как интересно о соли http://planeta.moy.su/news/solevye_raznosoly_kakaja_sol_polezna/2014-06-21-8075. настолько привычный продукт а какое разнообразие

[Чука]

Не умничайте..!! она токо недавна холодильник купила... и наверное не в клубничный сезон..!!

Кузька! ты настоящий друг

---------- Сообщение добавлено 21.06.2014 в 05:12 ----------

-А Вам было бы интересно иметь на тарелке нечто диаметром сантиметров, эдак 5-7? И скока туда начиночки пойдёт?

Нет уж! Фаршировать - так фаршировать! )))

Ну че, кабачОк 5-7 см можно нафаршировать сосиской. быстро, экономно и сытно!

[Ouzelman]

...Ну че, кабачОк 5-7 см можно нафаршировать сосиской. быстро, экономно и сытно!

-Ещё и в качестве протеза можно попробовать, а то - что там сосиска?

[Дельфийка]

-Ну, если Вы сможете на сегодня взять перцы по 3 грн/кг, то конечно )))
Я начинаю есть фарш. перцы с их цены 15 грн - на мою спец-кастрюлю (заказную, ещё с гетто!) надо где-то 3,5 - 4 кг. перца...

Ого. А заканчиваете есть эту кастрюлю ближе к рождеству?)

[Ouzelman]

Ого. А заканчиваете есть эту кастрюлю ближе к рождеству?)

-У нас большая семя и гости бывают, так что проблем нет )

[Зимняя]

Ого. А заканчиваете есть эту кастрюлю ближе к рождеству?)

15литровая кастрюля фаршированного ассорти (кабачки, перец, баклажаны, помидоры, виноградные листья) если едят 6человек - улетает максимум за два дня. ну а если еще и гости попадают, то может и не хватить))))

[Дельфийка]

15литровая кастрюля фаршированного ассорти (кабачки, перец, баклажаны, помидоры, виноградные листья) если едят 6человек - улетает максимум за два дня. ну а если еще и гости попадают, то может и не хватить))))

Да, Кузя с его полведерком битков нервно курит)))).
У меня никогда не было такой кастрюльки. Наверное и не будет...

[Чебурген]

-Ну, если Вы сможете на сегодня взять перцы по 3 грн/кг, то конечно )))
Я начинаю есть фарш. перцы с их цены 15 грн - на мою спец-кастрюлю (заказную, ещё с гетто!) надо где-то 3,5 - 4 кг. перца...

Ну, как-то не хочется есть не любимые фаршированные кабачки лишь потому, что они 3-5 грн. стоят. Перцы на фарш беру тоже где-то начиная с 12-14 грн., но у меня в кастрюлю где-то до 1,5 кг входит Как вариант- голубцы крутить из того же фарша, не дорого, хотя возни больше.

---------- Сообщение добавлено 21.06.2014 в 11:10 ----------

Да, Кузя с его полведерком битков нервно курит)))).
У меня никогда не было такой кастрюльки. Наверное и не будет...

У родителей, помню, была сиротская эмалированная кастрюлька литров на 30, аккурат 4 конфорки на плите занимала В ней сразу по несколько банок закруток стерилизоали, иногда бельё бабушка кипятила. Потом отдали кому-то, сейчас самая большая на 10 или 12 л эмалированная, кукурузу в ней варим

[Ouzelman]

Ну, как-то не хочется есть не любимые фаршированные кабачки лишь потому, что они 3-5 грн. стоят. Перцы на фарш беру тоже где-то начиная с 12-14 грн., но у меня в кастрюлю где-то до 1,5 кг входит Как вариант- голубцы крутить из того же фарша, не дорого, хотя возни больше....

-Дык кружалок любимых-то нет... а из свежей - вкус не тот

[Зимняя]

Да, Кузя с его полведерком битков нервно курит)))).
У меня никогда не было такой кастрюльки. Наверное и не будет...

у меня только если собрать одесскую ветку семьи))) - за стол на сегодняшний день 21 человек садится. а еще есть кумовья и близкие друзья, еще 12 человек)))
правда, кастрюлька такая есть только у моей мамы, да и в таком количестве уже давно никто не собирается...

[Дельфийка]

Мисочку котлет нажарила - чувствую себя героем. Как вы такими объемами голубцы крутите и перцы фаршируете я не знаю. Целый день что-ли? Или с опытом рука набивается?

[Зимняя]

с перцами и виноградными листьями больше времени уходит на подготовку всех ингредиентов)))
а дети кабачки-баклажаны-помидоры не едят, поэтому на двоих нам с мужем вообще 5 минут и готово))

[Ouzelman]

Мисочку котлет нажарила - чувствую себя героем. Как вы такими объемами голубцы крутите и перцы фаршируете я не знаю. Целый день что-ли? Или с опытом рука набивается?

-А гройцер хозяйка!

Между тем, если о голубцах я почти готов согласиться (одна знакомая русская пианистка буквально с ума сходит от "закруточного" движения!), то вот с кабачками/помидорами/перцами - всё очень просто и достаточно быстро...

[Чебурген]

-Дык кружалок любимых-то нет... а из свежей - вкус не тот

Дней 10 назад на Черёмухах видел 10 грн/кг И листья виноградные маринованые на долму 4 грн/ 10 штук, но то занадто

[Ouzelman]

... И листья виноградные маринованые на долму 4 грн/ 10 штук, но то занадто

-Да уж! )

[nadokto)]

Лаурочка , на Привоз или ходить или не ходить ) Тогда известно где и шо покупать , и как кто взвешивает )))

Лаура в шоке не от Привоза, а от того, что встретила там Лаура-II с абрикосами )))

лучше - не ходить. Вот всегда Привоз ненавидела. С детства, когда ездила туда с мамой с Фонтана и пёрла сумки. А сейчас так тем более. Не ходила много лет и не буду. Единственное - заносило меня туда весной за растениями, там они пока еще дешевле, чем в любых магазинах типа "Ваш Сад". Всем рынкам предпочитаю Таврию)) По необходимости могу на Южный зайти, там хоть и дорого, но не обвешивают, и компактно, всегда знаю у кого что брать.

А я не часто попадаю на базары, но очень нежно их люблю.
Коронное:"А за сколько отдадите?" )))

[Берта Соломоновна]

Лаура в шоке не от Привоза, а от того, что встретила там Лаура-II с абрикосами )))



А я не часто попадаю на базары, но очень нежно их люблю.
Коронное:"А за сколько отдадите?" )))

У нас говорят по-другому ! - А так , шобы взять ? )

[Чебурген]

Сейчас на Привозе более популярно выражение: а если я перевешу?

[Чебурген]

Вот это отчёт, я понимаю
Я на Привозе тоже редко бываю, и не по пути, и что-то разлюбил его. Если бываю, то в рыбном корпусе и в рыбных рядах .