Тема: Японская кухня!Готовим дома.

Ответить в теме
Страница 24 из 90 ПерваяПервая ... 14 22 23 24 25 26 34 74 ... ПоследняяПоследняя
Показано с 461 по 480 из 1793
  1. Вверх #461
    Новичок
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Odessa, Ukraine, Ukraine
    Сообщений
    5
    Репутация
    11
    Это почемуже не интересна, проста не каждый день приходится готовить японскю кухню да и форум как я пологаю не совсем велик чтоб собралась кучка гурманов
    а за инфу спасибо, пригодиться
    З.ы. а добавь если не трудно спрятавшиеся фотки


  2. Вверх #462
    Постоялец форума Аватар для Любимая
    Пол
    Женский
    Сообщений
    2,184
    Репутация
    202
    Цитата Сообщение от Blossom Посмотреть сообщение
    Где в Вузовской таврии продаются коврики? И какие они бывают? А то попросила знакомая купить, а я в сушах никак не разбираюсь, а тем более в их готовки??? Подскажите, посоветуйте!!
    Там где коридорчик с цветами в вазонах, а с другой стороны различные сувениры - там и продаются коврики и разные наборчики для суши Еще есть китайская лавка на привозе в новом рыбном ряду - там тоже можно купить. А вообще эти коврики продаются почти во всех супермаркетах - только нужно спросить

  3. Вверх #463
    Посетитель Аватар для Mariya2008
    Пол
    Женский
    Сообщений
    382
    Репутация
    74
    Темка супер обожаю суши сама часто готовлю правда в германии все найти не проблема а тут столкнулась с проблемой спасибо что сказали где продается Нори сегодня же поеду куплю

  4. Вверх #464
    User banned
    Пол
    Женский
    Сообщений
    18
    Репутация
    10
    Фуксия, спасибо огромное за тему, информацию, рецепты и вдохновение! Спасибо и всем остальным за море полезной информации!
    Изображения

  5. Вверх #465
    Частый гость Аватар для spacewrx
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    43
    Сообщений
    845
    Репутация
    241
    Цитата Сообщение от тетя Соня Посмотреть сообщение
    Фуксия, спасибо огромное за тему, информацию, рецепты и вдохновение! Спасибо и всем остальным за море полезной информации!
    просто ужас )) а не догадалась нори порезать пополам? роллы не должны быть спиралями как у тебя )

  6. Вверх #466
    Кудесница
    Аватар для Fuchsia
    Пол
    Женский
    Адрес
    Южная Пальмира
    Сообщений
    13,278
    Репутация
    8464
    Цитата Сообщение от spacewrx Посмотреть сообщение
    просто ужас )) а не догадалась нори порезать пополам? роллы не должны быть спиралями как у тебя )
    Ну вот перед тем как кричать УЖАС, показываем свои идеальные произведения искусства. Пока устное предупреждение!
    Love... & That's It:)

    Люблю! Одного Бармалея)))

  7. Вверх #467
    Посетитель Аватар для Mariya2008
    Пол
    Женский
    Сообщений
    382
    Репутация
    74
    Девочки а где вы берете Нори водоросли ??? а то так хочется сушей и единственное чего не хватает этих водорослей

  8. Вверх #468
    Постоялец форума Аватар для zantoninaz
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    40
    Сообщений
    2,264
    Репутация
    917
    Девочки а где вы берете Нори водоросли ??? а то так хочется сушей и единственное чего не хватает этих водорослей


    Купить можно вот здесь
    https://forumodua.com/showthread.php?t=13122&page=22

  9. Вверх #469
    Посетитель Аватар для Mariya2008
    Пол
    Женский
    Сообщений
    382
    Репутация
    74
    Спасибки теперь осталось только туда добраться

  10. Вверх #470
    Гоп Стоп Аватар для Маруся Климова
    Пол
    Женский
    Адрес
    ODESSA-CITY
    Сообщений
    10,952
    Репутация
    7230
    Нори - на Привозе, новый рыбный, 2 точки продают (от входа справа под стенкой, где экран ЖК) и прямо за Соней - китайская лавка.
    Ых, мне врачи пока запретили есть суши в классическом виде (с сырой рыбой), пришлось перебиваться слабо-соленой.
    Вкус - другой. С сырой - более интересный.
    А вообще - в лавке с ЖК-монитором очень вкусная васаби, хоть и ядреная. Имбирь маринованный тоже хорош.
    А можно попросить, чтоб на имбирном маринаде васаби сделали, да?
    - Я тебе кохаю.
    - Респект.

  11. Вверх #471
    Постоялец форума Аватар для МИШЕЛЬ
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    1,056
    Репутация
    350
    Да, они замешивают васаби на имбирном маринаде и продают в коробочках.

  12. Вверх #472
    Постоялец форума Аватар для Tinkerbell
    Пол
    Женский
    Сообщений
    2,046
    Репутация
    218
    Цитата Сообщение от Маруся Климова Посмотреть сообщение
    А можно попросить, чтоб на имбирном маринаде васаби сделали, да?
    Они и так его делают на маринаде.
    А вообще я прошу сухой васаби-порошок и имбирный сок в бутылочке - так тот же вкуснючий васаби получается и всегда свежий
    Женский шопоголизм неизлечим :)

  13. Вверх #473
    Японамать

    Аватар для Хаки
    Пол
    Женский
    Сообщений
    25,176
    Репутация
    27019
    А поделитесь плиз начинками. Я делаю с семгой, креветками, кр.палочками, а из овощей знаю только авокадо и огурцы. Что из овощей еще можно туда класть?
    Иеще, если не должны быть спиральками, то как иначе? Я че-то не понимаю.
    Думай, когда говоришь. Думай, кому говоришь. Думай, что говоришь.

  14. Вверх #474
    Постоялец форума Аватар для zantoninaz
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    40
    Сообщений
    2,264
    Репутация
    917
    По идее - так -
    Нажмите на изображение для увеличения
Название: рол1.jpg
Просмотров: 55
Размер:	32.3 Кб
ID:	138066

    А как по мне, главное, чтоб вкусно.

  15. Вверх #475
    Постоялец форума
    Пол
    Мужской
    Сообщений
    1,961
    Репутация
    341
    Цитата Сообщение от Любимая Посмотреть сообщение
    Там где коридорчик с цветами в вазонах, а с другой стороны различные сувениры - там и продаются коврики и разные наборчики для суши Еще есть китайская лавка на привозе в новом рыбном ряду - там тоже можно купить. А вообще эти коврики продаются почти во всех супермаркетах - только нужно спросить
    http://sushisam.com.ua

    Вот интересный сайтик нашел , правда в процессе открытия ...Там и способ приготовления есть ...

  16. Вверх #476
    Живёт на форуме Аватар для Ленуца
    Пол
    Женский
    Сообщений
    2,095
    Репутация
    1887
    Все не могу нарадоваться на темку Спасибо миллион раз! Вот второй раз сделала суши, получились еще лучше и более многообразнее Даже рисом наверх получились!

  17. Вверх #477
    Посетитель Аватар для Mariya2008
    Пол
    Женский
    Сообщений
    382
    Репутация
    74
    а я вот рисом наверх никак не могу сделать подскажите как так получается , а то у меня все рассыпается А стол просто супер

  18. Вверх #478
    Живёт на форуме Аватар для Ленуца
    Пол
    Женский
    Сообщений
    2,095
    Репутация
    1887
    Цитата Сообщение от Mariya2008 Посмотреть сообщение
    а я вот рисом наверх никак не могу сделать подскажите как так получается , а то у меня все рассыпается А стол просто супер
    СпасибоПо поводу роллов рисом наверх.Рис должен хорошо склеиваться, суши, например, только за счет клейкости риса держаться.Мы купили диск, который транслируют на ЖК мониторе в рыбном корпусе.Там я подсмотрела, что макису обтянут пленкой. Муж мне сделал так же. Взял пищевую и обтянул.На таком коврике рис не забивается и не застрянет в просветах

  19. Вверх #479
    Посетитель Аватар для Mariya2008
    Пол
    Женский
    Сообщений
    382
    Репутация
    74
    А тогда понятно спасибо большое

  20. Вверх #480
    Новичок Аватар для menyazdesnet
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    47
    Сообщений
    58
    Репутация
    48
    Девчонки, подскажите, пожалуйста, как вы придаете квадратную форму роллам и как режете их на равные части. Или тут только глазомер поможет))). Форму я делаю ковриком, но может есть еще какие-то способы.


Ответить в теме
Страница 24 из 90 ПерваяПервая ... 14 22 23 24 25 26 34 74 ... ПоследняяПоследняя

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения