Мужчина на кухне - мечта или катастрофа?

[Sasha Sport]

Если по теме, то "сам, любый, сам"...

я его мужественно сварил своими сильными руками и мило подал в постель, поэтому мне теперь всё можно

[Чебурген]

А мне утром пришлось ещё и зёрна молоть, не только кофе варить Правда, в постель не подавалось, на кухне рядом круги выписывались со словами: де мой кофе?

[Шалунишка]

я его мужественно сварил своими сильными руками и мило подал в постель, поэтому мне теперь всё можно

Шо разрешили посуду помыть и генеральную уборку сделать?

[Sasha Sport]

Шо разрешили посуду помыть и генеральную уборку сделать?

вась привет, очень смешно, ха ха ха

считаешь уборку у себя дома западлом для мужчины ?

[mogves]

Мы тут про готовку, а не про уборку) итак уже спинка болит.... Не надо мне никаких уборок))

[sonyka]

Мы тут про готовку, а не про уборку) итак уже спинка болит.... Не надо мне никаких уборок))

А что со спиной? Так у мартена в праздники настоялси, что теперь массаж нужОн?
Что готовил? Чем дам удивлял?

[Rogers]

А что со спиной?

-Девушка,а давайте этот вечер проведём вместе?
- Может,я вам просто спину расцарапаю и вы пойдете друзьям покажете?!

[mogves]

А что со спиной? Так у мартена в праздники настоялси, что теперь массаж нужОн?
Что готовил? Чем дам удивлял?

да вроде ничего особого и не готовил в субботу, но с 10 утра и до 2 дня... старею блинн)

[Aliona_)))]

да вроде ничего особого и не готовил в субботу, но с 10 утра и до 2 дня... старею блинн)

Целых 4 часа на подготовку к НГ? У тебя моторчик куда-то вставлен?))

[mogves]

Целых 4 часа на подготовку к НГ? У тебя моторчик куда-то вставлен?))

это не к НГ это просто покушать) борщ, колдуны, серый хлеб в хлебопечку)

[sonyka]

это не к НГ это просто покушать) борщ, колдуны, серый хлеб в хлебопечку)

Кстати, в кулинарии видела несколько рецептов борща. Борщ вроде один, а каждый готовит по-своему. И даже дебаты были на эту тему. Как ты готовишь борщик?
А что такое колдуны?
Да да, у нас за хлеб тоже папа ответственный, пока всё в хлебопечку закидывает. в кухню пол часа входить нельзя , зато какой вкуснющий получается ржаной заварной , особенно если в тостере потом подрумянить

[Гудвин]

Кстати, в кулинарии видела несколько рецептов борща. Борщ вроде один, а каждый готовит по-своему. И даже дебаты были на эту тему. Как ты готовишь борщик?
А что такое колдуны?
Да да, у нас за хлеб тоже папа ответственный, пока всё в хлебопечку закидывает. в кухню пол часа входить нельзя , зато какой вкуснющий получается ржаной заварной , особенно если в тостере потом подрумянить

Вкусные белорусско-литовские штучки)))))))))))
Есть несколько видов.
Основа- картошка.

[Aliona_)))]

Да да, у нас за хлеб тоже папа ответственный, пока всё в хлебопечку закидывает. в кухню пол часа входить нельзя , зато какой вкуснющий получается ржаной заварной , особенно если в тостере потом подрумянить

Папа - у тебя умничка! Мой только вынимает его из хлебопечки. Правда, на то, чтобы закинуть всё на хлеб у меня уходит ровно 6 минут времени

[Чебурген]

Кстати, в кулинарии видела несколько рецептов борща. Борщ вроде один, а каждый готовит по-своему. И даже дебаты были на эту тему. Как ты готовишь борщик?
А что такое колдуны?

А что такое борщ?

[sonyka]

А что такое борщ?

Дык не я варила, не у меня и спрашивай. Сама научиться хочу
Так что жду рецепты борщей, сваренных мужскими руками.

[Чебурген]

Так что жду рецепты борщей, сваренных мужскими руками.

Ну, как скажете...

  Показать скрытый текст

рецепт настоящего мужского борща

Жена к теще уехала.Я так прикинул,что не приготовить ли мне борщ,думаю,что там его готовить,как жена готовит я видел,ща забабахаю.Поставил на плиту кастрюлю с водой и начал вспоминать рецепт.Нашел томатную пасту и сразу кинул ее в кастрюлю,смотрю,получается млять,мой борщанский уже покраснел,настроение сразу поднялось ,я под это дело еще соточку потянул,настроение отличное,чувствую еще жену буду учить борщанский варить.Вспомнил,что еще что то в борще у жены попадалось,заглянул в холодильник,смотрю там редиска,лук и огурцы,видно жена на борщ приготовила,мяса не нашел,но мойва лежит для кота,думаю борщ ведь и рыбный бывает,потом будем с кошаком борщанский наминать.Кинул я мойву в кастрюлю,запах я скажу пошел не из приятных,я так прикинул,что головок пять лука,этот запах запросто отобьет,я его бегом нарезал,пока мой борщ окончательно не провонялся и в кастрюлю,так сразу другое дело,рыбой вонять перестало,но от лука такой запах пошел,что я в кастрюлю два раза чихнул,думаю,теперь нужно,запах лука перебить.Я по быреку,огурчиков с редисочкой нарубил,пол лимона нарезал для кислоты и в борщанский,так сразу другое дело,луком перестал вонять,но как то и борщом не пахнет.Добавил зелень,от ананаса благо листья остались.Видно,что то я забыл положить,потом вспомнил,что кактофанчик нужен,я пачку чипсов в свой борщанский сасандалил и все,борщ готов,только правда чипсы грибные оказались,борщ начал вонять не то рыбой,не то луком,но грибами,хорошо пах только ананас .Ну я так подумал,что грибы я люблю,так что мой борщ на ура пойдет,под конец варки кинул я в борщ 200 грамм сметаны,чтобы по каллорийней он был.И все борщанский готов и всего то 30 минут дела,а жена пол дня готовит,ну ничего она от тещи приедет,я ей свое ноухау покажу,жену ведь тоже жалко,мучается пол дня около плиты и подсказать не кому.Пора звонить друзьям,пусть берут бутылку и ко мне,закусь сегодня будет железная,пусть борщанский первыми пробуют,так как кот есть отказался и понюхав борщ,он спятался за диваном,возможно я что то немного в рецепте напутал....Прибежали на мой вызов мужики,я им по тарелочке своего борщанского насыпал,а сам говорю,мол долго вас ждал,уже поел.Выпили мы по соточке,они только первую ложку борща глотнули и смотрят друг на друга,потом одновременно посмотрели на меня ох.евшими глазами.Я говорю,мол че смотрите?СОЛИТЕ !!!,я посолить его забыл.Мужики хватают соль и сыпят,как я посмотрел не жалея.Я еще налил по соточке,выпили,мужики уже по две ложки закусили,смотрю все таки распробовали мой борщанский,уже идет он на ура.Короче первым за столом пукнул Василий,Николай сразу за ним и как то так сильно у них в животе забурчало,говорю,мол,что вы дома у себя за гадость жрали?Васька схватился за живот ,что я так подумал,что видно в борщ я зря чипсы добавил,в следующий раз только картошку буду кидать.А Колька смотрю нормально,сидит и шевельнуться боится.С трудом выпроводил их с квартиры,боялись гады от туалета далеко отходить.В следующий раз,приготовлю точно по такому рецепту,но уже с картошкой и опять мужиков приглашу!!!!!

[Гудвин]

Так что жду рецепты борщей, сваренных мужскими руками.

[sonyka]

Гудвин, свой рецепт, а не тырнетовский

Чебурген, не балуйся, ты дома кулинаришь, давай свой фирменный борщец, или твои дамы его променяли на картоху?

[Гудвин]

Гудвин, свой рецепт, а не тырнетовский

Признаюсь честно -
Нету у меня своего рецепта борща.
Так как НИКОГДА его не готовил)))))))))))
Супы -готовил.
Даже японские))))))
А вот борщ - нет.
Наверное потому, что жена его готовит - просто великолепно.

[Чебурген]

Чебурген, не балуйся, ты дома кулинаришь, давай свой фирменный борщец, или твои дамы его променяли на картоху?

Фирменного нема, под вдохновение, "как карта ляжет" или как "вожжа под мантию попадёт" (с) Обыкновенное чудо
Бульон из всего, что под руками, куриные бёдра, ножки, или мясо любое, кубиками порезанное, в идеале(классика), конечно, свиные рёбрышки Варю бульон (час где-то, полтора, с ломтями морковки, очищеной целой луковицей и ломтём корня сельдерея). Пассерую на раст. масле лук, порезаный мелким кубиком, затем пассерую там же морковку, тёртую на не крупную тёрку.
Буряк отдельно. Или отвариваю, или запекаю в духовке (дольше, но вкуснее), чищу и тру на среднюю тёрку. Картошку кубиком 1х1 см (без картохи борщ в семье, сами понимаете, никак ) В хорошо провареный бульон сначала картоху, потом в процессе её полуготовности (минут через 8-10) пассерованную морковку с луком, ещё минут через 5 натёртый отварной (запеченый) буряк и несколько ложек томатной пасты (хорошо перемешать или лучше отлить полчашки бульона из кастрюли и в ней развести томатную пасту, затем вернуть взад в кастрюлю). Ещё минут через 10-15, когда всё хорошо уварится ("поженится", как говорит Юлия Высоцкая) кладу нашинкованую капусту. В это же время солю и добавляю все специи (лавруху, перец и много чего по вкусу, в ступке натёртое ) С капустой после закипания и буквально томления "бульк- бульк" минут 5-10 максимум, добавляю мелко покрошеный чесночёк, выключаю и даю настаиваться минимум полчаса под крышкой. Тогда капуста будет готовой, но при этом хрустящей. Большая ошибка многих, капусту кладут вместе со всем остальным и варят по полчаса, может развариться "в сопли".
Иногда делаю борщ с фасолью (фасоль отвариваю отдельно или беру готовую консервированную), закладываю в конце перед капустой или вместе с ней.

Ахтунг!!! Не бывает двух одинаковых борщей! У каждого- свой борщ, свой рецепт!