Что готовим сегодня?

[Покупайка]

Сварила 4 литра ткемали
суп харчо
тушенная говядина+рисовая лапша
салат овощной
печеный перец с чесночком
на десерт шарлотка с яблоками и сливами

[Borodina]

курица в духовке, пузатая картошка, овощи, икра из синих, на десерт сливы и персики

[Mariha]

На завтрак пирог из лаваша с изюмом и чай с мёдом.
На обед куринный бульон...
На ужин...малому пельмешки, а мне пиво+правильныекреветки, а муж сказал:"у него сегодня разгрузочный ужин" (хочу увидеть, как он устоит перед креветками)

[Мэри_Поппинс]

У нас сегодня на ужин (готовила я ):
мои фирменные тушеные кальмары-"лапша" .
К ним муж запросил самую обычную пюрешку.
Салатик: маринованные огурчики с репчатым лучком в оливковом масле.
Ко всему этому для... полировки ))))))) - бутылочка "Old Brown sherry" от Van Hunks - тяпница всё ж таки .
Закусываем спелой папайей.

[Fuchsia]

Совершенно потрясающий Миндально- малиновый торт
https://forumodua.com/showpost.php?p=6304081&postcount=117

[Тимоша]

Картошка жареная с подчерёвком, солёные огурцы, кукуруза, арбуз.
Налопались, что уже дышать не можем

[Мэри_Поппинс]

Девочки, отвечаю тут и всем сразу : рецептик своих кальмаров отписала уЗе давно , вот он:
https://forumodua.com/showpost.php?p=1942036&postcount=72
Готовлю их уже лет 18-19 по этому рецепту , никаких сбоев в приготовлении не бываТ. Да, хочу уточнить - когда будете отбивать филе кальмара - оно будет брызгаться, слегка будет грязновато, НЕ пугайтесь, отбить нужно практически чтобы была "каша", а не филе! В казанчике ваша порезанная в лапшу "каша" сформируется в офигительную "лапшу", уж вы мне поверьте .
Приятного аппетита!

[АleKsandra]

Муж приготовил соляночку, а я - овощное рагу и рулетки из индейки. На закуску арбуз и орехи (миндаль и кешью)

[Катавка]

На завтрак - вертута с яблоками
На обед - красный борщец
На ужин - икра из синих и кАмпот........

[Lena26]

овощное рагу, греческий салат и компот с круассанами

[Oxxy]

ФАршированный Перчик с мясом индейки, со сметаной.

[Mariha]

На завтрак манная каша на молоке с клубникой (закрученой) и чай со сгущенкой.
На обед супчик на говяжем бульоне с перловкой и овощами
На десерт...персики, абрикосы, сливы и виноград, а мне кукурузка
На ужин салат "Каприотский" (по рецепту kate-odessa) и тушеная курочка...ну и пиво


P.S. салатик начался почти с пожара))) поставила на огонь казанчик с маслом и сахаром и пошлёпала к компу...в Skype...+ вытяжке конечно, но и -, что благодаря ей, я запах учуяла на последней стадии карамелизации ...пришлось отмывать казанчик и начанать все сначала. Это стоило того Салатик очень нежный, а орешки...можно вообще, как отдельный десерт подавать

[Тимоша]

Жареная курочка
Картошка,запечённая в духовке с сыром и майонезом
Икра из синих
Фаршерованые шампиньоны
Рулетики из синих с помидорами и часноком
Маринованая овечья брынза
Ну и конечно...водочка
На десерт гигантский арбуз
,,

[Юльчена]

суп с перловой крупой
рис
куриная печень, тушеная в сметане
салат с капусты, сладкого перца, петрушки,заправленный раст маслом и соком лимона
отварная свекла с раст. маслом

[Olesya]

Налепила пельменей ))

[FruiTee]

Жареная курочка
Картошка,запечённая в духовке с сыром и майонезом
Икра из синих
Фаршерованые шампиньоны
Рулетики из синих с помидорами и часноком
Маринованая овечья брынза
Ну и конечно...водочка
На десерт гигантский арбуз

Подскажите, пожалуйста, рецепт Ваших фаршированных шампиньонов!

[Тимоша]

Подскажите, пожалуйста, рецепт Ваших фаршированных шампиньонов!

https://forumodua.com/showthread.php?p=6324310#post6324310 пост №8

P.S. Сегодня доедали вчерашнюю еду+сварили сахарную кукурузку.
Ну и конечно арбуз!!!

[Мэри_Поппинс]

Сегодня готовил муж:
блюдом номер один было барбекю из всей левой части замаринованных ребер молодого барашка со свежим розмарином + немного wors.


На фотке выглядит так, будто ребра горят, не волНАвайтесь, с ними все в порядке, это рядом горит костер (для романтики ,) а получилось будто горит мясо. ))))))
К барбекю опять были артишоки.
А запивали все классической "Кровавой Мэри" - томатный сок, табаско, вустерский соус, лимонный сок, сельдерей, соль, черный перец, яичные желтки, водонька . )))

На десерт были спелые сливы .

[Августина]

Баклажаны,оригинальная закуска в листьях салата, биточки с ананасами, салат "Морская звезда"

[pawlowa]

так, а что ж готовлю сегодня я?
Борщ, как ни странно. Сало есть, чеснок есть, муж сказал - хочу борща)))))
начикаю салатик из помидорок с мятой
а муж с утра приготовил ароматный кофе