Питание с 1 года до 1,5, и с 1,5 до 2 лет!

[Екатерина А]

Вот вопрос по поводу еды на ночь - если утром молочная каша, в обед овошной суп, гречка на воде и мяско/рыбка, полудник - творог и мы худенькие - что на ночь лучше? молочная каша или какая-то пюрешка-отварная картошка-макарошки? Нам 2 года и месяц

картошка и макарошки перед сном тяжеловато
Если ест какие-нибудь кабачки и цв. капусту, то можно
Но я даю утром и вечером молочную кашку

[Маринэлла-M]

в 1,3 уже можно, это диетическое и очень нежное мяско. я придерживаюсь мнения, что до трех лет мясной бульон не нужен, так как он тяжелый для ЖКТ. а мясо однозначно можно.

Интересно, это что надо сварить мяско, для супа например, бульон вылить, и уже на воде варить овощи?????
И еще вопрос, ребенку1.3, даю мясо кролика, говядины и рыбку, хочу дать свинину, вообще не разбираюсь в мясе на базаре, покупаю для нас в Ривьере, можно ли такое ребенку дать? И где перепелов покупаете???
Что-то у меня многовато вопросов....

[Kassandra_]

Интересно, это что надо сварить мяско, для супа например, бульон вылить, и уже на воде варить овощи?????
И еще вопрос, ребенку1.3, даю мясо кролика, говядины и рыбку, хочу дать свинину, вообще не разбираюсь в мясе на базаре, покупаю для нас в Ривьере, можно ли такое ребенку дать? И где перепелов покупаете???
Что-то у меня многовато вопросов....

да, мясной бульон сливаете, а на овощном варите ..
свинину не желательно таким малышатам
перепелов покупаю у соседки


не реклама - у нас на сухом лимане есть хозяюшка, которая выращивает индюков ... мясо с базарным даже ставить нельзя ...если надо - пишите в личку

[Anchusik]

Интересно, это что надо сварить мяско, для супа например, бульон вылить, и уже на воде варить овощи?????
И еще вопрос, ребенку1.3, даю мясо кролика, говядины и рыбку, хочу дать свинину, вообще не разбираюсь в мясе на базаре, покупаю для нас в Ривьере, можно ли такое ребенку дать? И где перепелов покупаете???
Что-то у меня многовато вопросов....

Я с любого мяса сливаю первый бульон,а потом добавляю овощи и варю уже в новой водичке.А со свининой действительно лучше не торопиться,рацион у вашего малыша и так разнооборазный.

[Anchusik]

Вот вопрос по поводу еды на ночь - если утром молочная каша, в обед овошной суп, гречка на воде и мяско/рыбка, полудник - творог и мы худенькие - что на ночь лучше? молочная каша или какая-то пюрешка-отварная картошка-макарошки? Нам 2 года и месяц

У нас последний прием пищи с 19.00 до 20.00,где-то за два часа до сна,я даю отварной картофель,либо пюре с овощами свежими,в данное время года.А макароны конечно не стоит,тяжеловато.А кашу я варю на воде,а молоко добавляю в сваренную.

[Verzik]

Девочки ,подскажите ,у кого детки не едят в чистом вид фрукты и я годы ,как даетет ,что готовите из них ,кроме пюре.
и еще ,подскажите тефтельки легкие с подливком не жирной

[kasandrochka]

и еще ,подскажите тефтельки легкие с подливком не жирной

Белый соус:
1 стол ложка муки не сильно полная , поджарить на сливочном масле до золотистого цвета, тонкой струйкой влить молоко , где-то 1 стакан, размешать, чтоб не было комков, посолить , можно добавить смесь трав, я кладу итальянские, чуть-чуть проварть до загустения, можно добавить сыр в после выклчения и хорошо размешать, полить соусом тефтельки.

[Kassandra_]

Девочки ,подскажите ,у кого детки не едят в чистом вид фрукты и я годы ,как даетет ,что готовите из них ,кроме пюре.
и еще ,подскажите тефтельки легкие с подливком не жирной

каши с фруктами, творог с фруктами ...

[Ice-Cream]

Белый соус:
1 стол ложка муки не сильно полная , поджарить на сливочном масле до золотистого цвета, тонкой струйкой влить молоко , где-то 1 стакан, размешать, чтоб не было комков, посолить , можно добавить смесь трав, я кладу итальянские, чуть-чуть проварть до загустения, можно добавить сыр в после выклчения и хорошо размешать, полить соусом тефтельки.

это же рецептик соуса Бешамель))) он очень вкусный получается)))
кста, надо попробовать дать мелкому)

[MURLAKATAM]

Девочки ,подскажите ,у кого детки не едят в чистом вид фрукты и я годы ,как даетет ,что готовите из них ,кроме пюре.
и еще ,подскажите тефтельки легкие с подливком не жирной

Тефтельки делаю из телятины или индюшатины. Добавляю булочку, размоченную в молоке, яйцо, лучок не жареный, чуть соли. Делаю шарики, обваливаю в муке и слегка обжариваю, чтоб не развалились в процессе готовки. Делаю соус: в казанчике припускаю в сливочном масле (где-то 10-15 гр.) лук до прозрачности, добавляю помидор без семечек и шкурки, сладкий перец без шкурки. Кладу тефтельки в соус, доливаю водички, чтоб покрыло и тушу минут 15 на слабом огне. Малому больше нравятся тефтели в сливочном соусе: опять же припускаю лучок, добавляю детские сливки 50мл., тертого сыра грамм 10, туда тефтельки, и тушу. Где-то с 1,5 лет начала такие тефтельки давать. А фрукты только в твороге или йогурте ест.

[Dreamcat]

девочки,а тефтельки замораживаете или как? и на сколько дней?

[Verzik]

каши с фруктами, творог с фруктами ...

каши только с бананом ест,даже йогурт с ягодами не ест

[Дакус Анастасия]

Девочки,а абрикосу можно ребёнку 2 года?

[Dreamcat]

каши только с бананом ест,даже йогурт с ягодами не ест

а творожные запиханки с я годами? или рано еще ...

[Verzik]

нужно попробовать сделать

[Екатерина А]

Девочки,а абрикосу можно ребёнку 2 года?

а почему нет? Она вроде не аллергенная,может немного послабить (но не в нашем случае)
Мой топчет, аж за ушами трещит. Нам 1.5. Съедает по 5-6 абрикос в день

[MURLAKATAM]

Девочки,а абрикосу можно ребёнку 2 года?

Нужно

[Дакус Анастасия]

а почему нет? Она вроде не аллергенная,может немного послабить (но не в нашем случае)
Мой топчет, аж за ушами трещит. Нам 1.5. Съедает по 5-6 абрикос в день

просто слышала,что до 3 лет,нельзя!!!!но тоже давала)

[Kassandra_]

просто слышала,что до 3 лет,нельзя!!!!но тоже давала)

а чего нельзя ??? что же давать до 3-х лет ... когда вот оно чистое здоровье !

[chudia]

Девочки ,подскажите ,у кого детки не едят в чистом вид фрукты и я годы ,как даетет ,что готовите из них ,кроме пюре.
и еще ,подскажите тефтельки легкие с подливком не жирной

я беру фарш, добавляю мелко порубленный лучок, немного манки (или рисовых хлопьев), соль, яйцо. провариваю в пароварке или просто в воде минут 5-10, чтобы не разваливались. складываю в казанок, заливаю молоком, тушу до готовности, в конце добавляю немного муки в соус, чтобы была как подливка. перед едой добавляю немного тертого сыра. готовые тефтели не замораживаю, морожу только фарш небольшими порциями (чтоб на 2-3 дня хватало).

Девочки,а абрикосу можно ребёнку 2 года?

можно, только она может вызывать легкое расстройство желудка или повышенное газообразование. видимо, поэтому и нельзя.