Рестораны Одессы - II

[Бубуська]

Вы про нашу страну говорите? Или мне показалось
Ну, во-первых, для вашего сведенья папиросы, исчезли, как только перестали выпускать Беломорканал Теперь это называется -сигаретами.

А во-вторых, третьих и десятых: каждому своё! Да, курить, наверное в АУ, или играленде не уместно. А приходить с детьми в ресторан с детьми и сидеть там до 11-12 ночи, только потому что тусить хочется, это нормально Кстати, видела курящую беременную в СП, все сугубо индивуально
.......

с рождением ребенка желание тусить должно умереть?
какое отношение к еде имеет привычка дымить? Самая пакость для некурящих ведь не в вашем курении, а в том моменте когда вы просто держите тлеющую сигарету в руке, а дым тонкими нитками идет в нос окружающих и вас это НЕ КОЛЫШЕТ - у вас же отдых. И вообще это вопрос культуры. Ведь считается нормой на перекрестке открыть окно и выкинуть бычок или вытряхнуть перельницу.
Как вы кстати в самолете летаете? Там ведь и дети плачут и курить нельзя.

по теме суши и Кобе:
в Японии не был, но в тех странах где в японских ресторанах готовят японцы и среди посетителей полно японцев мне было не так вкусно как в наших. Точнее вообще не вкусно. Да и что японского в названиях роллов "Филадельфия", "Калифорния", "Аляска"?

[BellaMafia]

по теме суши и Кобе:
в Японии не был, но в тех странах где в японских ресторанах готовят японцы и среди посетителей полно японцев мне было не так вкусно как в наших. Точнее вообще не вкусно. Да и что японского в названиях роллов "Филадельфия", "Калифорния", "Аляска"?

Гугл и Вики в помощь, подозрительный Вы наш

http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%...E%D0%BB%D0%BB)

[Бубуська]

Гугл и Вики в помощь, подозрительный Вы наш

Google не покушаешь. Чудак заточил блюдо под американцев, но какое это имеет отношение к японской кухне для японцев?

Еще недавно видел в меню одного из ресторанов - картофель фри, запеченный с телятиной. Вечерний Баку, но не уверен. Тут или жарить или запекать

[Titori]

[QUOTE=Бубуська;18188639]с рождением ребенка желание тусить должно умереть?
какое отношение к еде имеет привычка дымить? Самая пакость для некурящих ведь не в вашем курении, а в том моменте когда вы просто держите тлеющую сигарету в руке, а дым тонкими нитками идет в нос окружающих и вас это НЕ КОЛЫШЕТ - у вас же отдых. И вообще это вопрос культуры. Ведь считается нормой на перекрестке открыть окно и выкинуть бычок или вытряхнуть перельницу.
Как вы кстати в самолете летаете? Там ведь и дети плачут и курить нельзя.QUOTE]

Если хотите поговорить про детей, пишите мне в личку, а не в тему про рестораны Вы меня закаировать от курения хотите, не стоит тратить время, я Не курю. Но у курила, и все мои друзья курят, по этому и выбираем места для курящих. А вообще я поняла: если людей что-то раздражает по жизни, их будут раздражать и дети и курение, и в этоги те кто алкоголь пьет и дышит на них перегаром

И так же по теме: Трюм на Успенской. Не понравилось. Всё не понравилось. Интерьер, маленькие порции, цены, вкус... Порадовал только официант из Сальери. Больше не пойдем

[Бубуська]

зачем мне с вами говорить про детей, да еще и в личке? Мне все равно курите Вы или нет, я ведь тут про свои ощущения. Когда мы собираемся с друзьями (курящими) дома у нас или у них, то тоже никто за столом не курит -все на балконе. Им оказывается у себя дома не хочется чтоб запахом табака пропиталось. Вот ресторан - совсем другое дело.

[ЛАТОНА]

те кто алкоголь пьет и дышит на них перегаром

Как говорит один мой закаленный и знающий толк в напитках знакомый: чтобы утром не пахнуть вчерашинм, надо с утра принять и пахнуть свежим)

[BellaMafia]

Google не покушаешь. Чудак заточил блюдо под американцев, но какое это имеет отношение к японской кухне для японцев?

Стоп, Вы сначала спросили:

Да и что японского в названиях роллов "Филадельфия", "Калифорния", "Аляска"?

На что я процитирую ещё раз Вики:

Считается, что ролл «Калифорния» был создан в 1973 году Итиро Маситой, шеф-поваром ресторана Tokyo Kaikan в Лос-Анджелесе.
В 80-х годах он распространился по всем США, потом стал известен в Японии и по всему миру...

Так шеф японского ресто в Л-А, который, если мне не изменяет память,
находится именно в Калифорнии и, судя по имени ЕЩЁ и японец по происхождению,
придумал этот ролл или потомственная лепщица пельменей баба Клава из Усть-Пи**юйска?
Чем он не японский и не для японцев?????
Тем, что стал популярен сначала в Америке?
И что такое японская кухня для японцев? То, что готовят в Осаке и Токио и то,
что и Вы и я вряд ли станем есть вообще?
Здесь говорено-переговорено про адаптацию национальных кухонь под местных потребителей.

И вряд ли Вам понравятся те знаменитые полтавские вареники по сравнению с теми,
которые готовили Ваша мама и бабушка. А они (полтавские) уж точно самые,
что ни на есть украинские и для украинцев,
так как в кулинарии давно являются классикой жанра

[НеземнаЯ]

Ну для того что бы удивить нужно как минимум самому попробовать. Я, конечно давно там не был, но зная хозяина могу предположит 2 варианта - или он уехал и на месте "экспериментируют" либо Кобе кому-то мешает и на форуме работает "черный пиар". Но я обязательно узнаю, поверьте

Так будет с каждым, кто не купит холодильник Донбасс!

[Ол.]

по теме суши и Кобе:
в Японии не был, но в тех странах где в японских ресторанах готовят японцы и среди посетителей полно японцев мне было не так вкусно как в наших. Точнее вообще не вкусно. Да и что японского в названиях роллов "Филадельфия", "Калифорния", "Аляска"?

Насколько я понимаю, у нас роллы сильно адаптированные под наш вкус.
Думаю, что классическая японская кухня в Японии совершенно не порадовала бы.
Возможно, Кобе старается придерживаться классических рецептов из Японии.
Эта принципиальная позиция заслуживает уважения, конечно, но вкуснее не делает. ))))

[Ол.]

Зачетный крем-брюле в "Оливье"! хотя меня немного смущает обслуживание, при том, что в заведении пусто, слишком ненавязчиво...

Я вообще не понимаю, что может в этом Оливье нравиться.
Атмосфера там какая-то напряженная. Никакой интимной уютности, неадекватные цены на невкусную еду.

[Manya_02]

Интересно, а кем вы там работаете? Не может быть таких кардинально противоположных мнений об одном вечере! И ли может вы не там были?

Почему Вы считаете, что если я довольна своим вечером в ресторане, то я обязательно в нем работаю? Отнюдь. Работаю я совершенно в другом месте. Я согласна с тем, что обслуживали долго, но для меня это не критично. Потому что я провела прекрасный понедельник, с мужем, в хорошем месте, ребенок был оставлен дома, еда вкусная, музыка хорошая Мне для счастья этого достаточно) За тот час, что я ждала свой Шато Бриан я не сильно расстроилась, это было время, проведенное реально ХОРОШО. Я осталась вечером довольна, что в этом странного?! Бывают вечера, когда ты очень хочешь кушать, когда спешишь, когда настроение не самое хорошее, тогда, конечно, раздражает все - начиная от внешнего вида администратора и заканчивая временем приготовления блюд. А когда никуда не спешишь, просто получаешь удовольствие от вечера, то, какая разница, сколько нужно ждать заказанное блюдо?! Джеймесон - то сразу принесли)) На самом деле, Вы можете подозревать меня в чем угодно, и в том, что я собственник "Бернардацци", и в том, что я сотрудник этого заведения. Это же Ваши мысли) Мне гораздо важнее, что у меня был прекрасный вечер в обществе мужа в хорошем ресторане)) Если бы у меня вечер не сложился, возможно, я бы тоже разделила обиду Irishkin по поводу испорченного вечера) А так... Не могу согласиться, вот и возражаю, как умею))

[Spectre]

А я вот 2 раза заходил в Бонфиле, хоть это и не ресто.
Первый раз сожрал Самый Крутой Мегабургер, Который Есть. Называется вроде Макси-Бон, стоит под 30 грн. Ну шо вам сказать. Котлеты сухие, привкус мяса минимален, разваливается, совершенно им не наелся, тот же бигмак в макдональдсе и сочнее и вкуснее и сытнее. Одно убило. Фанту, 0,4 литра за 9 (девять) гривен, наливают из двухлитровой бутылки!!!!! Это вообще, по-моему, издевательство. Ну давали б уже хотя бы поллитровую бутылочку или 0,33 в стекле. Или наливали хотя бы не так открыто. Она еще и выдохшаяся была. В общем, за бургерами в макдональдс, сегодня утром по дороге еще раз зашел, хотел попробовать багеты и панини. Панини вкусный, вроде со свинятиной, роял порк называется, булочка вкусная, простите, чиабатта. И съел багет с моцареллой и прошутто. Я может не сильно разбираюсь в прошутто, но то что я съел было бутербродом с сыром и почеревком. Нельзя сказать, что невкусно, но не за 30 грн же.
В общем, еще раз вряд ли пойду, я дома вкуснее делаю.

P.S. Может будет толк им с привозилкой сотрудничать.

[DinKartin]

Я вообще не понимаю, что может в этом Оливье нравиться.
Атмосфера там какая-то напряженная. Никакой интимной уютности, неадекватные цены на невкусную еду.

вот! и я того же мнения. Зашли с подружкой туда - рядом были, есть хотели. уже на стадии приветствия нужно было все понять и беги-беги-делай ноги....ну, думали, показалось, с холода....ан, нет) тааак высокомерно нам еще чай и пирог, кажется, с брынзой и шпинатом, нам никто никогда не приносил.

[Подруга Детства]

Жаль что вы с подругой не понимаете что только хуже МК делаете

чем это, собственно? ))) как я , святая женщина со всеми удобствами, могу делать кому-то (чему-то)
хуже??? "я" и "ХУЖЕ" - это слова-антонимы...

не задирайте меня....вообще я сегодня злая : позавчера на парковке моему новому джжжжж поцарапала бампер какая-то б.....
и уехала

кстати, о средствах передвижения:
вчера в Свече рассказали, что к ним и от них БЕСПЛАТНО возит такси Пантеера и какое-то с номером 777 5 888... записала специально, может кому пригодится инфо....

Задала вопрос: а если приедут только кофе попить... ответ: а что делать- все равно бесплатно привезут и отвезут


а если банкет, то бесплатно предоставляется лимузин...


вот она, легендарная лояльность...

[Alenkaya]

Все же то, что в ресто появляется больше залов ( или большей площади) для некурящих, эта тенденция не может не радовать, значит нормальных здоровых людей все же больше Каждый вправе выбирать для себя, чем отравиться , просто не надо навязывать это другим , тем более в закрытом помещении
зы. Орущие дети раздражают не менее, но они в отличие от...не становятся причиной смерти

Ужинали в Сходе ( Троицкая-Канатная). Свинина в кисло-сладком как всегда вкусно, рис с карри как то удивительно ( что в нем китайского ?) , лапша с фаршем, древесными грибами, бамбуком и еще какой то ерундой... сильно жидко, просто суп какой то. Бананы в карамели- вкусняшка ( ну мне все ,что сладкое, априори вкусно ) Порции большие, на двоих не доели. Карп в кисло-сладком вообще реально надо на четверых наверное брать

[АлТан]

Задала вопрос: а если приедут только кофе попить... ответ: а что делать- все равно бесплатно привезут и отвезут


а если банкет, то бесплатно предоставляется лимузин...


вот она, легендарная лояльность...

Ага, а в счёт закатают позицию "лимунизовая лояльность - ...цать грн."
Знаем, проходили бесплатный сыр....

[Swissy]

И снова Кобе .
Хех, товарисчи, а почему никого не удивила корейская морковка в роллах? Я отстала от современных тенденций в японской кулинарии?

Почему же Удивило. Но вы уверенны что это была именно корейская морковка? Прямо можете нам со 100% уверенностью сказать - эта морковь сделана по корейскому рецепту?? Потому что если она была внешне ПОХОЖА не неё, не делает её таковой.
Я пробовала этот ролл Мы можем с вами в подробностях обсудить нюансы этой морковки, если хотите, но она не корейская.
Странно, что вы так придирчивы к комплименту

"комплимент" в виде пенала поделённого на 3 секции в одной из которых был ролл с морковкой, во-второй миллиметр чего-то заветренного рыбного, а в третьем малюсенький ролл темпура)

А какого размера должен быть комплимент??? Вы за него не платите. Если вам не нравится, вы его не едите. У меня тоже бывает такое, что я что-то не ем из их комплимента. Но судить ресторан по нему...ну не странно ли?

[Подруга Детства]

нет- нет... не закатают, я все подробно спросила...
можем устроить тестовую поездку))) с моими-то - 30% ) могу туда за едой для дома ездить теперь на такси

[АлТан]

нет- нет... не закатают, я все подробно спросила...
можем устроить тестовую поездку))) с моими-то - 30% ) могу туда за едой для дома ездить теперь на такси

Вот оно - счастье-то !

[mimoza71]

нет- нет... не закатают, я все подробно спросила...
можем устроить тестовую поездку))) с моими-то - 30% ) могу туда за едой для дома ездить теперь на такси

Ну тогда и я с вами, присоседюсь к карточке 30% и такси на шару. Будете ехать дайте 3 зелёных свистка. Ждём-с.