| ||
Эта девочка , Викабыла раньше на форуме https://torry.od.ua/tekstil-dlya-spa...imit=15&page=1, я брала лет 5-6 назад, яркую клетку, сейчас у них клетка более спокойная , отлично стирается, без катышек, ТМ не помню, с осени до весны использую , самое любимое белье на этот сезон, мягко и приятно.
Тут https://naperine.com.ua/g7117972-postelnoe-belyo?bss3=17063&cat_id=40601 была Кристина и тоже на форуме, брала другую, но тоже клетку ( цветочки не люблю) .
Удачи !
Доброе утро!
"Между 34 и 35 годами я прожила 10 прекрасных лет"
Доброе утро! Все, начинается зима... На завтрак жареная картошка с ребрышками , квашеные капуста и помидоры. А потом смотреть в окно на этот снег, который падает и сразу тает и вязать. На обед - уха из толстолоба и сазана, на ужин - кто что найдет в холодильнике. А в холодильнике - остатки фаршированного перца, котлеты из щуки и жереха, кусочек запеченого окорока, ну и еще там....по мелочам.
Девочки, сбросьте рецепт кекса на скорую руку, я понимаю в инете много рецептов, хотелось бы от хозяек
У меня под кекс идет шарлотка, или бисквит 12 ложек, второе несколько дольше но еще лучше)Сообщение от Ольга76
Собрать стадо из баранов легко, трудно собрать стадо из кошек. (с)
Знаю, что жерех костистый. Он только на котлеты?
Нет, не только. Он бесподобен маринованный, но желательно крупные особи. Сами котлеты из жереха - никакие, в нем мало рыбного, какая то смесь из рыбы и мяса на вкус. Его надо смешивать - или с щукой, или с курицей, ну и зажарка из лука и моркови на сливочном масле.
Сразу пишу рецепт местный маринования именно для жереха:
На 2 - 2,5кг чищенного жереха примерно 200 грамм хорошего винного уксуса и 400мл подс. раф. масла, две с горкой ст.ложки соли.
Режем на куски рыбу, заливаем маринадом, хорошо перемешиваем, рыба должна быть слегка покрыта жидкостью.туда перец душистый и лаврухи, закрыть пленкой и в холодильник на 2 суток. После этого можно кушать. Остаток в литровые банки складываем, маринадом заливаем, смотрим чтобы не было пузырьков воздуха между кусками рыбы и храним в холодильнике месяц-два.
Мелкие кости растворяются, вкус очень изысканный. Пробовала так мариновать сазана-карпа - не тот компот. А вот жерех в этом маринаде бесподобен)
Можно еще мелкого жереха 0,5 -0,8кг солить. Обрезаем голову и хвост, вырезаем хребет, обрезаем реберные кости (они остаются на рыбе), убираем внутренности, рыбу не моем изнутри, только вытираем бум полотенцем. Получается тушка распластанная в виде книжки. Делаем смесь для посола - 2 части соли, 1 часть сахара и добавляем смесь перцев молотую по вкусу, обмакиваем нашу тушку в это хорошо, с двух сторон. Потом складываем книжкой, кладем в ткань и хорошо плотно перематываем бечевкой. В бумагу или в тавочку и в холодильник дней на 5. Потом можно кушать. Хорошо идет к пиву.
Но я уже не солю, маринованный вкуснее.
пусть бисквит будет
Пасибкиии!
Если можно, рецепт мариновки толстолобика?! В ваших краях он очень вкусный.
P.S. И дунайка жареная, и дунайка вареная
Вот с толстолобом не помогу, не нашла для себя тот рецепт, который бы ели-ели прям с огромным удовольствием. С дунайкой все просто - кипятим саламур хорошо соленый с горьким и душистым перцем и лаврушкой, кидаем селедку крупными кусками туда и 7 минут на слабом огне. Вытаскиваем шумовкой - едим. Вкусно и нежно, все кости вилкой отделяются от мяса. Жареная - как обычно, но не пережариваем, рыба жирная и если зажаривать до коричневого цвета легко пересушить. Есть тема про дунайскую селедку на форуме - я лет 7-8 назад скидывала туда рецепты дунайки. Сейчас или варю или солю пятиминуткой.
Если можно, рецепт мариновки толстолобика?! В ваших краях он очень вкусный.
P.S. И дунайка жареная, и дунайка вареная
Пятиминутка рецепт : Дунайку почистить и порезать на очень тонкие кусочки, после этого залить холодной водой и вымачивать минут 30-40,постоянно меняя воду( раз 10).После этого вынуть селёдку из воды, посолить,поперчить,добавить уксус и подсолнечное масло , всё хорошенько перемешать и в баночку.Через два часа пятиминутку можно есть.( На 3 штучки где то примерно идёт 3 ч.ложки соли,0,5 ч.ложки сахара,50 гр.уксуса и 50 гр.подсолн.масла)
Это местный рецепт из ФБ, я его весной опробовала - нормально.
https://forumodua.com/showthread.php?t=41638&p=28448619#post28448619
Вот тут я рецептами делилась. Забыла про уксус при варке селедки - надо немного добавить в саламур. Консервированная тоже вкусная получается.
Спасибо!!! Не плюсишся пока. Думаю, многим пригодятся рецептики.
А индюшиная печень всегда с горчинкой или это мне так приготовилось?
Представьте себе, какая была бы тишина, если бы люди говорили только то, что знают.
Как бы я не приготовила индюшиную печень, мне она горчит.
Сын ест и ему нормально.
Так что, бывает, что причина не в способе приготовления.
Ну с математикой все сходится, только ничего не проясняется...
Ну или они молоко по 5-7 грн за литр берут на опте.
Тогда что это?
Хотя запеканка получается и из него вкусная...
Представьте себе, какая была бы тишина, если бы люди говорили только то, что знают.
Я и в молоке ее вымачивала - горькая она, мои есть не стали. Еще свиная специфическая. Лучше говяжью или куриную готовить.
Цінуй кожну мить, бо мить – це і є життя
Завтра выйду и куплю ради интереса ))
Девочки, добрый!
Подскажите пожалуйста,есть свиные уши копчёные,что можно придумать приготовить. ?
Женщина превращается в пилу только тогда, когда рядом с ней - дрова!!!
С пивои мх слопать
Оставайся человеком, какие бы животные тебя не окружали.
оно вам надо???Там нет молока, сколько раз это уже здесь обсуждалось! Как это вообще есть можно??
Если в слове ЖОПА наделать ошибок, то получится слово СЧАСТЬЕ.
Ваши права
Тема: 
Ответить с цитированием
Социальные закладки