|
мнения расходятся по этому поводу, одни опытные грибники утверждают что можно выкручивать, грибница остается, другие говорят только срезать,а истина где?![]()
резать или выкручивать это философский вопрос
все зависит на какой глубине ножка гриба.. если не глубоко то лучше срезать.. если глубоко то можно выкрутить... бла бла бла
я предпочитаю срезатьвсе равно потом, при чистке вы этот кусочек ножки срезаете и выкидываете в мусор... так пускай он лучше останеца в грибнице.
Ребята не срезайте!!!!
"Большинство микологов доказывают, что гриб следует выкручивать из земли, словно винт, иначе срезанная часть ножки останется в почве, загниёт и погубит грибницу. "
Гриб нужно вывинчивать. Если срезаете - то на грибнице остаётся "попка" - практически, открытая рана, куда и устремляются бактерии, вызывающие гниение. В этом сезоне из такой "язвы" уж точно ничего не вырастет!
Есть очень много инфо в интернете.
У нас дядя в Тайге живёт,если увидит, что срезают, больше на свою делянку не пускает.Так грибы выводятся , если резать постоянно
скока грибников стока и мнений
а опытные грибники, со стажем - их откусывают )))
Сколько людей столько и мнений.
Лично я всегда срезаю, и остальным советую, если через пару дней на том же месте хотите снова найти грибы. Вокруг срезанного пенька по два- три штуки можно найти, а там где вырвано - ни одного.Как правильно брать грибы? Это такой же извечный вопрос, как дебаты на тему "что было раньше - курица или яйцо?". Споры не стихают до сих пор. Сначала во всех газетах и журналах писали, будто рвать грибы с корнем - варварство, потом появились революционеры-либералы, принявшиеся с жаром доказывать, что способ отделения плодового тела от мицелия ровным счетом никак не вредит всему живому организму. Некоторые пошли еще дальше и обратили внимание "резателей" на то, что срез начинает загнивать в сырую погоду, что частенько приводит к болезни и даже гибели мицелия. Ну что тут сказать? При срывании плодового тела грибница не выдергивается из земли, а обрывается в том месте, где она переходит в ножку, в чем многократно приходилось убеждаться при сборе. Так что хотите, выкручивайте грибам ноги, хотите, срезайте их ножиком.
Последний раз редактировалось Viktoz; 28.09.2010 в 20:53.
Кстати, как сейчас в Саврани погода? Хорошая для грибочков? В Одессе, например, каждый вечер дождик небольшой идет...
И не подскажите, какую обувь брать? Кросовки сойдут или лучше что-то сапогорезиновое?
Могу сказать только одно... опята пошли!!!
опят уже много или только начинают идти? стоит ехать на эти выходные?
Пару лет назад как-то попали на опята, за полтора часа втроем насобирали 6 ведер, причем брали только маленькие грибочки
Маловато, даже очень.Как-то неравномерно они в этом году.
а опята там где? координаты плиз.
Ребята ,едем в Саврань 10 октября,осталось 2 места в автобусе,все подробности о нашеи поездке в ЛС.
Раз появились опята, то значит надо ехать за грибами.
Ну, кто там хотел ехать 9 октября по грибы в Саврань?
https://forumodua.com/showthread.php?t=586836
belcka
Социальные закладки