Одесские супермаркеты - II

[Charlize]

а сникерсы что не пищат или они их там и съедают?? )) так для сведения (что-то сникерса захотелось...))))

Вы не внимательно прочитали мой пост. Если бы стояла нормальная система, то отпала бы необходимость в охранниках, проверяющих чеки. Толку от них - ноль.
Больше для виду
Кто хочет спереть - прекрасно это делает (сама видела, пацаны для вида купили что-то, а шоколадку стырили)

[mandarin80]

=)) ну если даже так, то им стоит обратить внимание на качество замеса....в таких сетях большие объемы выпечки и, как правило, используются тестомесильные машины. Ведь можно насыпать начинку в тестомес не с одной стороны, а немного распределить по поверхности, тогда легче будет равномерно ее распределить в тесте. Ведь могут же в частных пекарнях следить за этим и принимать меры при некачественно сделанной работе, так почему в такой большой сети этого не делают?
ладно, перестаю возмущаться) и ОЧЕНЬ надеюсь, что работники Сильпо примут меры =)

Я с этим высказыванием абсолютно согласен. В Сильпо очень часто бывают проблемы с начинкой в выпечке, если так можно выразиться)))). В Таврии В выпечка мне лично намного больше нравится.

[Островками]

В одном из продуктовых супермаркетов видела акцию :продажа десертов президент за пол цены,йогуртов за 25% от цены,срок реализации заканчивался через неделю.

Я вот так разик взяла пироженко в Сильпо на Бочарова с такой скидочкой, откусила - а внутри плесень. Хотя до этого брали выпечку со скидкой - все было хорошо, вкусно очень. Так что раз на раз не приходится, правда больше не рискую так((( Лучше уж найти магазин, где цены пониже - мне Таврия по душе, тем более у меня там карточка. да и выпечка закачаешься там.

[BeSeDa]

а у меня вот вопрос к проектировщикам парковки на Среднефонтанской "Наталки" вот о чем они думали? точнее о ком? заехать на парковку можно только со среднефонтанской, а вот выехать только на Таирова, разворот там запрещен (тоесть для жителей проспекта Гагарина, Среднефонтанской, Фонтанской дороги и Сегедской ваш магазин закрыт)...а еще умиляет кирпич, со стороны магазина возле одного из выездов

[Tanchik]

Я вот так разик взяла пироженко в Сильпо на Бочарова с такой скидочкой, откусила - а внутри плесень. Хотя до этого брали выпечку со скидкой - все было хорошо, вкусно очень. Так что раз на раз не приходится, правда больше не рискую так((( Лучше уж найти магазин, где цены пониже - мне Таврия по душе, тем более у меня там карточка. да и выпечка закачаешься там.

100 лет не ела Таврийскую выпечку, т.к. в моей придомовой Таврии ничего кроме Булкина не продается. А ехать куда-то специально, не так уж меня от нее и раньше качало))), вот пирожки сельпошные с вишней или смородиной это да))), могу и лишних 2 квартала до них пройтись))).

[Karolina Herera]

Я вот так разик взяла пироженко в Сильпо на Бочарова с такой скидочкой, откусила - а внутри плесень. Хотя до этого брали выпечку со скидкой - все было хорошо, вкусно очень. Так что раз на раз не приходится, правда больше не рискую так((( Лучше уж найти магазин, где цены пониже - мне Таврия по душе, тем более у меня там карточка. да и выпечка закачаешься там.

оо поскоту привет)
а в какую ты Таврию ходишь?
Выпечка супер в Таврии в Афине.мне очь нравится

[Nikо]

Я вот так разик взяла пироженко в Сильпо на Бочарова с такой скидочкой, откусила - а внутри плесень. Хотя до этого брали выпечку со скидкой - все было хорошо, вкусно очень. Так что раз на раз не приходится, правда больше не рискую так((( Лучше уж найти магазин, где цены пониже - мне Таврия по душе, тем более у меня там карточка. да и выпечка закачаешься там.

ну если от этой выпечки можно закачаться, тогда я не знаю...наверно я чего то не понимаю, всё что печёт Таврия мягко говоря не то что не вкусно, а вообще не съедобно ...имхо имхо...

[Чебурген]

Дык там клиенты соответствующие. За попытку посмотреть в чек можно без разговора получить в "табло". И при этом охранник ещё будет должен...

Интересные коменты относительно "ВИП" клиентов" в "ВИП" маркете СП: чуть что не то- сразу в табло. То есть, это и есть наш "ВИП" уровень во всей своей красе. Ваш коммент, однако, очень показателен насчёт "контингента посетителей" СП

[Gleyar]

Вы не внимательно прочитали мой пост. Если бы стояла нормальная система, то отпала бы необходимость в охранниках, проверяющих чеки. Толку от них - ноль.
Больше для виду
Кто хочет спереть - прекрасно это делает (сама видела, пацаны для вида купили что-то, а шоколадку стырили)

зачем покупать.если можно стырить))

[wb-frost]

Поясните ваш пост. Что, секундное всматривание в чек охранником каким-то образом спасет меня от обсчета кассиром? Максимум, что он видит - время и дату
Поставить качественную систему безопасности на выходе и видеослежение в зале (с осведомлением об этом покупателей) даст больше толку ИМХО
А так мальчишки как воровали сникерсы на кассе, так и продолжают

Отвечу вопросом на вопрос))- А как вы думаете если это не давало бы эффекта, смотрели бы охранники в чек? Вам действительно кажется, что они это делают только от желания самоутвердиться?
Представьте себе, что несколько человек видели в парке волка. Отпустили бы Вы в этот парк погулять своего ребенка, даже если вероятность встретить волка маленькая? По этому принципу проверка чеков действует на недобросовестных кассиров и мелких воришек...
Видеослежение в зале, система сигнализации на выходе, проверки чеков это все КОМПЛЕКС мероприятий, дающих эффект.

[wb-frost]

а у меня вот вопрос к проектировщикам парковки на Среднефонтанской "Наталки" вот о чем они думали? точнее о ком? заехать на парковку можно только со среднефонтанской, а вот выехать только на Таирова, разворот там запрещен (тоесть для жителей проспекта Гагарина, Среднефонтанской, Фонтанской дороги и Сегедской ваш магазин закрыт)...а еще умиляет кирпич, со стороны магазина возле одного из выездов

Над схемой движения по парковке мы думали очень тщательно. Кирпич висит не над одним из выездов, а над ВЪЕЗДОМ. Туда выезжать нельзя. Въезд расположен напротив входа в универсам, а вот выезд - в районе Среднефонтанской площади. Другое дело, что эта схема не интуитивно понятна - чтобы попасть на парковку нужно вначале проехать мимо выезда, а потом будет въезд. Если кому-то интересно, я потом объясню преимущества этой схемы движения.
А что касается невозможности заезда при движении в сторону центра и выезда на Фонтан - к сожалению этот вопрос решаем не мы, а городские власти. Мы к ним обратились. Ждем ответ...

[Charlize]

Отвечу вопросом на вопрос))- А как вы думаете если это не давало бы эффекта, смотрели бы охранники в чек? Вам действительно кажется, что они это делают только от желания самоутвердиться?
Представьте себе, что несколько человек видели в парке волка. Отпустили бы Вы в этот парк погулять своего ребенка, даже если вероятность встретить волка маленькая? По этому принципу проверка чеков действует на недобросовестных кассиров и мелких воришек...
Видеослежение в зале, система сигнализации на выходе, проверки чеков это все КОМПЛЕКС мероприятий, дающих эффект.

Допустим. Только это унизительно для посетителей, Вы так не считаете? Если пропищало на выходе, всякое бывает, тогда - да, охранник посмотрит в чек, разберется, если это система не так сработала - должен вежливо извиниться. А так получается априори покупателю не доверяют...

[Чука]

Допустим. Только это унизительно для посетителей, Вы так не считаете?

это может быть унизительно только для тех, кому есть что скрывать и есть повод бояться проверки. иначе не понятно - что тут унизительного? а контролер в троллейбусе это тоже унизительно?
купил-оплатил - твоя совесть чиста

[Charlize]

это может быть унизительно только для тех, кому есть что скрывать и есть повод бояться проверки. иначе не понятно - что тут унизительного? а контролер в троллейбусе это тоже унизительно?
купил-оплатил - твоя совесть чиста

Допустим, я выхожу из магазина с телегой, груженной пакетами (их фирменными), только отъехала от кассы, где на их глазах мне это все упаковали. Причем чек длинный на большую сумму. Охранник надувает щеки и с умным видом просит чек... Зачем? Если есть не пробитый товар, то он пропищит на выходе, ведь так? Есть магазины, я повторюсь, где это не практикуется. Такая политика магазина, где к клиенту относятся с уважением, гораздо правильнее.

[Чебурген]

Я тоже, было дело, "пищал" на выходе. Как-то неловко себя чувствуешь, особенно зная, что ты не при чём. А если ещё охрана не тактичная, а "жлобьё с Пэрдыливкы"... Но это уже от психологического типа личности зависит. Кому-то- повод поругаться (снять стресс и "слить" негатив) и построить всю охрану и администрацию супера

[kalateya]

я таки добила Фуршет на Высоцкого, убрали с полок просроченные оливки! (пока , по крайней мере)! надолго-ли ? )

[wb-frost]

ненене, мне действительно интересно чего в него просто смотрят, а не как, например, в Идеале считают все до последней штучки.
а как просто смотрение в чек пугает кассиров и покупателей???

Попробую показать на примерах.

1) Есть такая методика воровства денег кассирами - "несанкционированная аннуляция". Кассир пробивает вашу покупку, но не "закрывает" и не выдает чек. Когда покупатель расчитался и отошел - делает "аннуляцию", т. е. снимает с чека какую-нибудь покупку, проводит через кассу чек на меньшую сумму, а деньги, которые вы заплатили за эту покупку присваивает. Если у покупателя есть в руках чек, значит этого не произошло. Если чека нет, охрана подробнее понаблюдает за кассиром.

2) Покупатель просто "проскальзывает" мимо кассы не уплатив деньги. Это вполне возможно в толкучке в час пик. При этом держит в руках старый чек. Охранник по времени чека видит, что чек старый, значит вполне вероятно, что происходит воровство и нужно проводить подробную проверку.

[Alenkaya]

Например, есть такая методика воровства денег кассирами - "несанкционированная аннуляция". Кассир пробивает вашу покупку, но не выдает чек. Когда покупатель расчитался и отошел - делает "аннуляцию", т. е. снимает с чека какую-нибудь покупку, проводит чек на меньшую сумму, а деньги, которые вы заплатили за эту покупку присваивает. Если у покупателя есть в руках чек, значит этого не произошло.

Покупатель просто "проскальзывает" мимо кассы не уплатив деньги. Это вполне возможно в толкучке в час пик. При этом держит в руках старый чек. Охранник по времени чека видит, что чек старый, значит вполне вероятно, что происходит воровство и нужно проводить подробную проверку.

то есть не взяв чек на кассе , человек в магазине априори становится злодеем ., с кассиром-соучастником?

[Liluska]

Мы вот всегда сами даем чек при выходе, независимо просят нас или нет, а если заходим с едой или водичкой то просим подписать бутылочку.
Ведь у охранников-работа такая (да может он и из деревни, работает в магазине и этим гордится, поэтому и вид делает умный).
Никаких проблем никогда не возникало, пару раз пикали при выходе - как оказалось привезенный костюм ребенка

Вот подруга принципиально чек не показывает, и если ее не пропускают то идет ругаться к администратору....

[wb-frost]

Допустим. Только это унизительно для посетителей, Вы так не считаете? Если пропищало на выходе, всякое бывает, тогда - да, охранник посмотрит в чек, разберется, если это система не так сработала - должен вежливо извиниться. А так получается априори покупателю не доверяют...

Давайте проведем мысленный эксперимент. В Норвегии есть магазины без продавцов. Человек заходит в магазин в котором никого нет, (видеокамер тоже нет), выбирает себе товар, кладет деньги за него в коробочку, берет себе сдачу и уходит. Хозяин приезжает вечером, забирает выручку и закрывает магазин. Перенесем мысленно этот магазин в Одессу...
Вот когда мы доживем до того, что такие магазины у нас не будут из области фантастики, тогда априори мы будем полностью доверять покупателям. А пока, к сожалению, приходится вырабатывать комплекс охранных мероприятий, пытаясь и покупателя не обидить и ворам не давать свободы.