Банкетные залы - кто где отмечал? Плюсы и минусы зала.

[ProZerpina]

Думаю, уже все подробно описано .... каждый прочитает и сделает для себя свои выводы и администрация ресторанов, и молодожены, и свадебщики... Пусть все будут сыты и довольны
Подтема "кормление свадебщиков" - закрыта...(а то вдруг кто подумает, что тема "Банкетные залы..." закрыта)

Это на случай, если кто не заметил....
Если работники свадебной сферы желают продолжить, то в соседней темке....обсудим все это !

[bananna]

de_selp, были давно какие-то отзывы. и насколько я помню - плохие. Забейте в поиске.

[Natalya-od]

Гуляли на свадьбе в Версале на Балковской-голодным никто не ушел, все нам понравилось. Правда заказчики-друзья(или их родители) с едой явно перестрарались-было слишком много всего-полные столы с мясом, курицей, салатами. .. стояли до конца вечера. а вот сам большой зал мне кажется не удобным по форме- такой вытянутый, что первый танец мы не видели сидя рядом со столом молодых, а танцпол там находился в противоположной стороне. Да и ходить между двумя рядами столов не оч......
Ах да когда выходили перекурить на улицу постоянно сталкивались с посетителями соседнего супермаркета-у них общее крыльцо

[Мистерия]

Не нужно ерничать.
2Гис не дает такого адреса, но похоже что именно этот рест.
Девочка, которая мне его советовала, отмечала свой день рожденье года полтора назад там(сумма 180 грн\ч). Так что не оч новый.
В зале разрешили музыку до 24.00 и не позже(как я и написала)-там рядом жилой дом.

Я не ёрничала.

[Катерина Квітка]

Кто в Солохе делал банкеты, у нас там свадьба намечается? Отпишите мнение, плиз.

[Den_Accord]

у нас свадьба будет в Блефе на 7 ст. Б.Фонтана, уже заказали... интересует ваши мнения по обслуживанию и кухне, да и в общем тоже, спасибо )))

[Lisa7]

у нас свадьба будет в Блефе на 7 ст. Б.Фонтана, уже заказали... интересует ваши мнения по обслуживанию и кухне, да и в общем тоже, спасибо )))

Зайдите в темку "черный список......" прочтете

[Lisa7]

Знакомый недавно был на свадьбе, кафе называется Фазан , на Таирово.
Банкет из расчета 200гр на человека. После того как все сели за стол, через минут 15-20 остались только соленые огрурцы потом подали шашлык - он обрадвался, так как подъехала к ресторану его опаздавшая голодная девушка, вышел ее встретить на улицу, а когда они вернулись за стол, даже кетчупа от шашлыка не осталось

Они знали, что никакой "шоу-программы", не будет, но как минимум расчитывали, что их накормят, ведь подарили минимум по соточке д, за эти деньги хотели хоть покушать


Поэтому, когда я слышу, что в кафе стоит по 200грн/ с человека, я .
Я сама дома готовлю на наши семейные "мини банкеты", и меньше чем 100грн с человека, по закупке продуктов ну никак, причем стол "средненький", получается не больше 10 обычных блюд, без икры, семги, свинины!, спиртного, напитков, сладкого и т.д., хороший стол дома стоит не меньше 200грн/чел.

То что же могут предложить в кафе на СВАДЕБНОМ банкете по 200грн/чел, если еще надо заработать повару, закупщику, уборщице, админу, директору, хозяину, заплатить налоги, аренду, за свет/газ, закупить "моющих" средств, салфеток, зубочисток, так еще и "дать на лапу" пожарникам, сан.станции и т.д.... ????

В моем понимании СВАДЕБНЫЙ банкет, это когда всего много, гостям еще даешь еду с собой "на завтрак", и на следущий день доедаете а в другом случае, надо гостей предупреждать, что у вас не СВАДЕБНЫЙ банкет, а что будет "не много закуски", пусть люди перед вашим рестораном, хоть дома покушают

[Мистерия]

Поэтому, когда я слышу, что в кафе стоит по 200грн/ с человека, я .

Если в "Фазане" был неудачный стол, то не стОит думать, что так везде.
Можно накрыть на эту сумму нормальный, хоть и без излишеств, стол. Например, в "Царском Селе" на эти деньги можно объесться (но там до 20-25 чел. можно вместить, не больше), а, значит, в любом кафе с подобными ценами по меню реально это сделать.
В конце концов, можно договориться с админом, чтобы донести свои продукты, такие, которые не требуют приготовления (разносолы, свежие огурцы и помидоры, кетчуп и т.п.). Это небольшие траты, в целом, ещё на гривень 10 с человека выйдет...

[Ouzelman]

Знакомый недавно был на свадьбе...
Банкет из расчета 200гр на человека. После того как все сели за стол, через минут 15-20 остались только соленые огрурцы потом подали шашлык - он обрадовался, так как подъехала к ресторану его опАздавшая голодная девушка, вышел ее встретить на улицу, а когда они вернулись за стол, даже кетчупа от шашлыка не осталось

Позволю себе прокомментировать по пунктам.
Полагаю, Ваш знакомый был информирован о "раскладе" в данном кафе уже после "не солоно хлебавши" свадьбы, иначе следовало быть прозорливее...
В принципе, большинство одесситов активного периода, как правило, "знают цену" большинству подобных заведений. Существуют "чёрные списки" даже на ОФ.
Ну и, зная аппетиты девушки, можно было не встречать, а сторожить шашлык за столом...

Они знали, что никакой "шоу-программы", не будет, но как минимум расчитывали, что их накормят, ведь подарили минимум по соточке д, за эти деньги хотели хоть покушать

Выглядит цинично, но, в общем, соглашусь... хотя, принеся 100, можно реально расчитывать максимум на 50 - и это логично: ведь дарения на свадьбу - это, как бы, "закладка фундамента" финансового благополучия молодой семьи. Если жаль расстаться с денежкой - лучше благородно (предупредив) не придти...

Поэтому, когда я слышу, что в кафе стоит по 200грн/ с человека, я .
Я сама дома готовлю на наши семейные "мини банкеты", и меньше чем 100грн с человека, по закупке продуктов ну никак, причем стол "средненький", получается не больше 10 обычных блюд, без икры, семги, свинины!, спиртного, напитков, сладкого и т.д., хороший стол дома стоит не меньше 200грн/чел.

М-м-м! Да Вы, Lisa7, просто кудесница-хозяюшка! Пора в гости напрашиваться!

То что же могут предложить в кафе на СВАДЕБНОМ банкете по 200грн/чел, если еще надо заработать повару, закупщику, уборщице, админу, директору, хозяину, заплатить налоги, аренду, за свет/газ, закупить "моющих" средств, салфеток, зубочисток, так еще и "дать на лапу" пожарникам, сан.станции и т.д.... ????

Оно-то да, но учтите и то, что у ресторанов свои (оптовые) каналы закупки и опытные админы и персонал умеют столь элегантно "стянуть" со стола (ещё ДО стола) Ваши средства, что никто даже не заметит - вот с этого и выживают заведения!
Кстати, отмечу, что 200 грн - пр. 25,3 долл., а ведь "до кризиса" минимальные расклад в банкетных залах города был где-то 30 - 35 долл...

В моем понимании СВАДЕБНЫЙ банкет, это когда всего много, гостям еще даешь еду с собой "на завтрак", и на следущий день доедаете а в другом случае, надо гостей предупреждать, что у вас не СВАДЕБНЫЙ банкет, а что будет "не много закуски", пусть люди перед вашим рестораном, хоть дома покушают

Где-то так!

[-Cody-]

Ищем зал с большим экраном, количество людей до 50.
Пока только видела такой экран в Садах победы и ещё где-то, уже не помню...
Что ещё можно глянуть?

...или лучше брать проэктор на прокат?!

[e-xtra]

Экран есть в Блефе, но он не большой там, - обычная плазма.... А вы кстати, можете проектор поискать -мне кажется это будет отличная идея и не будите привязываться к залу

[-Cody-]

Да, в Блефе в прошлом году гуляли в зале, где висела плазма, всё-таки маловата она...
Да, вот и я уже думаю легче наверное проэктор взять, чем зал с экраном искать, просто хотелось "убить двоих зайцев"

[Ouzelman]

Ищем зал с большим экраном, количество людей до 50.
Пока только видела такой экран в Садах победы...
Что ещё можно глянуть?

"Свеча" (вниз, от Монастыря на Ковалевского) - 2 этаж.

[-Cody-]

"Свеча" (вниз, от Монастыря на Ковалевского) - 2 этаж.

Класс, мы только собрались идти смотреть этот зал - нравится что он у моря, а там ещё и экран..
Спасибо

[Oxxy]

-Cody-

Согласна с Ouzelman, я тоже рекомендую Свечу,нам там очень понравилось!!
Экран большой и зал классный.Молодые могут сидеть на сцене за спиной у них будет экран .А еще порсто сразило на повал большое панорамное окно с видом на море...только море и небо ..и больше ничего в этом окне.
А воздууууух...

У вас на какое число мероприятие ?

[-Cody-]

Супер) Тем более жених особый любитель моря и морского воздуха!

У нас на май, но готовимся заренее

[Vячеслав Gурьев]

а в Золотом Береге висит стационарный проектор - тоже вариант

[Lisa7]

Если в "Фазане" был неудачный стол, то не стОит думать, что так везде.
Можно накрыть на эту сумму нормальный, хоть и без излишеств, стол. Например, в "Царском Селе" на эти деньги можно объесться (но там до 20-25 чел. можно вместить, не больше), а, значит, в любом кафе с подобными ценами по меню реально это сделать.
В конце концов, можно договориться с админом, чтобы донести свои продукты, такие, которые не требуют приготовления (разносолы, свежие огурцы и помидоры, кетчуп и т.п.). Это небольшие траты, в целом, ещё на гривень 10 с человека выйдет...

Конечно можно договориться почти везде... я думаю, если молодожены бы, боллее ответственно подошли к "ресторану" голодным никто не остался!

Еще знаю не большое кафе "Зеркальное" на пр. Шевченко, где-то на человек 30, очень нормальная хозяйка Светлана, всегда с ней можно договориться и вместиться в любую мини сумму, всегда подскажет, что лучше поставить на стол, что бы все наелись и стол бедный не казался, что с собой принести, кухня домашняя одесская вкусненькая. У кого бюджет на ресторан ограничен 100-200грн, советую, сама там не раз гуляля - кушала, очень душевненько, иногда там есть и живая музыка в подарок!

[Ouzelman]

Конечно можно договориться почти везде... ...знаю не большое кафе "Зеркальное" на пр. Шевченко, где-то на человек 30, ... можно договориться и вместиться в любую мини сумму, всегда подскажет, что лучше поставить на стол, что бы все наелись и стол бедный не казался... кухня домашняя одесская вкусненькая. У кого бюджет на ресторан ограничен 100-200грн, советую, сама там не раз гуляля - кушала, очень душевненько, иногда там есть и живая музыка в подарок!

Насчёт кухни спорить не стану, а вот "живая музыка в подарок" - то, конечно...
Ещё один аналогичный вариант есть в кафе "Старая вишня" на Королёва: там такой же "подарок", что обычно обходится заказчикам в 0,7 водки, 100 - 200грн. и пару тумаков для убедительности по поводу репертуара и вообще...
На паре мероприятий человек тупо засыпАл...