| ||
Тема: Салатная страна:)
а у нас последнее время любимый салатик , отварная грудинка , ананасы сухарики белые и заправка майонез как называется незнаю но очень вкусненько все салаты могут остаться этот сьедают всегда
какая красота!!!!!!!!Объязательно попробую приготовитьСообщение от Liliua
Последний раз редактировалось Одинокая душа; 20.04.2008 в 12:13.
Салатики последних дней:
1. Отварной язык, порезанный соломкой + пекинская капуста (только лист, без твердых частей) + листья салата + сыр + яблоко + грецкий орех. Заправка - майонез.
2. Язык + пекинка + салат + жареные грибочки + укропчик + яблоко. Майонез
3. Молодая капуста + салат + укропчик + яблоко + мясо криля (консерва). Майонез
А мы сегодня едим
Слоенный салат с курицей и виноградом от Tiffany
Куриная грудка обжаривается с добавлением карри (хотя можно и без него). Когда остынет - мелко нарезать (это первый слой). Затем:
- тертый сыр
- тертые яйца
Слои повторить, каждый смазать майонезом и посыпать небольшим количеством измельченных жареных миндальных орехов. А последний слой - это нарезанные пополам красивые большие зеленые виноградины. Они укладываются плотно, срезом вниз. Очень красивый салат! Да, и укладывается эта красота на листья салата!
Только привыкнешь к хорошей жизни, как она тут же становится лучше
А я на Пасху сделала салатит от Liliua. Очень вкусненький получился
И я наконец-то научилась делать заправку для салатиков как в китайских ресторанах
Спасибо, Liliua
Я вот на праздники попробовала такой салатик:
4 куриных филе - порезать кусочками ( 4 см. в длину и 2 см. в ширину, не очень тонко), замариновать в красном сухом вине со специями где-то 30-40 мин. и запечь в духовке. Сильно не запекать, чтоб курочка была мягкой.
2-3 апельсина - почистить и порезать крупными кубиками
пармезан 150-200 гр. - на мелко терке
шампиньоны - сырые, тонко порезать. Кто не любит сырые шампиньоны, можно отварить.
болгарский перец - для украшения, порезать небольшими кубиками
Для заправки можно использовать майонез, перемешанный с половиной пармезаном или соус:
бальзамический уксус
оливковое масло
немного горчицы
половина пармезана
Все ингредиенты перемешать, сверху посыпать болгарским перцем и половиной тертого
Салат очень вкусный и пикантный. Советую всем попробовать.
Девочки, а я проэкспериментировала и добавила в наш старый-добрый Оливье зелёного горошка, но не консервированного, а купила замороженный. Проварила его пару минут и добавила- так вкусно- прям вкус свежего молодого горошка добавился
И вид у салата- как в рекламе...
"Между 34 и 35 годами я прожила 10 прекрасных лет"
мне очч нравится такой вот салатик! Вкусно и полезно)
Тру морковку и яблоко, измельчаю грецкий орех, чернослив, заправляю сметанкой и выжимаю половинку лимона. Иногда могу добавить немного риса.
Его не обязательно варить. В пиалу и залить холодной водой -- так быстрее разморозиться.Девочки, а я проэкспериментировала и добавила в наш старый-добрый Оливье зелёного горошка, но не консервированного, а купила замороженный
И вид у салата- как в рекламе...
Очень люблю и замороженный горошек зимой и перец и фасоль стручковую. Салатики получаются красивые, цветные и оочень вкусные.
Делала салат "Подсолнух", всем понравился, а вид - просто отпад)
Без неё вся жизнь равна нулю...
Спасибо автору за рецепт. Я тоже такой сделала, только вверх украсила искусственной черной икрой(нижний слой рыбный).
Из последних "моих" салатиков: пекинская (или молодая) капуста, натертые на крупную терку крабовые палочки, хороший пучок укропа + майонез
Вот еще один салатик
Довольно простой и очень вкусный, а главное - не очень дорогой
300 гр.ветчины (или любого копченого мяска, какое Вам нравится, главное чтоб без сальца) - порезать соломкой
1-2 болгарских перца ( в зависимости от размера) - соломкой
4-5 помидорчиков - порезать дольками не очень крупными, предварительно положив в друшлаг, чтоб стек сок
рис - отварить. На такое количество я брала 2 пакетика фирмы "Жменька", он не разваривается и очень вкусный.
Соус аврора ( майонез и кутчуп)
Все перемешать. Вот и весь рецептик
Пробуйте, рекомендую
pgas, а Вы его пробовали? Завтра хочу его приготовить и что-то немного сомневаюсь))
Love... & That's It:)
Люблю! Одного Бармалея)))
вот рецептик моего любимого салата,называется "Шопский":
Банка конс. ананасов(кусочками), шампиньоны сырые грамм 200-250, сыр не очень соленый 200 грамм, пачка майонеза, петрушка, зеленый лук.
Грибы крупно порезать, сыр потереть, ананасы слить,поперчить, все перемешать. Майонез добавить перед подачей, так как быстро начинает сок выделяться, солит каждый себе сам по той же причине.
Сочетание сырых шампиньонов и ананасов очень удачное, салатик легкий
У классического Шопского салата другой состав.
"Салат шопский":
- стручковый перец - 150г
- помидоры - 150г
- огурцы - 100г
- лук репчатый - 1 шт.
- брынза - 120г
- растительное масло - 40г
- уксус - 1 ст л.
- соль, перец - по вкусу
- зелень - по вкусу.
хм..ничего общего) значит меня нагло обманули с названием)) но! салат вкусный как его ни назови
Годик или полтора назад в Званом ужине подсмотрела салатик...теперь делаем его постоянно
листья салата 1 пучок
помидоры 2-3
шампиньоны 6-8 шт
яблоко 1 шт.
красный лук 0,5-1 (на любителя)
маслинки черные б/к
на тарелочку выкладываю листья салата либо целиком либо рву (по настроению), сверху тонкими кружочками помидорки с шампиньонами, их тоже нарезаю вдоль тоненько (выкладываем веером помидор-шампиньон-помидор и т.д.) затем яблочко очищаем от кожуры и режем тоненькими кружочками и укладываем сверху, после лук тоненькими колечками и маслинки колечками
заправка: оливковое масло+бальзамический уксус+дижонская горчица (или простая только не острая) +1 ст.л. сахара и щепотка соли, все хорошо перемешать и полить наш салатик.
С этой заправкой мне кажеться все овощи будут вкусненькими, моя мама вместо грибов огурцы тонко режет и тоже очень вкусненько...
Я люблю еще салатик такой вот, но мои его не долюбливают из за сельдерея (поэтому он на любителя)
стебли сельдерея режем полукольцами, добавляем отварную куринную грудку нарезанную кубиками и 1 яблоко без кожуры, нарезаем кубиками.
Все заправляем майонезом. очень сочный и вкусный!
Обожаю салаты с сельдереем,только сама никогда не делала. Скажите, а где продаются стебои сельдерея??Годик или полтора назад в Званом ужине подсмотрела салатик...теперь делаем его постоянно
листья салата 1 пучок
помидоры 2-3
шампиньоны 6-8 шт
яблоко 1 шт.
красный лук 0,5-1 (на любителя)
маслинки черные б/к
на тарелочку выкладываю листья салата либо целиком либо рву (по настроению
заправка: оливковое масло+бальзамический уксус+дижонская горчица (или простая только не острая) +1 ст.л. сахара и щепотка соли, все хорошо перемешать и полить наш салатик.
С этой заправкой мне кажеться все овощи будут вкусненькими, моя мама вместо грибов огурцы тонко режет и тоже очень вкусненько...
Я люблю еще салатик такой вот, но мои его не долюбливают из за сельдерея (поэтому он на любителя)
стебли сельдерея режем полукольцами, добавляем отварную куринную грудку нарезанную кубиками и 1 яблоко без кожуры, нарезаем кубиками.
Все заправляем майонезом. очень сочный и вкусный!
В Таврии в любой, в овощном отделе, они обычно лежат возле зелени...в упаковке полиетиленовой
Ваши права
Ответить с цитированием
Социальные закладки