Тема: Разговоры на кухне... о кухне, еде и прочих житейских мелочах;)

Закрытая тема
Страница 2191 из 7518 ПерваяПервая ... 1191 1691 2091 2141 2181 2189 2190 2191 2192 2193 2201 2241 2291 2691 3191 ... ПоследняяПоследняя
Показано с 43,801 по 43,820 из 150356
  1. Вверх #43801
    МарцЫпанчик Аватар для Niko*
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса - мама, Киев - папа...
    Возраст
    41
    Сообщений
    6,138
    Репутация
    8624
    Доброе утро , дорогие кулинары!)))
    Я к вам сразу с вопросом насущным)))
    Муж принес рульку свинную, подскажите как рецептик хороший))


  2. Вверх #43802
    МарцЫпанчик Аватар для Niko*
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса - мама, Киев - папа...
    Возраст
    41
    Сообщений
    6,138
    Репутация
    8624
    Цитата Сообщение от Маринка.87 Посмотреть сообщение
    Доброго утречка, мои хорошие!


    Я к вам с самого утра с 2 вопросиками))))))))))

    1. Киньте мне пожалуйста проверенный рецепт Тирамису(только так чтобы и печеньки собственно-приготовленные) я вчера такой нежнейший творожок сделала, что, как мне кажется, не пустить его на десерт - это кощунство. Тирамису очень люблю, но никогда не пробовала его делать сама((((

    2. Мальчишки и девчонки, у кого у дочурок длинный волос - какой шампунькой пользуетесь?
    Привет)
    Мне тирамису очень нравится у Бра)))

  3. Вверх #43803
    Позитивная умница
    Аватар для Byblik
    Пол
    Женский
    Адрес
    Дом — это не место, дом — это люди, которые рядом.../с/
    Сообщений
    14,839
    Репутация
    22894
    Всем доброе позднее воскресное утро!!
    Хорошего настроения и кулинарного вдохновения!
    Зарядиться силами и бодростью духа на всю следующую неделю!



    "В тёмные времена хорошо видно светлых людей..." Э.М.Ремарк

  4. Вверх #43804
    Не покидает форум Аватар для Зимняя
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    45
    Сообщений
    10,230
    Репутация
    7845
    Цитата Сообщение от Маринка.87 Посмотреть сообщение

    2. Мальчишки и девчонки, у кого у дочурок длинный волос - какой шампунькой пользуетесь?
    мы сейчас на Орифлейм перешли - имбирный
    или Бюбхен - любой

  5. Вверх #43805
    Не покидает форум Аватар для Justmarried
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    7,775
    Репутация
    5621
    Цитата Сообщение от Niko* Посмотреть сообщение
    Доброе утро , дорогие кулинары!)))
    Я к вам сразу с вопросом насущным)))
    Муж принес рульку свинную, подскажите как рецептик хороший))
    обтереть, нашпиговать, дать промариноваться и запечь. как-то так просто.))

    Всем приятного дня, мои ушли в кино, не знаю на что, золтой дюк выдает только предстоящие сеансы.

    Муж вчера привез пакетик со смесью для польского супа. (без красителей и консервантов, понимаю что вредность есть но попробовать чтоб понять готовить такое или нет надо было попробовать.)

    Суп Журек, почитала по рецептам, интересно для разнообразия, я запассеровала лучок морковочку на оливойл и сделала куриные тефтельки,т.к. копченностей и колбасок(опять же муж говорит что он ел везде с домашними колбасками) не было. все залила в смесь с водой Журек, в тарелку- петрушку рубленную. Получилось вкусно. смотрю в оригинале он и готовится не сложно, вкус с кислинкой освежающий и обволакивающий как у жидкого кремсупа. из ароматов - чеснок и прованские травы, не выделю какие именно. (пишут что майоран).
    Последний раз редактировалось Justmarried; 03.02.2013 в 12:24.

  6. Вверх #43806
    Путешественник форума
    Аватар для Рассвет
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    11,955
    Репутация
    17503
    Добрый день!
    А я продолжаю баловаться силиконовой формой. Творожная запеканка



    Всем огромное спасибо за приятные слова в адрес моих впечатлений про Испанию. Очень - очень приятно
    Наше счастье Димка. 08.07.2014.

  7. Вверх #43807
    Не покидает форум Аватар для Justmarried
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    7,775
    Репутация
    5621
    Цитата Сообщение от Рассвет Посмотреть сообщение
    Добрый день!
    А я продолжаю баловаться силиконовой формой. Творожная запеканка

    Всем огромное спасибо за приятные слова в адрес моих впечатлений про Испанию. Очень - очень приятно
    ой какая беленькая!
    пс. я пропустила? где впечатления про испанию((

  8. Вверх #43808
    Постоялец форума Аватар для Night Cat
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    2,738
    Репутация
    3870
    Цитата Сообщение от Рассвет Посмотреть сообщение
    Добрый день!
    А я продолжаю баловаться силиконовой формой. Творожная запеканка



    Всем огромное спасибо за приятные слова в адрес моих впечатлений про Испанию. Очень - очень приятно
    красивенькая! как же я такую люблю))))
    Последний раз редактировалось Night Cat; 03.02.2013 в 13:42.

  9. Вверх #43809
    Не покидает форум Аватар для Kariatida
    Пол
    Женский
    Адрес
    Этот город самый лучший город на земле!
    Возраст
    45
    Сообщений
    20,463
    Репутация
    21812
    Цитата Сообщение от Тимоша Посмотреть сообщение
    Доброе утро, мальчики девочки!!!
    А у нас сегодня на завтрак бублики с кефиром.[/URL]
    Вот ты умница!
    Цитата Сообщение от Маринка.87 Посмотреть сообщение
    2. Мальчишки и девчонки, у кого у дочурок длинный волос - какой шампунькой пользуетесь?
    Я уже не помню, говорила тебе или нет, Владке лучше всего подходит "Принцесса".
    А еще расскажу тебе интересную штуку - начала я мазать волос репейным маслом, а оно ж, зараза, жирное, его так просто е смыть. И жалко на его смывание тратить шампунь недешевый. Так я взяла себе шампунь "Лопух" - 1 литр 18 грн! В ларьке на 25 Чапаевской/Космонавтов взяла. И что ты думаешь? У меня идеальные волосы стали после него! Прочесываются на ура, ни фига не жирные, сказка!
    Я теперь думаю, а зачем я столько времени покупала совсем недешевые шампуни - и Виши и Канебо...
    ----
    Привет вам всем, мои хорошие!
    Нико, вот твое сообщение не процитировалось почему-то.
    Вот это папа мой делал рульку.
    А у нас на завтрак - молочная каша саго! Оказалось, что мой муж никогда не ел такую кашу. Что вы думаете? Он съел всю, аж казанчик вылизал! Сказал, что пойдет скупит все, что есть)))
    Вот уж не думала, что ему понравится.
    Если и восьмой блин комом-к черту блины, лепите комочки!

  10. Вверх #43810
    Постоялец форума
    Пол
    Женский
    Адрес
    Николаев
    Сообщений
    2,325
    Репутация
    1204
    Саааго.... Воспоминания детства. Как мне нравилась запеканка из нее

  11. Вверх #43811
    Не покидает форум Аватар для Kariatida
    Пол
    Женский
    Адрес
    Этот город самый лучший город на земле!
    Возраст
    45
    Сообщений
    20,463
    Репутация
    21812
    Цитата Сообщение от Ksusha56 Посмотреть сообщение
    Саааго.... Воспоминания детства. Как мне нравилась запеканка из нее
    а я запеканку не помню...
    Но кашка - вкусная.
    Если и восьмой блин комом-к черту блины, лепите комочки!

  12. Вверх #43812
    Ягода Маринка

    Аватар для pupsa
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса, Украина
    Сообщений
    199,078
    Репутация
    218535
    Обед...



    "Между 34 и 35 годами я прожила 10 прекрасных лет"

  13. Вверх #43813
    User banned
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    42,876
    Репутация
    26216
    Цитата Сообщение от Justmarried Посмотреть сообщение
    обтереть, нашпиговать, дать промариноваться и запечь. как-то так просто.))
    С рулькой два принципиальных нюанса(варианта приготовления). Нашпиговать(ломтиками чеснока, обваляными в масле со специями, можно ещё и ломтиками морковки), и отварить с овощами и специями(порядка 2 часов), потом запекать в духовке на открытом противне, обмазав мёдом с горчицей, например, до появления хрустящей корочки. Или нашпиговать, обмазать маринадом(специи с маслом, с добавлением горчицы, тут дело вкуса), дать промариноваться и запекать сразу, но в закрытой посуде, в рукаве или в фольге. Тогда корочка получается очень мягкая, а сама рулька ароматнее, хоть чуть жёстче, чем предварительно свареная, но это уже от времени готовки зависит(от 2 до 3 часов в гусятнице). Я запекаю в чугунной гусятнице, периодически поливая пивом. Тёмное или светлое, на любителя, раньше с тёмным всегда делал, перешёл на светлое, от тёмного шкурка тёмно-коричневой становится, и лёгкая горчинка присутствует.

  14. Вверх #43814
    Ягода Маринка

    Аватар для pupsa
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса, Украина
    Сообщений
    199,078
    Репутация
    218535
    Как по мне- отваренная и просто запеченая- две большие разницы.

    Они другие по вкусу.
    "Между 34 и 35 годами я прожила 10 прекрасных лет"

  15. Вверх #43815
    Постоялец форума
    Пол
    Женский
    Адрес
    Николаев
    Сообщений
    2,325
    Репутация
    1204
    Я рульку делаю след.образом - сначала замачивала в рассоле, затем в маринаде и запекала в гусятнице. Корочка мягкая, мясо отходило от косточек. На такой вариант подсадила и невестку Она теперь часто ее делает на их посиделки с друзьями

  16. Вверх #43816
    Кулинар форума

    Аватар для Lilu7
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    18,882
    Репутация
    19677
    Цитата Сообщение от Тимоша Посмотреть сообщение
    Доброе утро, мальчики девочки!!!

    А у нас сегодня на завтрак бублики с кефиром.
    Настоящие бублики, заварные !!! Давненько я не баловалась ими ))))

    Цитата Сообщение от Рассвет Посмотреть сообщение
    Добрый день!
    А я продолжаю баловаться силиконовой формой. Творожная запеканка
    Красавица запеканка!

    Цитата Сообщение от Ksusha56 Посмотреть сообщение
    Саааго.... Воспоминания детства. Как мне нравилась запеканка из нее
    Цитата Сообщение от Kariatida Посмотреть сообщение
    А у нас на завтрак - молочная каша саго!
    А у меня воспоминания никакие. В начале супружеской жизни один раз сварила эту кашку, получилась какая-то клейкая масса
    Девочки,. подкиньте рецептики )))))


    Гуляли сегодня с дочкой, купили в Таврии кусочек копчённой масляной. Так хорошо на хлебе с маслом рыбка примостилась да с чайком пошла!
    Лень мне что-то сегодня готовкой заниматься. Объявила с лёгкой руки Оды сегодня *день геолога* )))))))))))




    Цитата Сообщение от Ksusha56 Посмотреть сообщение
    Я рульку делаю след.образом - сначала замачивала в рассоле, затем в маринаде и запекала в гусятнице. Корочка мягкая, мясо отходило от косточек. На такой вариант подсадила и невестку Она теперь часто ее делает на их посиделки с друзьями
    Подробнее расскажи, плиз! ))

  17. Вверх #43817
    Серый кардинал
    Аватар для Erzulie
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса-Киев
    Сообщений
    27,816
    Репутация
    12928
    Вечер всем А у меня одна мультиварка приготовила творожную запеканку, вторая - кубанский борщ, осталось только подождать, пока посудомойка комбайн вымоет, чтобы в нем мясо на куриные котлетки перемешать
    Только привыкнешь к хорошей жизни, как она тут же становится лучше

  18. Вверх #43818
    Не покидает форум Аватар для Kariatida
    Пол
    Женский
    Адрес
    Этот город самый лучший город на земле!
    Возраст
    45
    Сообщений
    20,463
    Репутация
    21812
    Цитата Сообщение от Erzulie Посмотреть сообщение
    Вечер всем А у меня одна мультиварка приготовила творожную запеканку, вторая - кубанский борщ, осталось только подождать, пока посудомойка комбайн вымоет, чтобы в нем мясо на куриные котлетки перемешать
    красота, кто понимает!
    Я на той неделе тоже буду омультиваренная)))
    Если и восьмой блин комом-к черту блины, лепите комочки!

  19. Вверх #43819
    Серый кардинал
    Аватар для Erzulie
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса-Киев
    Сообщений
    27,816
    Репутация
    12928
    Цитата Сообщение от Kariatida Посмотреть сообщение
    красота, кто понимает!
    Я на той неделе тоже буду омультиваренная)))

    ооооо! НУ наконец-то! Декс-60, да? Клево!!!
    Только привыкнешь к хорошей жизни, как она тут же становится лучше

  20. Вверх #43820
    Не покидает форум Аватар для Kariatida
    Пол
    Женский
    Адрес
    Этот город самый лучший город на земле!
    Возраст
    45
    Сообщений
    20,463
    Репутация
    21812
    Цитата Сообщение от Erzulie Посмотреть сообщение
    ооооо! НУ наконец-то! Декс-60, да? Клево!!!
    ну да))) ты ж сказала ее покупать)
    Если и восьмой блин комом-к черту блины, лепите комочки!


Закрытая тема
Страница 2191 из 7518 ПерваяПервая ... 1191 1691 2091 2141 2181 2189 2190 2191 2192 2193 2201 2241 2291 2691 3191 ... ПоследняяПоследняя

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения