Тема: Разговоры на кухне... о кухне, еде и прочих житейских мелочах;)

Ответить в теме
Страница 2155 из 3330 ПерваяПервая ... 1155 1655 2055 2105 2145 2153 2154 2155 2156 2157 2165 2205 2255 2655 3155 ... ПоследняяПоследняя
Показано с 43,081 по 43,100 из 66589
  1. Вверх #43081
    Не покидает форум Аватар для _Глафира_
    Пол
    Женский
    Сообщений
    7,785
    Репутация
    12845
    Цитата Сообщение от доберИрма Посмотреть сообщение
    Я недавно сделала и уже отведала)), ужин у меня был такой. Кстати, я и буряк так делала, тоже вкусно, главное чтобы буряк был хороший, сладкий.
    Всем привет!
    Привет! А я микс делаю из овощей что в наличии. Больше всего нравится морковь с сельдереем пополам.
    Счастье – это когда судьба встречается с мечтой.


  2. Вверх #43082
    Живёт на форуме Аватар для доберИрма
    Пол
    Женский
    Возраст
    60
    Сообщений
    3,038
    Репутация
    3404
    Цитата Сообщение от _Глафира_ Посмотреть сообщение
    Привет! А я микс делаю из овощей что в наличии. Больше всего нравится морковь с сельдереем пополам.
    О, спасибо за идею, попробую и такой вариант, овощи очень люблю)).

  3. Вверх #43083
    Ягода Маринка

    Аватар для pupsa
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса, Украина
    Сообщений
    198,961
    Репутация
    218512
    Доброе утро!







    "Между 34 и 35 годами я прожила 10 прекрасных лет"

  4. Вверх #43084
    Живёт на форуме Аватар для доберИрма
    Пол
    Женский
    Возраст
    60
    Сообщений
    3,038
    Репутация
    3404
    Доброе утро! Нажарила картопляников с мясом на завтрак, на обед сварю суп с курочкой и домашней лапшой. Как хорошо, что есть замороженные помидоры, пойдут в суп, у них хоть есть вкус и пахнут, а не то что сейчас продают.

  5. Вверх #43085
    Не покидает форум Аватар для ПУФОНЯ
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    51
    Сообщений
    5,527
    Репутация
    5822
    Цитата Сообщение от доберИрма Посмотреть сообщение
    Доброе утро! Нажарила картопляников с мясом на завтрак, на обед сварю суп с курочкой и домашней лапшой. Как хорошо, что есть замороженные помидоры, пойдут в суп, у них хоть есть вкус и пахнут, а не то что сейчас продают.
    У нас в Сильпо часто по акции (норм цена получается) продают помидоры в собственном соку - очень удобно и ароматно добавлять куда-либо)
    Собрать стадо из баранов легко, трудно собрать стадо из кошек. (с)

  6. Вверх #43086
    Частый гость Аватар для карабасовна
    Пол
    Женский
    Возраст
    47
    Сообщений
    839
    Репутация
    709
    Цитата Сообщение от ПУФОНЯ Посмотреть сообщение
    У нас в Сильпо часто по акции (норм цена получается) продают помидоры в собственном соку - очень удобно и ароматно добавлять куда-либо)
    В темке у Вики и Георгия беру помидорки без шкурки в собственном соку С баб.грядки - вкусняшки!

  7. Вверх #43087
    Живёт на форуме Аватар для доберИрма
    Пол
    Женский
    Возраст
    60
    Сообщений
    3,038
    Репутация
    3404
    Цитата Сообщение от ПУФОНЯ Посмотреть сообщение
    У нас в Сильпо часто по акции (норм цена получается) продают помидоры в собственном соку - очень удобно и ароматно добавлять куда-либо)
    Редко в Сильпо бываю, далеко они от меня. А так помидорчики у меня всегда под рукой)).

  8. Вверх #43088
    Постоялец форума Аватар для TMar
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    1,911
    Репутация
    2425
    Цитата Сообщение от ПУФОНЯ Посмотреть сообщение
    У нас в Сильпо часто по акции (норм цена получается) продают помидоры в собственном соку - очень удобно и ароматно добавлять куда-либо)
    Да, икра из синих вкусная получается с такими помидорами.

    Добрый день всем !

  9. Вверх #43089
    Кулинар форума

    Аватар для Lilu7
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    18,882
    Репутация
    19677
    Добрый день!

    Я как раз пару дней назад положила в холодильник размораживаться кулечки с синими печеными и перцами. И помидорки есть от Вики. Будет на вечер салатик.

    Хорошо, хоть в частном доме живу, есть официальная возможность весь день на улице быть ))
    Не будь побеждён злом,
    Но побеждай зло добром.

  10. Вверх #43090
    Не покидает форум Аватар для ПУФОНЯ
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    51
    Сообщений
    5,527
    Репутация
    5822
    Я когда помидоры вяленые делаю (а делаю я их с легкой руки форума) как увидела рецепт Т@тка много лет), всегда серединки разбиваю блендером и в кулечки в морозилку, в хол-ке даже если переварить почему-то плохо храниться.
    Потом раз - и в блюдо.
    С томатным соком моим поступать так нельзя -за нецелевое использование ценного любимого продукта я партбилет на стол положу)
    Собрать стадо из баранов легко, трудно собрать стадо из кошек. (с)

  11. Вверх #43091
    Ягода Маринка

    Аватар для pupsa
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса, Украина
    Сообщений
    198,961
    Репутация
    218512
    Доброе утро!







    "Между 34 и 35 годами я прожила 10 прекрасных лет"

  12. Вверх #43092
    Живёт на форуме Аватар для Die Frau in rot
    Пол
    Женский
    Сообщений
    3,206
    Репутация
    3168
    Девочки,может существует рецепт надёжный бубликов,как печет одесский каравай? Там у них сложная технология или можно дома самому повторить? Вдруг кто-то поможет с рецептом?
    Делала когда-то по найденному в интернете рецепту,даже похожего не получилось и в помине.Больше не рисковала.
    В тёмные времена хорошо видно светлых людей.

  13. Вверх #43093
    Кулинар форума

    Аватар для Lilu7
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    18,882
    Репутация
    19677
    Цитата Сообщение от Die Frau in rot Посмотреть сообщение
    Девочки,может существует рецепт надёжный бубликов,как печет одесский каравай? Там у них сложная технология или можно дома самому повторить? Вдруг кто-то поможет с рецептом?
    Делала когда-то по найденному в интернете рецепту,даже похожего не получилось и в помине.Больше не рисковала.
    Добрый день!

    Сложная или нет не скажу, но рецепт интересный и настоящий. http://forumodua.com/showthread.php?t=140473&p=19480971&viewfull=1#post19480971
    Не будь побеждён злом,
    Но побеждай зло добром.

  14. Вверх #43094
    Модератор
    Аватар для Ustas
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Одесса, Украина
    Сообщений
    8,198
    Репутация
    4503
    Цитата Сообщение от Die Frau in rot Посмотреть сообщение
    Девочки,может существует рецепт надёжный бубликов,как печет одесский каравай? Там у них сложная технология или можно дома самому повторить? Вдруг кто-то поможет с рецептом?
    Делала когда-то по найденному в интернете рецепту,даже похожего не получилось и в помине.Больше не рисковала.
    Упаси Вас Бог повторять дома технологию одесского каравая! Там химии больше, чем теста.
    Вот Вам подборка бубликов.

    Они различаются составляющими, но базовый принцип такой:
    тесто делим, кусочки скатываем в шарики, в шарик вставляем палец и раскручиваем дирку,
    потом в кипяток на 10-15-20сек, затем сыпем сверху всяким и выпекаем.

  15. Вверх #43095
    Философ форума

    Аватар для lalalyla
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    52,477
    Репутация
    30293
    Девочки, научите делать такие корзиночки как на картинке
    Фрукты есть замороженые - ягодки малина и ежевика кажется, хочу сделать такие корзиночки из песочного теста и туда крем заварной, а сверху ягодки.))
    Есть проверенный рецептик?
    Я желаю всем счастья!

  16. Вверх #43096
    Не покидает форум Аватар для Enza
    Пол
    Женский
    Адрес
    DEEP
    Сообщений
    5,408
    Репутация
    5689
    Сижу жую караваевские бублики

    зашла сюда - и тут про них

    аж перехотелось караваевских....
    Мое Счастье - 23.08.2008

  17. Вверх #43097
    Живёт на форуме Аватар для доберИрма
    Пол
    Женский
    Возраст
    60
    Сообщений
    3,038
    Репутация
    3404
    Цитата Сообщение от lalalyla Посмотреть сообщение
    Девочки, научите делать такие корзиночки как на картинке
    Фрукты есть замороженые - ягодки малина и ежевика кажется, хочу сделать такие корзиночки из песочного теста и туда крем заварной, а сверху ягодки.))
    Есть проверенный рецептик?
    У Оли есть пирожные корзиночки с очень вкусным кремом https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=32337619&viewfull=1#post32337619, только у нее с вишней. Делала много раз уже, отличные

  18. Вверх #43098
    Философ форума

    Аватар для lalalyla
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    52,477
    Репутация
    30293
    Цитата Сообщение от доберИрма Посмотреть сообщение
    У Оли есть пирожные корзиночки с очень вкусным кремом https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=32337619&viewfull=1#post32337619, только у нее с вишней. Делала много раз уже, отличные
    Спасибо! Только на счет крема я не уверена))
    Как-то на заварной настроилась))
    Я желаю всем счастья!

  19. Вверх #43099
    Живёт на форуме Аватар для доберИрма
    Пол
    Женский
    Возраст
    60
    Сообщений
    3,038
    Репутация
    3404
    Цитата Сообщение от lalalyla Посмотреть сообщение
    Спасибо! Только на счет крема я не уверена))
    Чего? Нет каких-то составляющих? Рикотта в Сильпо есть и Фоззи, с белым шоколадом проблем по-моему нет, маскарпоне тоже есть в продаже, в Обжорах на развес есть ГМЗ, а крем реально вкусный, по поводу заварного, я один раз сделала с кремом дипломат, заварной со сливками, так они просто развалились потом в руках, не помню уже сколько они простояли с этим кремом, или день и пол дня,но в результате получилось так, корзинки просто размокли((.
    А, еще один момент, вишни на кол-во теста очень много получается, я беру столько на двойную порцию теста, получается 16 корзиночек.
    Последний раз редактировалось доберИрма; 07.04.2020 в 16:17.

  20. Вверх #43100
    Посетитель
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    36
    Сообщений
    315
    Репутация
    174
    Цитата Сообщение от lalalyla Посмотреть сообщение
    Девочки, научите делать такие корзиночки как на картинке
    Фрукты есть замороженые - ягодки малина и ежевика кажется, хочу сделать такие корзиночки из песочного теста и туда крем заварной, а сверху ягодки.))
    Есть проверенный рецептик?
    В Сильпо такие продают, корзинка из песочного теста, внутри немного заварного крема, сверху ягодки и залито тонким желе. Я такие дома делала, песочное брала у Оли яймхэппи, пресное, крем можно делать без яиц, пудинг до.откер там нормально идёт, желе которое для тортов и готово) можно без желе,но ягоды из моррзилки растекутся наверное


Ответить в теме
Страница 2155 из 3330 ПерваяПервая ... 1155 1655 2055 2105 2145 2153 2154 2155 2156 2157 2165 2205 2255 2655 3155 ... ПоследняяПоследняя

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения