Рестораны Одессы - II

[ValVed]

вечер в ди маре-)уютно,вид на море шикарный,лосось на гриле тож(135 грн ),в окна очень сильно дует ...почему это не продумано...непонятно?)))

А где это Ди Маре? Лосось это моя любовь - и вкус, и цвет, и невероятная история жизни этих рыб.
Надо же рождаться в реках, уходить в океан, потом для размножения возвращаться на родину, и после одной единственной ночи любви умереть
I am figuratively speaking

Да, если кто не знал, теперь знаете, после прозводства потомства они умирают все.
А сколько грамм за 135 гривен? Последний раз мой лосось на гриле ( очень большая порция, можно разделить на двоих таких диетчиков как я) стояла 116 гривен в Bellini на Дерибасовской. Очень вкусно - не сухая, как раз в меру, плюс овощи запеченные.

[El Comandante]

Были в пятницу вечером в "Софи", польстившись на акционное предложение "просекко+устрицы". С учетом того, что устрицы пробовали все впервые, то хорошо и как минимум необычно. Заказывали маринованного в виски лосося, широко разрекламированный в топе теплый салат с телятиной, тыквенный суп, телячьий миньон, два фондана, два эспрессо и два латте, итого без малого 1000 грн с учетом скидочного пароля.
Все ооочень достойно, вкусно и красиво подано. Обслуживала официант Валентина, дико извинявшаяся, что пианист запаздывает ;-). Музыка и немое кино вкупе с весьма достойными блюдами создали отличное пятничное настроение. Кстати, с парковкой все ок - получилось запарковаться прямо напротив входа. Особо умилил парковщик, отчаянно меня выпарковывающий около 22:00 - у меня на авто висят буквы "У", но откуда ж ему было знать, что я за рулем с 1998 года? ;-)
Обслуживание 5+, последний раз нас так обслуживали в Риме в районе Трастевере, вот тут. В общем, "Софи" не подвело и не разочаровало.
Курить таки ходили на улицу.

[22r]

А где это Ди Маре. Лосось это моя любовь - и вкус, и цвет, и невероятная история жизни этих рыб.
Надо же рождаться в реках, уходить в океан, потом для размножения возвращаться на родину, и после одной единственной ночи любви умереть.
Да, если кто не знал теперь знаете, после прозводства потомства они умирают все.
А сколько грамм за 135 гривен? Последний раз мой лосось на гриле ( очень большая порция, можно разделить на двоих таких диетчиков как я) стояла 116 гривен в Bellini на Дерибасовской. Очень вкусно - не сухая, как раз в меру, плюс овощи запеченные.

на Морвокзале

[Tali-Sun]

ЛЮБЛЮ СВЕЧУ, нежно и преданно.
Не попадаются мне хамовитые официанты, как тут рассказывалось.
Всегда радует атмосфера: обслуживание с улыбками официантов, вниманием администраторов.
Вид: море из-за окна в любую погоду - потрясающе....
Музыка, интерьер...я бы там жила!
Кухня: роллы, мясо, десерты, вкусно мне там все, хоть убейте)) (в отличие от Граната, где нужно срочно решать проблему с поваром)
Выходной день превращается в некий праздник, уходить не хочется.

Ну как обычно: тарта - ЛУЧШАЯ в городе!


Роллы безупречные, в отличие от фото)
Брала любимую Канаду, угря и лосося в нем -от души! (в объектив блюдо не попало)
На фото - Калифорния с креветкой, дочь ела и хвалила.


2 глинтвейна, 1 ст. сока, 2 ролла и тарта - 386 грн.

И МАССА УДОВОЛЬСТВИЯ от (читать выше)!

[max_]

а я сегодня попила чая гринфильд в буфете Оперного театра - цена вопроса (в кофейной чашечке) 30 грн.....
там же Вдова Клико - 1600 грн. Мужчина передо мной взял 2 по 50 коньячку, бутербродик (маленький) с колбаской и еще бутербродик (еще меньше) с рыбкой - 240 грн

)))) "окультуриваться" стало нынче дорого

[AlpenRose]

А Папа Коста закрылись-давно и навсегда, если я ничего не пропустила

А вместо Папы Косты откроется новый ресторан с молодым итальянским шефом!
Кста, около Олио на Ланжероновской припарковано несколько симпатиШных машинок, будет доставка пиццы))

[АлТан]

А где это Ди Маре? Лосось это моя любовь - и вкус, и цвет, и невероятная история жизни этих рыб.
Надо же рождаться в реках, уходить в океан, потом для размножения возвращаться на родину, и после одной единственной ночи любви умереть
I am figuratively speaking

Да, если кто не знал, теперь знаете, после прозводства потомства они умирают все.
А сколько грамм за 135 гривен? Последний раз мой лосось на гриле ( очень большая порция, можно разделить на двоих таких диетчиков как я) стояла 116 гривен в Bellini на Дерибасовской. Очень вкусно - не сухая, как раз в меру, плюс овощи запеченные.

Это всё не о том лососе.
Весь "наш" лосось выращен искусственно на фермах, и кроме гранул корма пару раз в день, мало что видел )))

[Normandiya]

Это всё не о том лососе.
Весь "наш" лосось выращен искусственно на фермах, и кроме гранул корма пару раз в день, мало что видел )))

не знаю какие он там гранулы видел,но в меню было написано "норвежский"-)))
не вдаваясь в происхождение-рыба была вкусной.
сложно испортить блюдо,бросив кусок лосося на гриль-)))

[vncstern]

А где это Ди Маре? Лосось это моя любовь - и вкус, и цвет, и невероятная история жизни этих рыб.
Надо же рождаться в реках, уходить в океан, потом для размножения возвращаться на родину, и после одной единственной ночи любви умереть
I am figuratively speaking

Думаю, подавляюще большая часть лососины, присутствующей в меню одесских ресторанов провела лучшую часть своей жизни в садках у чилийского побережья

[vncstern]

не знаю какие он там гранулы видел,но в меню было написано "норвежский"-)))
не вдаваясь в происхождение-рыба была вкусной.
сложно испортить блюдо,бросив кусок лосося на гриль-)))

А это и есть диагноз, Норвегия--основной поставщик лосося, выросшего в искусственных условиях (420тон в год), а вот выловом дикого практически не занимается. Ладно, это еще не худший вариант, те же норвежские фирмы переносят производство в Чили, где за нормативами никто не следит. Впрочем, название фирмы на упаковке стоит одно и то же, что она выросла в Норвегии, что в Чили, надо смотреть страну происxождения мелкими буквами.

[pupsa2015]

Спасибо Форуму,здесь я услышала впервые о Тёте Моте и побывала там. Отлично еда и обслуживание, места маловато, но то, как стараются девочки заставляет об этом забыть.)

[tigrama]

Были в пятницу вечером в "Софи", польстившись на акционное предложение "просекко+устрицы". .....
В общем, "Софи" не подвело и не разочаровало.
Курить таки ходили на улицу.

я тоже от "Софи" в восторге, еда отличная, устрицы, конечно, испортить трудно, разве что не вымытым песком, но все очень изысканно и утонченно. я там забываю, что нахожусь в Одессе. и я даже рада, что оно находится в неудобном для меня районе, из-за чего не приедается, т.к. попадаю туда только заранее запланировав и наслаждаюсь едой и обстановкой.

[Асклепия]

Из последних посещений:
Шефкафе суббота вечер около 10 часов, пустовато. Официант вроде внимательный, но перепутал все, что было можно, наверное ему просто спать хотелось Из еды брали салат с куриной грудной, куриный шашлык и кольца кальмаров. Это у французов там есть, что соус решает многое? Примерно так. Кальмары без соуса были бы скучны, а так соленые огурчики придавали пикантность. Салат с курицей в принципе был не плох, но на слова официанта, что у них повар прямо с Киева с Козырной карты, у меня сразу созрел вопрос, на кой черт в салате было так много радиччио? Пару листов вполне достаточно... в целом впечатления не плохие. Счет на двоих оказался с напитками гривен 350-400.
Далее Парадная. Вот туда я точно больше не пойду. Не смотря на великолепных официантов, изыски повара мне совсем не по душе были. Форшмак был откровенно не вкусным (но мне так точно), шашлык сухой и пережаренный, и даже соления были безвкусные, что меня особенно удивило. Возвращаюсь к вопросу "как можно испортить оливье"... можно... Может сыграло то, что я любитель более острой и выразительной еды, но было как-то пресно все
И еще... теперь я фанат Злачное, недавно узнала, что это сеть Базилика и это чувствуется. Нас просто покорил официант Никита! Мы с подругой были с детьми. Он смог договориться с малыми и занять их полезным делом, перекинулся парой слов с нами о погоде-природе, это оказалось приятно, чем просто разговор о заказе. Из еды: лосось "на подушке из шпината" (рыба на ку3сочке черного хлеба со шпинатом и чесноком - потрясающе!), бефстроганов (мясо нежное) - это взрослые - просто таяло во рту; детки кушали пюрешку с тефтелями, учитывая, что мой ребенок съел почти все, говорит о том, что было вкусно, она в этом плане привереда Все обошлось опять же около 400 гр. Мы пойдем еще раз
П.С. И так не привычно свободно дышать в клубах... вчера в Моргане аж интерьер по-другому смотрелся без дымовой завесы. но бегать курить из Варадески на улицу совсем не удобно. Бросать что ли..? надолго ли это все?

[Langoria]

Маман слышала неплохое хаведение. кто из кухни посоветует что-то квусненькое?

[mattiola]

а я сегодня попила чая гринфильд в буфете Оперного театра - цена вопроса (в кофейной чашечке) 30 грн.....
там же Вдова Клико - 1600 грн. Мужчина передо мной взял 2 по 50 коньячку, бутербродик (маленький) с колбаской и еще бутербродик (еще меньше) с рыбкой - 240 грн

)))) "окультуриваться" стало нынче дорого

самые дорогие билеты на балет стоят 150 гр.То есть, три бутербродика без напитков.Бедные балерины, столько учились,работали у станка, не едят ничего.И цена их труда..Оффтоп, да,но тоже огорчили недавно цены в театральном буфете .

[Mary Clair]

мне тут на днях пришла смска мол на Дерибасовской открылось новое заведение. Приглашают всех на блюда из дровяной печи. не помню название... может кто был уже??

[Fankoni]

А мне сообщение пришло об открытии пиццерии Momento в Афине, я так понимаю, это новое заведение Миши, бывшего шефа виноградовских заведений. Вроде рассказывал кто-то, что были у него такие планы......
Прага его на Поскоте очень вкусное место, интересно, что получится с пиццей.

[Т.С.]

Ниче себе

Люля?

Это не утка?

Не утка.И не застрелен.

[Andyboy]

самые дорогие билеты на балет стоят 150 гр.То есть, три бутербродика без напитков.Бедные балерины, столько учились,работали у станка, не едят ничего.И цена их труда..Оффтоп, да,но тоже огорчили недавно цены в театральном буфете .

Для балерин действует совершенно другой прейскупант.

[Кац]

Не утка.И не застрелен.

и в субботу похоронили