Разговоры на кухне... о кухне, еде и прочих житейских мелочах;)

[Madera]

Всем привет!
Кто собирается сегодня за руль садиться, катайтесь аккуратно - дорога скользкая!

кстати о необычных сочетаниях - мы в Карпатах ели вареники картошка-творог, такие вкусные оказались! хотя никогда раньше у меня картошка с творогом в одном блюде как-то не выплясывались

У нас с сестрой в детстве было любимое лакомство - сгущенное молоко с семечками
Однажды поехали на пикник, на третий день продукты почти закончились, пришлось есть сладкое печенье со шпротным паштетом.

Так я тоже давно стригусь почти наголо, чтобы потом не расчёсываться

А я, наоборот, патлатый хожу)

У тебя ж есть машина-в багажник пол магазина затарить можно!
И главное всем улыбайся,то я в теме про нарушителей сегодня по обещала всем дарить радость-присоединяйся!
Надеюсь день будет хороший!

Шо за тема такая?

[Тата-]

Ната, не хочу тебя расстраивать, но прогноз как раз на снег

Я типа "в домике" и стараюсь не смотреть на прогноз,а вдруг пронесет))))) Мне и за руль надо, и снег не надо, и голова,как бубен............Эээээхххх,что такое не везет и как с ним бороться?

[Alternativa]

Доброе Утро, Люди, на улице Метель метет, и Маяк поет, СНЕГГГГГ!!!!!!!!!Вот детям Счастье

Танюши наши Родные
С Праздничком Вас
Всех Благ девченки!!!

[*ОДА*]

Доброе утро... на дорогах каток ( ну в городе еще нормально) у нас не посыпали-- ехали до Маршала как на коньках 30 км.... не заню как прогноз у меня на иностранческом сайте до 18 часов 81 % снега........... а у нас сегодня еще и танцы.... с малой все в порядке- траумель помог. слушайте вчера писали рассказ на украинском-- вот это были траблы гугл переводчик переводил.. ну не владею я государственным языком.

Танюши всех с праздникос.. с Днем ангела Хранителя!!!!!!!!!!!!!!!!

[_Elena_]

Женя, это принципиально разные сковородки и разные технологии приготовления(в "гриль- газе" горячий воздух). У меня есть "гриль газ"(доволен где-то на 4 с плюсом, ожидал, конечно, большего, но...) и мечтаю о хорошей сковороде гриль с рёбрышками. Главный принцип- чтоб рёбрышки повыше, "поребристей" и дно потолще, чтобы хорошо прокаливалось, в идеале всё же чугун., а не "нечто" тоненькое, алюминиевое, с "волнообразными наростами" на дне.
Вот у _Елены_ спроси, она тебе расскажет
"Моделируя ситуацию", если бы предложили поменять "гриль газ" на хорошую "ребристую" просто "гриль", поменял бы с удовольствием и с доплатой

да - не гриль-газ
обычную большую квадратную гриль сковородку - с толстым дном из толстого материаоа (дно скорее всего будет двойным)

у меня в свое время был выбор между гриль-газом и обычной гриль-сковородой. выбрала обычную ,при условии стоимости гриль-газа в 2 раза меньше.

мне показалось что в гриль-газ меньше помещается и вообще - что-то меня переперло на него - хотя очень хотела в начале гриль-газ. все равно эффекта "уличного" гриля нет.

а обычная не тонкая гриль сковорода это универсальная вещь! плюс я еще обратила внимание что все шеф-повара готовят на обычной гриль-поверхности - никто же в чудо-девайсе гриль-газ не готовит.

я готовлю на своей все - стейки мясные, рыбные, овощи гриль, хлебушек.

говяжьи стейки могу сделать любой желаемой прожарки - главное в первый раз понять сколько времени надо и как их отличать. зато потом!!! реально круто жарить стейки - гриль-газ такого не даст

как я ее купила - собирались как-то с родителями на шашлык - мяса намариновали. а потом что-то все начали "вертеть носом" - не хочу ехать-не хочу ехать. я психанула поехала купилп себе эту сковородку (до этого всегда денег жалко было) и пожарила шашлык на ней с овощами. было конечно круто!

а вчера я на 28см делимано жарила картошку порезаную кубиком с ребром 1,5-2 см . это реально получился шедевр! такой вкусной картохи я давно не ела! хотя я именно жареную ее не особо люблю. мне на этой делимано нравится как она зажаривается - корочка получается нежная, золотистая и не "деревянная" - и внутренность мяяягонькая
сегодня продолжу эксперимент с нарезкой на односантиметровом бернере

[Skodnik]

Доброе утречко)

Танюшки с празничком)

[zoran]

Всем доброе снежное утро!
а сегодня день рождение Владимира Семеновича Высоцкого

[Счастье!]

Доброе утро, кулинары!

Танечки, Танюши, Татьяночки, с именинами вас!
Здоровья, счастья, терпения, любви и благополучия!





Автоледи, говоришь ночью плохо спала? Из-за непогоды мы с половины третьего тоже не спали....младшая как расплакалась ночью...как только не убаюкивала, а уснула Маруся только в начале пятого, но в семь была уже на ногах)))

Снежок сыпет, должно быть всё красивым, если таять не будет.

Хорошего вам дня, замечательные люди!

[pupsa]

Любимые Татьяны нашей темки, с вашим Днем!!!

[ss20]

Доброе утро!
Танюшек с праздником!

Отвела дочку в школу, зашла в магазин за лавашем и так по мелочи. Лаваш, конечно же, не взяла. Притопала домой и поставила тесто дрожжевое на пирог. Попробую трещинки шоколадные Олины сделать, а то чего-то хочется, шоколад обычно решает половину проблем

Думала к родителям в выходные сгонять, но что-то мне подсказывает, что будем мы дома сидеть.

[*ОДА*]

Так теперь раскажите какую ( фирма) нужно брать сковородку гриль?????....

[Lilu7]

Доброе утро!

Не зря вспоминали о гололёде ))) У нас на Таирова снег с дождём сыпет. Если ещё и обещанный морозец присоединится - то будет многим *весело* (((((

Гриль-газ и просто гриль выдают готовый продукт разного качества. Вот если только сравнить кто мог бы и поделиться впечатлениями. У меня гриль-газ. Но желала бы приобрести и гриль, поделитесь названием хорошей фирмы, пожалуйста.

Утром нажарила битков и сварила пюре. Дочка ушла на смену, прихватила с собой судочек на ужин.

[Таня З]

Танюшки, с Днем Ангела Вас!!!!!!!! Пусть он хранит и оберегает ВАС!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[_Elena_]

Так теперь раскажите какую ( фирма) нужно брать сковородку гриль?????....

у меня Rondell
вот такая

толстый антирпигарный материал. двойное дно. боЛшая - много помещается
не самая дорогая - далеко не самая дорогая

[Таня З]

Я тоже девочки хочу просто гриль сковороду.
Гриль-газ у меня есть. Поддалась массовому гипнозу, но не могу сказать, что очень довольна.
Спокойно могла бы прожить и без нее.

п.с. Рассветик, надо бы отметить енто дело)) сам Бог велел, и поводов много. ты еще за поездку не выставилась, даже в виде отчета)) ток вот погодка подвела((

[*ОДА*]

у меня сегодня крем суп из свеклы и печеных овощей.ну и бефстроганов.

[Счастье!]

Ровно 5 лет назад, - на Татьянин день, мне муж вот такую сковородку гриль подарил)))Тефаль (она овальная,я очень довольна ней)

[Кофка(:]

Всех Танюш,с праздником!!!!!

[AndreyN]

Так теперь раскажите какую ( фирма) нужно брать сковородку гриль?????....

у меня такая, брал в Вузовском очень доволен ней, стейк получается именно ТОТ

[Юльчена]

привет!

Танюшики, с праздником вас! Будьте здоровы и любимы!