Разговоры на кухне... о кухне, еде и прочих житейских мелочах;)

[Byblik]

люди

вот скажите мне - это у меня только дурдом на работе??
вчера-сегодня - такое ощущение что у людей мозг стек в нижнее полушарие...
капец! народ в полном неадеквате - говорят одно - делают другое - думают третье...

жесть..вроде не полнолуние... хотя близиться полнолуние 93% от полной... наверное из-за этого
такого количества бреда и тупости на единицу времени я еще не встречала...

У меня на работе все адекватные,а вот в остальных местах все какие-то странные,особенно в транспорте и а отделениях банков

Если человека кусает вампир-он станосится вампиром.
Кажется,что всех вокруг покусали бараны..

[Дорофея]

Так, кому тут кланяться в ноги за рецепт теста от Чучелки? Ксюша, выходите на поклон!!

Я в восторге, у меня такого вкусного пышного мягкого, вкусного, золотисто-румяного теста не было никогда в жизни( хотя я с ним особо дела не имела потому что не люблю возится с тестом. А тут и возится не пришлось. Я его даже почти не месила ( брр, как не люблю это дело)!
Вообщем моя душа разошлась и с кг муки у меня вышло 10 пирожков, пирог с капустой и яйцом, рулет с маком и цукатами и пицца с тем. что было в холодильнике.

Жду мужа. теперь уж он точно не отвертится от какого-то подарка, потому что он уже давно ныл, что я пеку все что угодно. кроме пирожков и пирогов.
осталось освоить пельмени и вареники)))

[Елена Премудрая]

Оля,поздравляем с начинанием! Для меня дрожжевое тесто самое легкое и любимое.А пирожки,булочки,пироги плетеные с повидлом делаю почти каждую неделю.
Девочки,я не помню кто-то говорил о салате "Щетка"(Саша,по - моему ты),так вот крутилось оно у меня в голове и я вспомнила,что пару лет назад мы с девчонками праздновали что-то в Сегеде и там был салат,очень вкусный,назывался "Витаминный",я нашла их сайт и меню смотрю, точно, Витаминный из свежих овощей моркови,капусты(меня потянуло на краснокочанную) и свеклы.Я все натерла,полила лимонным соком,и действительно,очень вкусный салат.

[Юльчена]

вот за что я люблю Комбигрипп
пару таблеток и ты начинаешь чувствовать себя человеком
у меня уже в носу сухо....
да, затарможенная немного от парацетамола, главное перед рулем его больше не пить, а уже дома, а то вообще усну

[Дорофея]

так, заканчиваю я свою восторженную эпопею фотками, а то надоела

[фантазеркины]

девочки, подскажите, где можно купить хорошей рыбки деткам на котлетки))) а то в магазине ну просто жесть. а я в рыбных делах ну совсем

[Юльчена]

так, заканчиваю я свою восторженную эпопею фотками, а то надоела

Вложение 5564089Вложение 5564092Вложение 5564097Вложение 5564100

умничка какая! главное что с душой!
муж точно будет рад

[Ksusha56]

Ну я же говорила, что не пожалеете

[kasandrochka]

девочки, подскажите, где можно купить хорошей рыбки деткам на котлетки))) а то в магазине ну просто жесть. а я в рыбных делах ну совсем

В сильпо - дорада охлажденная, нет костей , вкусное белое мясо , можно и котлеты не делать, самый лучший вариант - живая на рынке.

[Юльчена]

девочки, подскажите, где можно купить хорошей рыбки деткам на котлетки))) а то в магазине ну просто жесть. а я в рыбных делах ну совсем

я беру в крупных сильпо или тавриях филе хека- запекаю его или судачка, ребенок с удовольствием лопает и тушеную рыбку в томате с луком и морковкой
на рынки меня, к сожалению, не хватает

[фантазеркины]

спасибо девочки я хотела бы про рынки как раз узнать, где есть хорошая рыбка

[Юльчена]

написала про рыбку и аж самой захотелось
вот прийдет наш рыбный эксперт Марина Пупса, она у нас в рыночных вопросах спец- вот может и подскажет

[kasandrochka]

спасибо девочки я хотела бы про рынки как раз узнать, где есть хорошая рыбка

Самый большой выбор - на привозе, на Южном тоже много.

[Тата-]

спасибо девочки я хотела бы про рынки как раз узнать, где есть хорошая рыбка

Смотря куда Вам ближе или как далеко от дома Вы готовы поехать за ней?)))) Я думаю,что на Привозе все же выбор побольше, НО туда и оттуда пока доедешь,то уже и разнообразие не радует

[фантазеркины]

написала про рыбку и аж самой захотелось
вот прийдет наш рыбный эксперт Марина Пупса, она у нас в рыночных вопросах спец- вот может и подскажет

Да, надо будет к ней обратиться)) Знаю, что на привозе есть выбор, слышала что на Новом Рынке вроде как тоже выбор есть, но просто думала, может кто знаете где, у кото лучше брать, может кто покупает у одних и тех же)) Мне так 2 года назад подсказали домашнюю курочку на новом рынке у бабушки, ребенку нужно было все домашнее( аллергия была) и мы просто не могли нарадоваться с этой бабушки и ее курочки, а вот сейчас стоит тот же вопрос о рыбе.

[фантазеркины]

На 6 ст.Б.Фонтана на рынке продают хорошую рыбку,проверенные ребята,у них там большой киоск с холодильниками,
часто вижу по пути на тренировку в 7 утра рыбку привозят им.

это прям рядышком, нужно заглянуть спасибо

[Mariha]

Мариха,а просто нарезки,ну типа стол холодный,нарезки? Или она хочет все своими руками?.

Да, хочет что-то сотворить)))

суши)))) канапешки разные, картофель можно в духовке запечь)

Никусь, дело же все в том, что духовки ещё нет))) От этого то и пляшем)))


Напомнили мне о рыбке и я вспомнила, что в морозилке есть стейки семги...успеют они к ужину разморозиться или нет???

[Елена Премудрая]

Хорошее желание,готовить что-то самой.
Слушай,я вспомнила,как-то ко мне кумовья нагрянули и я делала конвертики из лаваша с сыром,с творогом, чесноком и много зелени и потом чуть обжаривала на сковородке.Очень быстро,недорого и вкусно.А можно корзиночек или тарталеток купить и наполнить разной начинкой.Я наполняла паштетами,оригиналкой,даже салатами.Или у нее конкретный какой-то запрос?

[Чебурген]

А можно корзиночек или тарталеток купить и наполнить разной начинкой.Я наполняла паштетами,оригиналкой,даже салатами.Или у нее конкретный какой-то запрос?

Мне та же идея сразу пришла в голову. Отличный вариант для фуршета, и даже разогревать не надо.

[Mariha]

Хорошее желание,готовить что-то самой.
Слушай,я вспомнила,как-то ко мне кумовья нагрянули и я делала конвертики из лаваша с сыром,с творогом, чесноком и много зелени и потом чуть обжаривала на сковородке.Очень быстро,недорого и вкусно.А можно корзиночек или тарталеток купить и наполнить разной начинкой.Я наполняла паштетами,оригиналкой,даже салатами.Или у нее конкретный какой-то запрос?

Не, особых предпочтений нет) Просто хочется приготовить что-то на много человек, чтобы обойтись без духовки)))
Просто жили долго с родителями, там готовила монопольно бабуля, а теперь переехали к себе и нужно все вспоминать, как и что готовить, а от этого отвыкаешь оченьььь быстро)))