Где купить хорошее вино?

[Genderim]

Будучи на выходных во Львове, побывал в нескольких винных подвальчиках.

Понравилось Chateau Chizay Каберне. Насыщенное, терпкое вино с запахом специй.


Понравились Вина Ковача, так называемый Середнянский винный район - неплохое Мерло, а Одесский Черный просто потряс своей глубиной и балансом.

[Винофил]

Будучи на выходных во Львове, побывал в нескольких винных подвальчиках.

Понравились Вина Ковача, так называемый Середнянский винный район - неплохое Мерло, а Одесский Черный просто потряс своей глубиной и балансом.

Практически весь виноград для красных вин Ковач приобретает в Одесской области, Одесский Черный даже знаю у кого. В этом году меня тоже поразил Одесский Черный (с того же поля) от одного винодела из Молодежного. Это было на дегустации образцов вин аматоров для не состоявшейся выставке на Морвокзале. От Ковача запомнился безупречный Совиньон.

[Genderim]

А еще кстати в Ашане на фоне сокращающейся популяции крымских вин и импорта появились вина Колонист и Княза Трубецкого.

[Nicolya]

"А еще кстати в Ашане..."
в наше нелегкое время это пить можно?

[pako2000]

Вот и мне интересно. Разлито в Украине.

[Genderim]

"А еще кстати в Ашане..."
в наше нелегкое время это пить можно?

Можно... Только зачем?! Только допили второй пакет)))

Реально стоит 100 грн. переплатить за 3 л. Крикова))))

[Semen_]

"А еще кстати в Ашане..."
в наше нелегкое время это пить можно?

А мне шмурдячое досталось - даже не допили (Каберне)

[Speciale]

Насчет князя Трубецкого. Взял в Ашане их Каберне начального уровня, 2010 год, 35 грн. Ура! Нормальная альтернатива Крыму и даже дешевому Новому свету! Охладил до 17 градусов, пил сразу после открытия бутылки. Полнотелое. Есть и кислотность и танины, и они сбалансированы, что для украинских вин уже достижение! Нос - запах есть, и он не выветривается через 10 секунд! а остается в бокале пока не допьешь. Вначале в носе присутствовал посторонний отвлекающий запах, типа "мокрая кожа" или "скотный двор", но потом он ушел. Характерный сортовой вкус, есть даже что то чилийское. В целом вино порадовало, можно сказать даже, что вино с характером. Может начать ставить балы? Кто-то сказал что нет плохого вина, а есть вино за свои деньги. Рад что попробовал это вино, для меня это вариант, на фоне подорожавшего импорта от Сельпо (чилийский Эстасьйон с 44 грн. до 69 грн. на минуточку!), и остальных продавцов, и надоевшего крыма.

[Genderim]

Аналогичная история с самым простым каберне от Колониста за 51 гривну - его не только можно пить, но оно еще оказалось очень полнотелым и насыщенным (я бы даже сказал необузданным).

P.S. Нет худа без добра - на фоне подорожавшого импорта и исчезающего Крыма появился шанс у наших производителей!

[Скрытик]

Колонист решил исправиться? Каберне стоило около 90 гривен. А Мерло там есть?

[Speciale]

P.S. Нет худа без добра - на фоне подорожавшого импорта и исчезающего Крыма появился шанс у наших производителей!

Да, думаю у наших объемы продаж увеличиваются! Это возможность перейти на новый качественный уровень. Надеюсь ею воспользуются, а не просто начнут "стричь купоны".

[Speciale]

Колонист решил исправиться? Каберне стоило около 90 гривен. А Мерло там есть?

Да, Колонист стал демократичнее ))) 51 грн. самый раз для украинского. А вот мерло я в Ашане что-то не припоминаю. Есть еще какое-то белое от Колониста. Кстати и Гулиев по-моему немного спустился на землю, в Сельпо видел белое в районе 39 грн.

[Скрытик]

Гулиева раньше только "резерв" можно было пить.

[gridina]

любим из наших только Инкерман,из столового вина хорошее только Шато Руж,все остальное нужна брать выше..

[Genderim]

любим из наших только Инкерман,из столового вина хорошее только Шато Руж,все остальное нужна брать выше..

Из ваших еще Фанагория хорошие вина))))

[Genderim]

Распили вчера Cricova Cuvee Prestige Brut в новой бытылке. Почему-то вкус тоже новый... Стало менее фруктовым, но более хлебным. Суровая вариация - подойдет скорее не к фруктам и десертам, а к сильным на вкус деликатесам. Около 100 грн. в Сильпо.

[Semen_]

Давненько не брал вина от отечественного производителя. А давеча был приятно удивлен Мерло Классик от Шабо - достаточно приличный аромат (хотя не такой яркий и богатый, как заявляется на этикетке, к тому же недолгий), нет присущей нашему виноматериалу кислотности. Под кусок мяса пошло то что надо.

[Мотя Бикицер]

Сортового аромата у вин шабляцких не было никогда. по сути, складывается ощущение, что разные только эцикетки. шо Каберне, шо Мерло, шо Саперави - слепую дегустацию можно не устраивать - провалится. Мастера бадяжить водой и прочим фуфелем. мастера фигачить сернистого ангедриду, чтобы хоть как-то сохранить эту жижу на полке.
мастера "смелых экскрементов" типа "Божоле шабляцкое", "Херес хересный шабляцкий" и прочих помоев.
Шабо и Коблево - две марки, которые за всю историю свою не сделали и бутылки хорошего вина.

[Genderim]

Так, а Semen_ ничего и не писал про сортовой аромат - просто приличный)) Жареным арахисом и картоном не пахнет - уже успех))

[Semen_]

Так, а Semen_ ничего и не писал про сортовой аромат - просто приличный)) Жареным арахисом и картоном не пахнет - уже успех))

Так и есть. Подозреваю, что и виноматериалы не свои.