Тема: Рестораны Одессы - II

Ответить в теме
Страница 2109 из 5489 ПерваяПервая ... 1109 1609 2009 2059 2099 2107 2108 2109 2110 2111 2119 2159 2209 2609 3109 ... ПоследняяПоследняя
Показано с 42,161 по 42,180 из 109772
  1. Вверх #42161
    Живёт на форуме Аватар для Gleyar
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса-Крым
    Сообщений
    3,752
    Репутация
    3450
    А чего Ангелову еще не забанили за многократный переход на личности??


  2. Вверх #42162
    Не покидает форум Аватар для Alexanderv
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Odessa
    Возраст
    41
    Сообщений
    10,132
    Репутация
    4412
    Цитата Сообщение от Irina Angelova Посмотреть сообщение
    Вы это серьезно про пиар? Вам, как модератору, стоит знать законы жанра. Любой скандал и активность на сайте - увеличение посещаемости в разы. Рекламодатели это хорошо чувствуют. Не лукавьте, если вы посвящены в денежные дела. Или вы - доброволец? Тогда не мешайте хозяевам сайта зарабатывать. А я в рекламе в принципе не нуждаюсь. А тут - антиреклама в чистом виде. Реклама - она на Первом Российском. И она - работает. 30000 уе за минуту. А мне - бесплатно. За гостинцы с Привоза и рецепт щучьей икры.
    Я пишу для тех, кто по-настоящему хочет знать о ресторанном бизнесе. Кто в состоянии выслушать того, кто стоит на другой стороне от потребителя. Вы хотите, чтобы ресторатор понимал и любил своего клиента? Но это может происходить только по взаимности. А ненависть и непримиримость - тупик. Как можно любить Мамочку или Пупсу? Как? За что? Но им вы даете слово. Это очень однобоко и странно.
    Шарман - Ваша дочь? Или та самая племянница??
    "ФАШИСТЫ БУДУЩЕГО БУДУТ НАЗЫВАТЬ СЕБЯ АНТИФАШИСТАМИ". (С)УИНСТОН ЧЕРЧИЛЛЬ

  3. Вверх #42163
    Живёт на форуме Аватар для Gleyar
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса-Крым
    Сообщений
    3,752
    Репутация
    3450
    Цитата Сообщение от Скрытик Посмотреть сообщение
    Ирина, скажите честно - если бы не Одесский форум о Вас бы кто-то слышал? Я имею в виду кафе на Жуковского?
    Просто да или нет, без объяснений.
    Мне Ваши 60 гривен не нужны, я зарабатываю по другому.
    Может быть и знал, а теперь и знать не хотят

  4. Вверх #42164
    Частый гость Аватар для CtrlAltDel
    Пол
    Женский
    Адрес
    Zurich
    Возраст
    40
    Сообщений
    604
    Репутация
    2175
    Цитата Сообщение от _larion_ Посмотреть сообщение
    Сколько бывал с иностранцами в ресторанах..а это бывали и немцы и австрияки, и голандцы, и греки и Чехи у нас и зарубежом.. картошкой фри, гамбургерами и прочим меню из мака никто из них не баловался...
    Но я не стремлюсь, как некоторые, расписаться за всех иностранцев..мир большой, вкусы разные...
    Извините, кажется, я не тот пост процитировала )
    Стоит заметить. Иностранцы, которые идут в наш фаст-фуд, идут туда от незнания. Что в Одессе можно замечательно покушать. Кто они? чужие. они просто не в курсе. надеюсь )
    Never give up!

  5. Вверх #42165
    Оптимист

    Аватар для Скрытик
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    77,427
    Репутация
    29498
    Цитата Сообщение от Gleyar Посмотреть сообщение
    Может быть и знал, а теперь и знать не хотят
    Ну нас читают на порядок больше, чем пишут. Если не на 2 порядка. Для раскрутки заведения важна любая реклама, главное упоминание. Но для жизни заведения антиреклама, конечно вредна.
    Счастье для всех, даром, и пусть никто не уйдёт обиженный! (С)

  6. Вверх #42166
    Не покидает форум Аватар для palanbor
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    63
    Сообщений
    26,268
    Репутация
    10775
    Цитата Сообщение от Шарман Посмотреть сообщение
    Пищушие сами о себе говорят больше, чем я могу о них даже подумать.
    Обычно, чтобы о ком-то ДУМАТЬ (и чтоб при этом этого кого-то еще и интересовало Ваше мнение) нужно сначала что-то из себя представлять.
    Раз дорого - ешь и пей дома.
    А Вы хоть раз сходите на базарчег и сделайте для себя открытие - сейчас есть и пить дома тоже дорого.

  7. Вверх #42167
    Живёт на форуме Аватар для Gleyar
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса-Крым
    Сообщений
    3,752
    Репутация
    3450
    Цитата Сообщение от Скрытик Посмотреть сообщение
    Ну нас читают на порядок больше, чем пишут. Если не на 2 порядка. Для раскрутки заведения важна любая реклама, главное упоминание. Но для жизни заведения антиреклама, конечно вредна.
    Так она не о себе, а о форуме беспокоится, если б не она посещаемость была бы нулевой, сам понимаешь

  8. Вверх #42168
    Не покидает форум Аватар для Flerchik
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    39
    Сообщений
    9,813
    Репутация
    5407
    Цитата Сообщение от Irina Angelova Посмотреть сообщение
    Вы это серьезно про пиар? Вам, как модератору, стоит знать законы жанра. Любой скандал и активность на сайте - увеличение посещаемости в разы. Рекламодатели это хорошо чувствуют. Не лукавьте, если вы посвящены в денежные дела. Или вы - доброволец? Тогда не мешайте хозяевам сайта зарабатывать. А я в рекламе в принципе не нуждаюсь. А тут - антиреклама в чистом виде. Реклама - она на Первом Российском. И она - работает. 30000 уе за минуту. А мне - бесплатно. За гостинцы с Привоза и рецепт щучьей икры.
    Я пишу для тех, кто по-настоящему хочет знать о ресторанном бизнесе. Кто в состоянии выслушать того, кто стоит на другой стороне от потребителя. Вы хотите, чтобы ресторатор понимал и любил своего клиента? Но это может происходить только по взаимности. А ненависть и непримиримость - тупик. Как можно любить Мамочку или Пупсу? Как? За что? Но им вы даете слово. Это очень однобоко и странно.
    да не хочется особо знать подноготную вашего бизнеса - это тема для рестораторов, а здесь клиенты обсуждают рестораны. и неинтересно находится в кафе\ресторане и наблюдать общение с поставщиками как было в вашем заведении. хочется прийти насладиться атмосферой вкусно поесть пообщаться с друзьями и уйти с хорошими впечатлениями. очень хотела к вам попасть, а теперь какой то неприятный осадок остался. вы вкусно пишите о еде но очень некорректно общаетесь с людьми -некрасиво

  9. Вверх #42169
    Живёт на форуме Аватар для Наталья_я
    Пол
    Женский
    Возраст
    48
    Сообщений
    3,617
    Репутация
    2824
    Любую вещь, если он не подошла, можно вернуть и обменять, а также подкорректировать в периоде времени. а в общепите- предоплата и все-) не вкусно- проблемы клиента. паленый алкоголь- его же проблемы. и если не покупаешь бутылку спиртного- лучше не знать, что приносят на разлив. Как мне когда то сказала подруга- старый торговый волк- Это одесса, здесь или ты кого то, или тебя кто то-)

  10. Вверх #42170
    Не покидает форум Аватар для дашик
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    7,325
    Репутация
    5330
    Кстати,по поводу алкоголя с собой.Стало интересно(вот за что я люблю форум!),пошла,почитала..
    вот цитата из"Вести ФМ",отвечает президент Ассоциации Рестораторов И Отельеров России,Игорь Бухаров:
    На Западе существует так называемые "пробковые деньги", когда ты можешь принести с собой бутылку. Вы просто скажите: вы знаете, у вас, ребята, нет бутылки с острова Тасмания, а я пью вино только с острова Тасмания. Вам в любом ресторане на Западе скажут – да, пожалуйста, вопросов нет.

    «Вести ФМ»: А у нас такой номер пройдет?

    Бухаров: Пройдет. А почему нет?

    «Вести ФМ»: А если мы говорим о сети небольших ресторанчиков и кафе?

    Бухаров: А кто будет против? Представляете, вы построили ресторан, у вас там 60 мест. Пришел человек и говорит: я хочу у вас поужинать, но я выпью свою бутылку. Любой ресторатор сегодня скажет – да, пожалуйста. Потому что человек уже пришел. Если очередь не стоит в этот ресторан и заказывать заранее не нужно, то, я думаю, что любой ресторатор согласится. Мы вам откроем еще, нальем, сервируем, только придите к нам, покушайте, заплатите деньги за еду.
    И там много еще всего.Только почему то ни слова об унижении,нет денег на бутылку,сидите дома,жалкие лузеры,жрите свои макароны и пивом запивайте.Странно..
    Так,казнить нельзя,помиловать тоже.Что делать?
    Пытать,Ваше высочество.

  11. Вверх #42171
    Не покидает форум
    Пол
    Женский
    Сообщений
    5,945
    Репутация
    8381
    Цитата Сообщение от Шарман Посмотреть сообщение
    Понимаю. И мне смешно читать посты некоторых форумчан.
    Не переигрывайте. Эта ниша занята Ау. Раскачивание аудитории.
    И, кстати, напишите уже что-то о ресторанах, кафе, барах, которые вы посещаете. Что интересного с вашей точки зрения происходит в одессе. Потому как обсуждения на 3 страницах чашки кофе в Велюре уже не комильфо. Ваша позиция понятна. Теперь интересен ваш выбор.

  12. Вверх #42172
    Кулинар форума
    Аватар для Тина Тина
    Пол
    Женский
    Возраст
    40
    Сообщений
    7,258
    Репутация
    9215
    Цитата Сообщение от Irina Angelova Посмотреть сообщение
    Вы это серьезно про пиар? Вам, как модератору, стоит знать законы жанра. Любой скандал и активность на сайте - увеличение посещаемости в разы. Рекламодатели это хорошо чувствуют. Не лукавьте, если вы посвящены в денежные дела. Или вы - доброволец? Тогда не мешайте хозяевам сайта зарабатывать. А я в рекламе в принципе не нуждаюсь. А тут - антиреклама в чистом виде. Реклама - она на Первом Российском. И она - работает. 30000 уе за минуту. А мне - бесплатно. За гостинцы с Привоза и рецепт щучьей икры.
    Я пишу для тех, кто по-настоящему хочет знать о ресторанном бизнесе. Кто в состоянии выслушать того, кто стоит на другой стороне от потребителя. Вы хотите, чтобы ресторатор понимал и любил своего клиента? Но это может происходить только по взаимности. А ненависть и непримиримость - тупик. Как можно любить Мамочку или Пупсу? Как? За что? Но им вы даете слово. Это очень однобоко и странно.
    Не могу промолчать, так как читаю эту тему каждый день.
    Во-первых, при чем тут Мамочка и Pupsa? Вроде, они свои рестораны тут не рекламируют.
    Во вторых, читая эту тему с лета, раза 4 порывалась посетить, наконец-то, ваше заведение, но каждый раз читая ваши сообщения на форуме, меня начинало отворачивать (или воротить) от этого заведения. И пусть там 300 раз вкусно готовят, и я тот человек, который больше ценит кухню заведения, а не сплетни и даже интерьер, но вы первый человек, которого послушав, заставляет просто ненавидеть ваше "детище" (кафе). Прочитав мужу несколько страниц ваших сообщений, он сказал, что надеется, я его не потащу туда, потому что (цитирую): "хозяйка явно в 90х осталась, и если при встрече в ее кафе не так на нее посмотришь, то загрызет и затопчет ногами". Так что черный пиар, о котором вы говорите, работает явно не на вас.
    Кто рано встает... тот мало зарабатывает ;)

  13. Вверх #42173
    Не покидает форум Аватар для дашик
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    7,325
    Репутация
    5330
    Я,кстати,поняла,чем меня так зацепила эта тема о бухле
    Дело в том,что большой любитель вина.Определенного.И зачастую я бываю неприятно разочарована либо скудным выбором-у нас так бывает,что в меню одно заявлено,а по факту ничего нет,кроме Грузии или Молдавии.Либо невозможностью выпить бокал-другой,так как выясняется,что побокально не разливают(вот,кстати,что для меня жлобство,так это когда ординарные столовые вина почему то жмотятся раскупорить).А платить за Чили стоимостью в 70 грн в магазине за 450 грн как то не охота.Жадная я,видимо,и нищая.Заплатить за еду во много дороже ее себестоимости-это мне понятно.Тут и рецепт,и исполнение,и даже время повара(,согласна.Но за обычнейшее вино? Я не всегда готова.Тем более,что мне с половиной бутылки делать потом? За собой таскать?Еще и за эти деньги.Свою бы я,ясен пень,унесла бы))) А может,подарила бы официанту)))))))) Вместо чаевых)))))
    Так,казнить нельзя,помиловать тоже.Что делать?
    Пытать,Ваше высочество.

  14. Вверх #42174
    Не покидает форум Аватар для moryana
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    44
    Сообщений
    26,179
    Репутация
    4803
    Цитата Сообщение от Irina Angelova Посмотреть сообщение
    Вы это серьезно про пиар? Вам, как модератору, стоит знать законы жанра. Любой скандал и активность на сайте - увеличение посещаемости в разы. Рекламодатели это хорошо чувствуют. Не лукавьте, если вы посвящены в денежные дела. Или вы - доброволец? Тогда не мешайте хозяевам сайта зарабатывать. А я в рекламе в принципе не нуждаюсь. А тут - антиреклама в чистом виде. Реклама - она на Первом Российском. И она - работает. 30000 уе за минуту. А мне - бесплатно. За гостинцы с Привоза и рецепт щучьей икры.
    Я пишу для тех, кто по-настоящему хочет знать о ресторанном бизнесе. Кто в состоянии выслушать того, кто стоит на другой стороне от потребителя. Вы хотите, чтобы ресторатор понимал и любил своего клиента? Но это может происходить только по взаимности. А ненависть и непримиримость - тупик. Как можно любить Мамочку или Пупсу? Как? За что? Но им вы даете слово. Это очень однобоко и странно.
    Давненько слежу за этой темой и в первый раз захотелось отозваться
    Ирина, есть такая поговорка "Со своим уставом в чужой монастырь не ходят". Так вот, Вы с, как Вы выражаетесь, "тонким пиаром" на самом деле нарушаете правила форума относительно рекламы. И скажите тогда, кем Вы считаете тех, кто рекламу на форуме отплачивает честно?
    Вы пишете не только для тех, кто хочет знать о ресторанном бизнесе, для этого у Вас блог есть. А здесь, сколько сообщений Ваших не читала - всё либо о прошлых ресторанах плач либо пествование нового, как готовите, из чего и т.п.
    Откровенно говоря, страница стала напоминать чат Bizzare (надеюсь, правильно название помню )
    Надо сказать, в этой теме очень лояльные администраторы! В разделе Психология построже )))))

    Сорри за переход на личности, но сил нет уже перепалки читать))
    Трансформирую жизни. Качественно. Дорого.

  15. Вверх #42175
    Постоялец форума Аватар для алёнка 123
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    40
    Сообщений
    2,742
    Репутация
    1791
    ))))Миленько))
    Где на Посёлке можно вкусно поужинать(с шашлычком)компании из 10 чел.(в основном мужчины))).Рассматривали Один.Но как то грустно о нём пишут)))спасибо))
    Кто сильно задирает нос, тот часто с носом остаётся)))

  16. Вверх #42176
    Не покидает форум
    Пол
    Женский
    Сообщений
    5,945
    Репутация
    8381
    Цитата Сообщение от Irina Angelova Посмотреть сообщение
    . Улыбайтесь! Суббота. Мы на МОНТЕФИОРИ идем в Министериум.
    Урра! Хоть что-то новое почитаем на неделе...

  17. Вверх #42177
    Не покидает форум Аватар для Alexanderv
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Odessa
    Возраст
    41
    Сообщений
    10,132
    Репутация
    4412
    Цитата Сообщение от Irina Angelova Посмотреть сообщение
    Вы еще под стол ходили, когда о нашем бренде говорили все. Без единой рекламной акции, без вывески, без открытия ко мне пришли все друзья - мои, дочери, сестры и ее дочки , клиенты двух легендарных ресторанов. Это - великое счастье не зависеть от рекламы. Три передачи по Первому подряд. Чемпионат мира. Мой ЖЖ ( с приличной посещаемостью. Социальные сети с тысячами друзей на всех участников проекта. Зачем мне реклама? У меня кухня - 9 метров. Я другого боюсь - не справлюсь с потоком. А помещается на этой кухне два человека. И не наберешь помощников. Развиваться некуда. Вы - очень недальновидны. Жаль.


    Ирина.. Вы слишком самоуверенны... И это пугает..Не всегда количество = качество..
    Я специально пересмотрел еще раз передачу с Вами и наташей Королевой... Почему Вы там так слили какому-то повару непонятному?? Раз у Вас все так замечательно??
    "ФАШИСТЫ БУДУЩЕГО БУДУТ НАЗЫВАТЬ СЕБЯ АНТИФАШИСТАМИ". (С)УИНСТОН ЧЕРЧИЛЛЬ

  18. Вверх #42178
    Частый гость Аватар для CtrlAltDel
    Пол
    Женский
    Адрес
    Zurich
    Возраст
    40
    Сообщений
    604
    Репутация
    2175
    Ирина (Ангелова) , зачем вы на форуме?
    Вам нужно поднимать бизнес.
    Вот и поднимайте.
    Вкусной едой и ПОЗИТИВНЫМ отношением.
    Честно говоря, ваши истории о том, как было непросто илм о былой славе - пустышка.
    Люди платят деньги, когда идут в ваше кафе. СВОИ деньги. И Ваша история мало кого волнует, уж простите.
    Делайте вкусную еду. Будьте милы и вежливы. И да будут Вам деньги.
    Never give up!

  19. Вверх #42179
    Ягода Маринка

    Аватар для pupsa
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса, Украина
    Сообщений
    198,875
    Репутация
    218485
    Мдя...

    Одесская домохозяйка во всей красе...

    "Дочь аптекаря она и есть дочь аптекаря"(с)
    "Между 34 и 35 годами я прожила 10 прекрасных лет"

  20. Вверх #42180
    Оптимист

    Аватар для Скрытик
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    77,427
    Репутация
    29498
    Цитата Сообщение от Irina Angelova Посмотреть сообщение
    Вы еще под стол ходили, когда о нашем бренде говорили все.
    Разве что когда был очень пьян.
    Ирина, я младше вас на год с копейками. Хотя мне льстит Ваша оценка
    Социальные сети сегодня скорее минус, чем плюс к рекламе. Лично я отписываюсь от всех "друзей" при попытке пригласить меня куда либо.
    Давайте сделаем эксперимент? Я в течении недели удаляю все посты о Вашем кафе на ОФ. И потом Вы отпишетесь о результате, ОК?
    Счастье для всех, даром, и пусть никто не уйдёт обиженный! (С)


Ответить в теме
Страница 2109 из 5489 ПерваяПервая ... 1109 1609 2009 2059 2099 2107 2108 2109 2110 2111 2119 2159 2209 2609 3109 ... ПоследняяПоследняя

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения