Мужчина на кухне - мечта или катастрофа?

[Чебурген]

меня цепляют "маянезики", "вкусняшечки","нямочки", "слюнки потекли" и все такое прочее.Но, у каждого свои хлебные крошки в голове

Меня тоже иногда цепляют. Я понимаю, "эмоциональные комменты" и всё такое, но иногда тоже хочется конкретики и здоровой объективной критики, начиная от чтения темы "Рестораны Одессы", и заканчивая комментами известной темы "вторых блюд только с картинками", хотя там "по теме" комменты неуместны, это так, для примера. Просто, как мне кажется, если хочется выразить своё признание и удовольствие, можно написать пару конкретных слов, а не "няшки"- междометия- смайлы.
Если честно, в мой адрес: "спасибо, вкусно" относительно драников с грибной подливкой лично для меня было гораздо бОльшей похвалой, чем в теме "рестораны Одессы" в адрес какого-то ресто похвалы типа: ням-нямки, как всегда божественный тирамису и крем- супчик (х.. знает с чем и из чего на блендере)!

[Сергей Соболев]

Та же беда!!! С детства не перевариваю зеленый борщ, но может дело все-таки в вареной зелени? Потому что в сыром виде могу хрустеть любую, и мужчин своих приучила... Добавляю укроп, шпинат, листья сельдерея, зеленый лук в уже готовый суп... и побольше. А еще заставила себя есть брокколи, просто как закуску, с плавленным сыром "чеддер". Вошла во вкус... И вообще у меня в доме овощи – это основной продукт. Конечно, до вегетарианцев с двумя мужчинами нам далеко, но стараюсь использовать как можно больше овощей, как гарнир... хотя пытаюсь (пока безуспешно) убрать картофель... Война не на жизнь, а на смерть!!!!)))))

Можно сокращать а не убирать. Кстати одна моя знакомая чуть ли не прыгала о счастья. Говорила что мнение ошибочно будто картошка полнит. Я в тонкости не вдавался, но счастья то было.)))

[Локи]

Можно сокращать а не убирать. Кстати одна моя знакомая чуть ли не прыгала о счастья. Говорила что мнение ошибочно будто картошка полнит. Я в тонкости не вдавался, но счастья то было.)))

Посоветуйте Вашей знакомой почитать о таком показателе, как "глекемический индекс". )

[Интуиция]

Господа, я вас умоляю, давайте не будем вникать в тонкости диетологии. Для этого есть более подходящие темы. Здесь о вкусной пище, приготовленной мужчинами, пусть и не всегда здоровой. Хотя, нездоровой пищи не существует, нездоровым бывает потребление. Перво-наперво должна быть культура питания, тогда и высоко калорийные блюда будут здоровыми и полезными.
Желаю, чтобы тема оставалась в позитивном ключе, без придирок и ковыряний в ..тарелке у собрата

[Sasha Sport]

кто еще катастрофа !

  Показать скрытый текст

анек

Теща обращается к зятю:
— Что это у вас в кастрюльке было, еле отмыла?
— Это? Тефлоновое покрытие…

[coeval1]

...вчера пожарил семечки!!!!....мммм...такая вкусняшка получилась))))

[Alenka555]

...вчера пожарил семечки!!!!....мммм...такая вкусняшка получилась))))

Тут еще рецепт и фото вылаживают, жду с нетерпением.

[Aliona_)))]

Какой рецепт,какое фото?Место встречи в апреле, как обычно, - Чкаловский пляж - там и осуществим знак качества

[Alenka555]

Какой рецепт,какое фото?Место встречи в апреле, как обычно, - Чкаловский пляж - там и осуществим знак качества

Аленка, вот ты чего палишь контору?

[Rabbit-kms]

чкаловский это по ту сторону где лишние набедренные повязки?
хотя на золотом берегу не меньше есть интересного)))
ну а по сабжу на семечках далеко не уедешь...

p.s. парой наоборот катострофой будет женщина на кухне))))

[sonyka]

Это конечно печальная ситуация, для мужского населения Земли. Буду пользоваться методами глубокого убеждения, почему ей стоит начать любить их готовить...

Меня вот всё мучает вопрос, что есть "методы глубокого убеждения" ?
Цирцея уже задавала этот вопрос, но на сколько я помню, ответа на него не последовало.

Не давайте, плевать и топтать свои принципы, сегодня в приготовлении еды, завтра ещё в чём то уступим и так каждый день мы потихоньку превращаемся в тефтелей. И вот стоишь на кухне в фартучке в рюшечках и жаришь картошку и с преданными глазами, а что мне тяжело...?
Пускай моя позиция и дубовая, но она моя!

Не совсем о кухне, но все же в тему.
Наша юрист вышла на работу через 2 месяуа после рождения дочери, а за ней смотрит папа. Методом наименьших потерь этой семьёй было принято решение, жене вернуться на работу, а мужу пойти в декрет. И он себя не считает не мужчиной, а она и подавно. Ребенок в заботливых руках папы и ему нормуль бегать ей с кашами, молоком или мыть попу собственной доци......Это я так....не удержалась.

НЕ! Недосол на столе,а пересол на голове!!!Сие правило всегда помню!!!!Тут подразумевается колличество ингридиентов,хотя изредка можно и попробовать пересолить,проверить реакцию

В нашей семье тоже помнят это правило, но что бы мама не приготовила, папа не пробуя досаливает или поливает соевым соусом. Он знает как она готовит. Зато за ним надо присматривать, когда он орудует специями.

"Сотовую" алюминиевую форму-пельменницу (привет из СССР ) честно говоря не понимаю, если уж дома лепить, то руками.

Вот тут я солидарна на все сто. На то они и домашние пельмешки, чтобы лепить их вручную. Обычно у нас в этом процессе учавствует вся семья: мама делает тесто, папа ответственны за фарш, а потом идет групповая лепка пельмешек.

А мой домашний КК любит только балыки и мякоть, и чтобы ни-ни жилки попались, -будет плеваться)

Балуванный у тебя однако мущщина на кухне
У меня есть и электро мясорубка и советская ручная, а я люблю челогач больше, чем "жеванину"

Это азиатский) У меня чуть поменьше, но тоже есть. Сначала не понимала вкуда его такой, а потом стал любимым (у меня ножи не маниакальная, но страсть, люблю только острые, и сама точу, и сама себе пальцы отрезаю регулярно)
Мужчина, работая таким ножом, должно быть чувствует себя охотником, разделывающим мамонта))))

А я почему-то всегда с опаской относилась к таким большим тесакам.
Кстати, замечено не единожды, когда дамы точат ножи, они острее, чем если мужчина прикладывал к этому руку. Вот интересно, к чему бы это

[Sasha Sport]

шо то тема в будуары превращается
это, а кто использует лук-порей в своих блюдах ?
я смотрю он везде начал продаваться, пробовали в зажарку - понравилось

[von Brahman]

шо то тема в будуары превращается
это, а кто использует лук-порей в своих блюдах ?
я смотрю он везде начал продаваться, пробовали в зажарку - понравилось

Везде, где нужен легкий, луковый вкус. Он как раз именно такой. Облегченный)
А еще в него можно заворачивать, фаршировать и использовать в пирогах, запеканках и прочем.
зы.А зеленая часть годится на декор...................,

[Цирцея]

Везде, где нужен легкий, луковый вкус. Он как раз именно такой. Облегченный)
А еще в него можно заворачивать, фаршировать и использовать в пирогах, запеканках и прочем.
зы.А зеленая часть годится на декор...................,

Мы тоже очень часто используем именно этот лук. Буквально на днях муж добавлял его в ризотто. Также очень вкусно с разного рода лапшой и как добавка к супу, вместо или вместе с укропом.

[varg]

Эх... а я люблю готовить... только себе лень вечно, а благодарных зрителей счас нет вообще... иногда только друзей шашлычком балую.

[Цирцея]

Эх... а я люблю готовить... только себе лень вечно, а благодарных зрителей счас нет вообще... иногда только друзей шашлычком балую.

Срочно нужны благодарные зрители и "вкусители"!!!

[Ponka2]

А продукты свои или все "на шарика"? )))

[varg]

А продукты свои или все "на шарика"? )))

Если вопрос ко мне, то по разному бывает )

[Aliona_)))]

На фразе "я люблю шашлык готовить" я обычно спрашиваю - жарить или мариновать....ответ всегда - мариновать!

[VOLDI]

шо то тема в будуары превращается
это, а кто использует лук-порей в своих блюдах ?
я смотрю он везде начал продаваться, пробовали в зажарку - понравилось

и меня муж "подсадил" на порей. в светлых супах с прозрачным бульоном порею самое место!!!