| ||
Тема: Что Вы помните о 80-х?
Отварную молочную кукурузу пшенкой только у нас называют. Больше нигде не встречал.Сообщение от Deck42
Да!... а что пшенка это точно кукуруза ???? А я и не знал, пытался объяснить
дом работнице что это такое (люблю этот гарнир), но кроме желтая и мелкая
ничего не смог объяснить
Впрочем, и в Одессе сейчас редко услышишь.
Что интересно:фоззиевские весы и мой кантор из Китая показывают один вес,грамм в грамм,
а словацко-польский зелмер - на 20 грамм меньше))
Да,пшенку мы скоро можем потерять)
---------- Сообщение добавлено 01.03.2013 в 20:37 ----------
В 80-ые пшено стоило - 10 коп кг,
бабушки покупали пакет и регулярно кормили голубей
"Значит чтобы понять другова надо быть на его уровне"
Сейчас кукурузная крупа разного помола и мука пока ещё 6 грн/кг на базаре стоит...
А вот "пища древнеримских нищих"- чечевица, от 15 до 40++ грн/кг. Патамушта "модно"
[QUOTE=Narelen;36718607- пшено
Она из проса. Из которого еще веники вяжут.
Вот, именно это я и спрашивал, таки пшено из проса ?
А не рубленная кукуруза, как мне доказывают.
А если вы такие умные, то почему строем не ходите ? (с)
Кто???
На Привоз не ходил лет 10 и не тянет. Хватило приключений в молодости )))
Новый рынок очень неплох. Дороже, но если пересчитать недовес Привоза то наверное дешевле )))
Уже перестал перевешивать дома продукты с Нового. Разница в несколько грамм.
Счастье для всех, даром, и пусть никто не уйдёт обиженный! (С)
Вот из словаря одесского языка:
ПШОНКА - вареный кукурузный початок. С незапамятных времен является непременным деликатесом и атрибутом пляжной жизни.
Мадам Нестеренко вытерла со лба холодный пот, выступивший поверх и без того взмокшего под жарким солнцем лба. Так опростоволоситься, забыть дома соль...Кто станет жрать пшонку без соли? И теперь эта старая про-фура, мадам Цуггундер, которая варит пшонку чуть ли не в ночном горшке, продаст свой товар без всякой конкуренции с максимальной выгодой?! Мадам Нестеренко решительно промокнула натруженные ладони в волосах под мышками и стала втирать соленую влагу в первый, самый большой початок..Лодойдя поближе к кромке моря, мадам Нестеренко раскрыла свой рот с нагло торчащим единственным зубом и зычно заорала:
- Пшонка! Кому уже хорошо, по заграничному соленая пшонка?
Пшено - из проса. Пшонка - одесское название вареной кукурузы в початках.
Decipimur specie recti (Horatius).
Вот теперь я понял, спасибо, у нас на русском Кавказе вареную кукурузу называли просто - кукуруза.Пшено - из проса. Пшонка - одесское название вареной кукурузы в початках.
А если вы такие умные, то почему строем не ходите ? (с)
Может было немного позже, где-то в 90-94, точно не помню, помните компьютерные клубы с сюборами, позже с сегами, позже с соньками и постоянно было море людей там. А ещё вспоминаю как с папкой гонял в танчики по 2-3 часа в день. телевизор электрон с 8 каналами, по субботам помню в часов 10-11 утра по одесскому каналу шли классные зарубежные боевики, в то время если я хотел посмотреть мультик мне нужно было ждать его бывало днями, а сейчас у ребенка двд со всеми зарубежными и русскими мультфильмами. Помню в Лузановке веселые горки были очень популярные, я дома вообще не сидел, постоянно на воздухе, дома просто делать было нечего. Как-то всё быстро так =)
Анекдот с гражданской. Поймали бессарабо-махновцы чудака в чистом поле. Ты хто? Я русский!!! А ну скажи кукуруза. Кукугуза. Пах, и ваших нет.....
Последний раз редактировалось Лысый0; 01.03.2013 в 21:16.
Да так и было, я рос в Краснодаре, с утра зимой завеивались на берег Кубани,
что мы там делали, я не особо помню, думаю что ничего. А летом все в лагеря
разъезжались. Море, дисциплина(не жесткая), девочки, прогулки под луной -
вот это и было счастье в 80-х.
А если вы такие умные, то почему строем не ходите ? (с)
И никая не пшОнка. Правильно - пшЁнка !Пшено - из проса. Пшонка - одесское название вареной кукурузы в початках.
А помните как по дворам ходили и кричали:"Бички, свежие бички". "Бички"-это бычки-рыба, просто передать интонацию буквами просто невозможно. Да и бычки на низочках пропали, очень редко один мужик возле Еврейской продает."Еврейская"-это больница.Просто может некоторые не в курсах))))
---------- Сообщение добавлено 01.03.2013 в 22:22 ----------
Именно Пшенка!!И никая не пшОнка. Правильно - пшЁнка !, но это знают коренные одесситы, у кого во дворах общались через окна и говорили:"Здрастьте Вам, через окно,шо Вы сохните белье?Над духовкой, на веревке,чтоб не выкрали воровки?"
*Трудные задачи выполняем немедленно, невозможные — чуть погодя)))*
Тебя бы шлепнули...И никая не пшОнка. Правильно - пшЁнка !
Да ну редко!
У нас возле Наталки на Софиевской чуть ли не круглый год бички торгует мужичок )))
Счастье для всех, даром, и пусть никто не уйдёт обиженный! (С)
Именно Пшенка!!!И никая не пшОнка. Правильно - пшЁнка !
*Трудные задачи выполняем немедленно, невозможные — чуть погодя)))*
Мерзкосладкое генно-модифицированное растение, продающееся сейчас повсеместно, назвать пшонкой язык не поворачивается. Да и солить ее как-то не комильфо.Отварную молочную кукурузу пшенкой только у нас называют. Больше нигде не встречал.
Впрочем, и в Одессе сейчас редко услышишь.
Настоящая кукуруза (пшонка) должна была вариться минут 40-50 (при этом качаны в выварке накрывались листьями), перед употреблением обязательно присАливалась "с втиранием" (некоторое гурманы ее еще поливали растопленным маслом) и, для того, чтобы насытиться, хватало 1-2 качанов. Это был таки ПРОДУКТ !
Мне до Вашей Софиевской как до Киева рачки)))
*Трудные задачи выполняем немедленно, невозможные — чуть погодя)))*
И еще у вас нет такого вида заработка, как кастрюля.
Кто такой дурак - всякий инакомыслящий.
(с) Флобер
Ваши права
Ответить с цитированием
Социальные закладки