Разговоры на кухне... о кухне, еде и прочих житейских мелочах;)

[Erzulie]

Они решили что я очень заразная и сильно за свое здоровье боятся. Малую завтра утром тоже забрать сказали-что б они отдохнули.
Я надеюсь оклематься до завтра и тоже к ним не пойти

это самый правильный выход))))

[Елена Премудрая]

Неземная,сделай себе удовольствие,не иди к ним!

[LO_LO]

домик -сказка!!!
вот видно хозяйка


всех с наступающим новым годом!!!!
желаю больше вдохновения, терпения, З Д О Р О В Ь Я!!!!!

а теперь у меня вопрос, как индюка правильно приготовить.
он суховат надо шпиговать жирком и мариновать.
может еще есть советы???
спасибо

с меня ++++

[zoran]

http://s017.radikal.ru/i416/1212/53/63b30a0bdfc1.gif
с наступающим новым годом, дорогие кулинары!!!
здоровья , счастья , творческих поисков и новых кулинарных открытий!!! радуйте нас своими шедеврами!!!
С новым гадом!!! вмысле со змеей)))

[li-ven]

Девочки вопрос:
У меня духовка газовая - и я на это грешу- никак печеньки не получаются- снизу горят сверху не пропекаются (хоть и на самом верху)- может есть секреты какие для газовых духовок.
Очень хочу имбирные печеньки к НГ

я неиспользуемый (второй) противень обмотала фольгой и на самый нижний уровень, а еще иногда открываю под духовкой типа поддувало, но мы там редко пользуемые сковороды храним

[Рассвет]

Erzulie! Домики просто сказочные! Такие только глазками кушать можно, а так съесть - жалко.... Золотые ручки! Умница невероятная!!!

Купила в Фуршете такие сладкие мандаринки, апельсинки, что не знаю, как он доживут до завтра
Спкойной последней ночи в этом году. Сладких снов!

[Маруся Климова]

Доброй ночи, кулинары!
Я сегодня, наконец, наваяла меню.
Провела подготовительные работы...
На завтра нужно заскочить в магазин за минералкой, слоеным тестом и мандаринами.
Купили и украсили елку, раскрасили печенюшки, которые любезно испекла ksuwechka, собрали ее же имбирные сани и елку.
Торт уже собрала, завтра буду украшать.
Утром отварю овощи на оливье, нажарю блинов, все остальное будет после 6 вечера готовиться.
Попробую успеть накрасить ногти ))))))

[pupsa]

Ой, и я -холодец разлила

Курицу фаршированную блинами запекла.

Тирамису наваяла.(свое маскарпоне и свое савоярди)
В этот раз попоробовала шоколадный
В новом году отпишусь как оно.

Завтра пирожки и салаты
И ура!

[Елена Премудрая]

Я тоже разлила холодец.Классный получился, красивый и вкусный(мы с дитем уже тарелку схомячили).
Спокойной ночи!!

[Чебурген]

А у меня на сегодня по плану только рыбу залить на заливную рыбу (остывает уже свареная). На завтра даже яйца на оливье и салат с кальмарами отварил, осталось лишь картошку с морковкой отварить. Кальмары тоже отварил и в этом бульоне варил филейки тиляпии на заливную рыбу, процедить вот сейчас лишь осталось. Буженина и запеченый подчерёвок готовы, баранью голяшку только сегодня утром запёк (3 дня мариновалась, супер получилась, половину уже съели), мясо для завяливания промыл, обсыпал специями и повесил в марле сохнуть, это конечно уже не на НГ
Всё это в ненапряжном режиме, с бокальчиком пива в руках, то телек посмотрю, то на кухне что- то поделаю, то с женой и малой поприкалываемся Настроение позитивное, состояние предновогоднее, чего и всем желаю

[Чебурген]

До Нового года, кстати, осталось какие-то 20 с чем-то часов....



Вы ещё спите? Тогда мы идём к вам!!! (с)

[pupsa]

Доброе утро!!

С наступающим!!!

[контрабас]

Утро таки!!!!!!!Рулетов мясных и почеревка запекла!!!!!!Голубчики не осилила-прийду с работы на кручу,Вот за салаты думаю-да пошли они!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[zoran]

Последнее доброе утро этого года!
работы сегодня не в проворот! всем хозяюшкам желаю быть сегодня на высоте!
любви всем большой большой))

[lukan07]

Всем доброго предноаогоднего денечка!))))

[Madera]

Гадом буду — не забуду
Этот самый Новый год:
По китайским гороскопам
К нам Змея на Русь ползёт!
Как ей в нашу зиму выжить —
Не пойму я, хоть убей!
Только вытолкли Дракошу —
Появился новый Змей.
Смотрит строго, не мигая,
Устрашающе шипит,
На хвосте (тьфу, тьфу) — тринадцать,
Только он… не ядовит!
Есть, конечно, недостатки —
(Любим вешать мы ярлык!)
У него — ленивый норов
И раздвоенный язык.
И в российской медицине
Он нашёл себе приют:
Возле рюмки — Змий Зелёный:
Может, что-нибудь нальют?!
Ты не обессудь, родимый —
Русь на выдумки хитра:
В супермаркет серпентарий
Завезли ещё вчера!
Так тебе и мне спокойней
В этот новогодний час:
Лишь пробьют в Москве куранты,
Прошипи двенадцать раз!
Совпадая в унисоне,
Под шипучее вино…
Год Змеи ползёт по свету,
А откуда — всё равно!
Из Японии, Китая…
Я вам так скажу, друзья:
— Поздравляем с НОВЫМ ГАДОМ
Я и Водная Змея!!!
(с)

Всех с наступающим Новым Годом!!!

[Erzulie]

Утро всем, мои хорошие) Я тоже меттленно поставила размораживаться кальмары для салата, вторую порцию яиц в яйцеварке довариваю, масло со сгущенкой для обмазки торта почти приготовила. Осталось накачать новогодних фильмов, записать на флешку и уместись в кухню. И ноут туда перетащить.

Как раз до вечера все должно успеться спокойно, а потом одеваться-красить ногти))) Часов в 9 к нам папа прийдет, будет помогать тащить торт салаты и подарки.

С наступающим всех

[Рассвет]

Всем доброе предпрздничное утро!
Желаю всем не сильно намотаться и устать днем, чтобы остались силы встретить НГ!
У меня сегодня по плану заварные пироженки, и блинчики для икры пожарить.

[Чебурген]

вторую порцию яиц в яйцеварке довариваю

А потом почистишь их в яйцечистке и порежешь в яйцерезке?
А я просто в кастрюльке варил
Лёг спать в пятом часу, проснулся в полдевятого, как огурчик и с отличным настроением. Вот что предновогоднее вдохновение с людьми делает

[Дорофея]

Добрый день друзья! Я вчера жаловалась-жаловалась, что ни елки, ни настроения, а в итоге мой любимый муж встал рано-рано, нанял машину. поехал аж в город и привез сборные веточки голубой ели в виде елочки и много вкусных продуктов!!
Так что я с вами в новогодней радости и веселье)))