Мужчина на кухне - мечта или катастрофа?

[Цирцея]

Оо, вот еще с чем мужчина справляется на кухне лучше меня!!! Рыбу чистить не умею, не хочу и боюсь (она как ПРЫГНЕТ по столу живая, а я как ЗАОРУ!!!)... А муж с чешуйчатыми управляется легко

Аналогично! Мало того, что она скользкая и прыгучая – она еще и попахивает... Не, чистка рыбы, как и ловля – мужское дело... Сам поймал – сам и приготовь, милый..

Во-во!!! Интуиция опередила)))))))))

[AlexxK]

Аналогично! Мало того, что она скользкая и прыгучая – она еще и попахивает... Не, чистка рыбы, как и ловля – мужское дело... Сам поймал – сам и приготовь, милый..

Во-во!!! Интуиция опередила)))))))))

А кушать??

[Интуиция]

А кушать??

Хрустящую, без костей и с корочкой? Это мы да)
Но вот лучше не надо намекать, что каждый ест то, что сам приготовил, не то кое-кто будет вечно голодным.

[Цирцея]

А кушать??

Я готовлю в доме практически все, если не всегда...)))) Но есть 2 вещи, к которым я никогда не подойду:

1. гриль – потому что считаю, что это мужская "вотчина"
2. разделывание рыбы, в т.ч. очистка ее от чешуи – потому что не переношу запах.

Даже когда ее жарят, я убегаю с кухни... От рыбного "чада" мне становится буквально плохо... А вот филе – это всегда пожалуйста... Вчера приготовила в духовке форель.. Слопали в один присест. Но я брала уже очищенное филе, так что это совсем другое...

[AlexxK]

Хрустящую, без костей и с корочкой? Это мы да)
Но вот лучше не надо намекать, что каждый ест то, что сам приготовил, не то кое-кто будет вечно голодным.

Мужчина никогда не останется голодным. Или он не мужчина.

Я готовлю в доме практически все, если не всегда...)))) Но есть 2 вещи, к которым я никогда не подойду:

1. гриль – потому что считаю, что это мужская "вотчина"
2. разделывание рыбы, в т.ч. очистка ее от чешуи – потому что не переношу запах.

Даже когда ее жарят, я убегаю с кухни... От рыбного "чада" мне становится буквально плохо... А вот филе – это всегда пожалуйста... Вчера приготовила в духовке форель.. Слопали в один присест. Но я брала уже очищенное филе, так что это совсем другое...

Гриль - согласен.
Рыба? Не уверен... Я люблю ее ловить, но чистить... И даже есть - не очень...

[Цирцея]

Гриль - согласен.
Рыба? Не уверен... Я люблю ее ловить, но чистить... И даже есть - не очень...

Может тебе нравится сам процесс ловли? Тогда лучше делать, как у на – "catch and release" ("поймал и выбросил обратно").

[AlexxK]

Может тебе нравится сам процесс ловли? Тогда лучше делать, как у на – "catch and release" ("поймал и выбросил обратно").

То, что я поймал - будет сьедено. Так, или иначе.

[Чебурген]

Может тебе нравится сам процесс ловли? Тогда лучше делать, как у на – "catch and release" ("поймал и выбросил обратно").

Вот мне это всегда нравилось... МужЫки- футбо-фанаты, а как вам: выхожу один на один с вратарём в 5-и метрах от ворот и говорю ему: бинго! Чувак, я как бы уже забил гол, но мы ж понимаем, тут столько проблем начнётся в связи с этим...
Вот так мне и "та" рыбалка, словить рыбу и отпустить... Не, можно одну- две отпустить, если хорошо клюёт, но на ужин что- то надо словить или ты не рыбак, а.... (тебя не поймут).

Чистка рыбы - мужских рук дело. Точка

Деликатный вопрос... Это принципиальная женская позиция? (понимаю, что вопрос "на грани", но зачем вот так категорично?....
В нашей большой компании Женщины всегда рыбу чистили
Вложение 3959034,
а уж потом Мужчины с ней что- то делали, уху варили, жарили...

[Интуиция]

Деликатный вопрос... Это принципиальная женская позиция? (понимаю, что вопрос "на грани", но зачем вот так категорично?....
В нашей большой компании Женщины всегда рыбу чистили

Да нет.
Я могу, конечно. Я всё могу)). Но мне реально тошно от процесса. Физически.

[<VIKUSIK>]

Может тебе нравится сам процесс ловли? Тогда лучше делать, как у на – "catch and release" ("поймал и выбросил обратно").

Это мы с Муммой так рыбачим,а мужики фих выпустят добычу

  Показать скрытый текст

"catch and release"

[Цирцея]

Да нет.
Я могу, конечно. Я всё могу)). Но мне реально тошно от процесса. Физически.

Аналогичная фигня! К счастью, муж мой – не рыбак, а вот его друзья – фанаты этого дела... Как наловят - так и раздают всем знакомым... Как-то притащили ко мне в дом ведро сомиков и решили устроить пирушку – с пивом и т.д. Я просто из дома сбежала... Потом долго его выветривала.. Кухня просто впитала в себя этот запах, а мусорка стояла не в гараже, как обычно, а во дворе, потому что грузовик приезжает раз в неделю, и до подбора было еще 3-4 дня... Воняло всем соседям, я уверена, хотя и запеленали в 5 мешков)))))

[Чебурген]

Да нет.
Я могу, конечно. Я всё могу)). Но мне реально тошно от процесса. Физически.

Честно? У меня это тоже было(с рыбой) Знаем- с, проходили-с. А ещё я санитаром в операционной работал, руки по локоть в крови были (реально), сейчас страшно вспомнить...
Если мы не убеждённые вегетарианцы, то в чём- то надо себя пересилить, а потом будет вкусно

[Интуиция]

Честно? У меня это тоже было(с рыбой) Знаем- с, проходили-с. А ещё я санитаром в операционной работал, руки по локоть в крови были, сейчас страшно вспомнить...
Если мы не убеждённые вегетарианцы, то в чём- то надо себя пересилить, а потом будет вкусно

Честно. И рыбу потому перестала есть речную, потому что она мне тиной стала вонять в какой-то момент. Хотя раньше ела абсолютно любую. А теперь если рыба, только филе морской. Не от капризов, нет. Просто по-другому не получается)
И запах сырых грибов не переношу. Лесных, когда их много. Шампиньоны-вешенки - те вообще без запаха, их готовлю спокойно. Но заставить меня перечистить ведро лесных грибов ...будет нечто)

[von Brahman]

А я бы сейчас за ведро настоящих лестных грибов много бы отдал. Полцарства за ведро подосиновиков.ээээх..................,

[AlexxK]

А я бы сейчас за ведро настоящих лестных грибов много бы отдал. Полцарства за ведро подосиновиков.ээээх..................,

Шампиньоны не?

[Чебурген]

Честно. И рыбу потому перестала есть речную, потому что она мне тиной стала вонять в какой-то момент. Хотя раньше ела абсолютно любую. А теперь если рыба, только филе морской. Не от капризов, нет. Просто по-другому не получается)
И запах сырых грибов не переношу. Лесных, когда их много. Шампиньоны-вешенки - те вообще без запаха, их готовлю спокойно. Но заставить меня перечистить ведро лесных грибов ...будет нечто)

Да понимаю я все эти нюансы... У меня в контексте темы тоже свои "момЭнты". Шо готовить? (почти "по- Чернышевскому"). Вот из картошки приготовить что-то, чтобы удивить Любимых Женщин, для которых картошка- Любимое Блюдо (в любом виде). Картошку фри и запечёную картошку не предлагать, процесс отточен до "нанотехнологий". Зразы, картофельники и драники тоже... Вот Вы, Женщины, может и будете смеяться, но у меня в этом плане- креативно- технологическая "катастрофа"(с)..... Кулинарный кризис...

А я бы сейчас за ведро настоящих лестных грибов много бы отдал. Полцарства за ведро подосиновиков.ээээх..................,

Это же бешеные бабки......

[AlexxK]

Да понимаю я все эти нюансы... У меня в контексте темы тоже свои "момЭнты". Шо готовить? (почти "по- Чернышевскому"). Вот из картошки приготовить то-то, чтобы удивить Любимых Женщин, для которых картошка- Любимое Блюдо (в любом виде). Картошку фри и запечёную картошку не предлагать, процесс отточен до "нанотехнологий". Зразы, картофельники и драники тоже... Вот Вы, Женщины, может и будете смеяться, но у меня в этом плане- креативно- технологическая "катастрофа"(с).....
Это же бешеные бабки......

Нарежте ее цветочками и не забудьте свечи на стол.

[Интуиция]

А я бы сейчас за ведро настоящих лестных грибов много бы отдал. Полцарства за ведро подосиновиков.ээээх..................,

Cогласна) В наших широтах - редкий деликатес. Но жила я в местности, где грибов было как гуталина. Собирать любила, есть любила, но когда вся кухня заставлена тазиками подберезовиков-подосиновиков-сыроежками-маслятами и т.п., я там находится не могла) Запах лесной сырости - это выше моих сил)

[Koska]

Да понимаю я все эти нюансы... У меня в контексте темы тоже свои "момЭнты". Шо готовить? (почти "по- Чернышевскому"). Вот из картошки приготовить то-то, чтобы удивить Любимых Женщин, для которых картошка- Любимое Блюдо (в любом виде). Картошку фри и запечёную картошку не предлагать, процесс отточен до "нанотехнологий". Зразы, картофельники и драники тоже... Вот Вы, Женщины, может и будете смеяться, но у меня в этом плане- креативно- технологическая "катастрофа"(с).....

Не знаю Ваших удовлетворённостей, может, мои рецепты для Вас давно знакомы, но поделюсь.

Позапрошлой зимой удивилась рецепту, такому простому, но вкусному.
Отварить картошку в мундирах, почистить, выложить на жаростойкое блюдо, подавить чашкой (чашкой лучше, топталкой - не то), полить маслом и запечь с чесноком. Иногда чеснок становится синего цвета, вроде это из-за температуры.
Даже мою любимую жареную с луком картошку (её тоже в духовке готовили, под конец яичко разбивали) перестали делать, так этот вариант понравился.

Родители с картошкой не заморачиваются, - чистят, приправляют солью, перцем, сдабривают подсолнечным маслом и запекают целиком в рукаве.

П. С. О, вспомнила. Зимний салат. Отварить, порезать картошку кубиками, добавить разобранную буквально по ниточкам кислую капусту (иначе крупными лохмотьями - невкусно), тонко порубленный лук. Заправить маслом.
Наверняка знаете))

У меня вся готовка картошки простая)) Это не рахат-лукум, с которым я готова цацкаться.

[Цирцея]

Честно. И рыбу потому перестала есть речную, потому что она мне тиной стала вонять в какой-то момент. Хотя раньше ела абсолютно любую. А теперь если рыба, только филе морской. Не от капризов, нет. Просто по-другому не получается)
И запах сырых грибов не переношу. Лесных, когда их много. Шампиньоны-вешенки - те вообще без запаха, их готовлю спокойно. Но заставить меня перечистить ведро лесных грибов ...будет нечто)

Вот и я только по филе специализируюсь... Ой, спасибо, что про грибы напомнила!!! У меня как раз "завалялась" пачка шампиньонов... Приду домой – жульены сделаю, мужчинок своих побалую)))))))))))