Взяла как-то в Таврии маринованое мясо на шашлык, в ведёрках (сами замариновать не успевали). Хорошо, что дома перед отъездом на дачу открыла ведёрки и проверила маринад! Во-первых, мясо было практически цельным куском!Мне пришлось его порезать кусочками. Естесственно в таком виде оно не могло промариноваться! Во-вторых, он был совсем не солёный и вообще, там по большому счёту не было никаких специй! Слегка присоленный и приперченный. Пришлось вообще перемариновывать ((
Социальные закладки