Тема: Духовка или микроволновка?

Ответить в теме
Страница 2 из 9 ПерваяПервая 1 2 3 4 ... ПоследняяПоследняя
Показано с 21 по 40 из 166
  1. Вверх #21
    Не покидает форум Аватар для YOKO
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Одеса, Україна
    Возраст
    45
    Сообщений
    5,452
    Репутация
    730
    Цитата Сообщение от Любофф
    Мне сложно представить кухню без духовки ,духовка это незаменимая вещь ..а вот микроволновка у нас лишь для разогрева...
    Та у нас так само, але газова духовка не працює, електро - немає, та й при нашому кочовому житті, компактність грає не останню роль.
    То ж якщо мікрохвильовка вмітиме ще й шмат м`яса засмажити чи курку, буде супер.
    Тут могла бути ваша реклама


  2. Вверх #22
    Посетитель Аватар для elka
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    485
    Репутация
    137
    не могу из микроволновки "достать" ничего, достойного духовки
    У меня есть и электрическая многофункциональная духовка, и хорошая большая микроволновка с грилем и конвекцией. Иногда, если приходится много готовить (а я делаю это довольно часто), занимаю их одновременно, причем микроволновку использую, как духовку (режим конвекция). И результат выходит абсолютно одинаковый в обеих печках.
    Фронтальная лоботомия- залог абсолютного счастья

  3. Вверх #23
    Танюша Аватар для Танюша ТТ
    Пол
    Женский
    Адрес
    Дом там, где сердце
    Сообщений
    18,987
    Репутация
    10249
    наверное, у меня слабенькая микроволновка - ей уже пять лет

  4. Вверх #24
    Живёт на форуме Аватар для FrogQueen
    Пол
    Женский
    Сообщений
    4,579
    Репутация
    775
    Цитата Сообщение от YOKO
    Ой, а можна з подробицями?
    Наприклад, якщо я ту саму качку з яблуками надумаю робити в мікроволновці, то для цього потрібен гріль чи режим конвекції?
    І чи получиться хрустка скоринка в мілкровелі?
    Я упаковывала утку в мешок для запекания, готовила 50 мин в режиме микроволны-конвекция, затем вытаскивала из мешка, сливала жир и 10 мин дожаривала в режиме "хрустящая корочка" (спец. режим в Вирпуле, в других СВЧ можно использовать режим гриля). Корочка получилась хрустящая, но не пересушенная (очень вкусная), и поливать каждые 10 мин не надо. Печка практически чистая. Приготовление на одной конвекции займет гораздо больше времени, комби-режим более эффективный в данном случае.

  5. Вверх #25
    Посетитель Аватар для elka
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    485
    Репутация
    137
    Да комби режим очень хорош для больших кусков мяса и птицы
    Фронтальная лоботомия- залог абсолютного счастья

  6. Вверх #26
    Живёт на форуме Аватар для FrogQueen
    Пол
    Женский
    Сообщений
    4,579
    Репутация
    775
    Цитата Сообщение от ТТТТТТТТ
    наверное, у меня слабенькая микроволновка - ей уже пять лет
    Скорее всего, плюс надо приспособиться к готовке в микроволновке. Я тоже сомневалась, но пожертвовала духовкой ради посудомойки, хотя духовкой пользовалась очень часто. Сейчас мой Вирпул заменил духовку полностью, проблем нет ни с тестом, ни с мясом, ни с овощами, плюс добавились блюда на пару.

  7. Вверх #27
    Не покидает форум Аватар для YOKO
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Одеса, Україна
    Возраст
    45
    Сообщений
    5,452
    Репутация
    730
    Цитата Сообщение от FrogQueen
    Я упаковывала утку в мешок для запекания, готовила 50 мин в режиме микроволны-конвекция, затем вытаскивала из мешка, сливала жир и 10 мин дожаривала в режиме "хрустящая корочка" (спец. режим в Вирпуле, в других СВЧ можно использовать режим гриля). Корочка получилась хрустящая, но не пересушенная (очень вкусная), и поливать каждые 10 мин не надо. Печка практически чистая. Приготовление на одной конвекции займет гораздо больше времени, комби-режим более эффективный в данном случае.
    Ви мене переконали остаточно!
    Візьму нову мікрохвильовку з грилем та конвекцією!

    зи. Є моделі ще й з функцією "шашлик", на це варто увагу звертати?
    Тут могла бути ваша реклама

  8. Вверх #28
    Живёт на форуме Аватар для FrogQueen
    Пол
    Женский
    Сообщений
    4,579
    Репутация
    775
    Цитата Сообщение от YOKO
    Ви мене переконали остаточно!
    Візьму нову мікрохвильовку з грилем та конвекцією!

    зи. Є моделі ще й з функцією "шашлик", на це варто увагу звертати?
    такая функция есть в ЛыЖах и Самсунгах, я их не рассматривала в принципе. Хорошая конвекция , аналог духовки, идет в Панасониках, Вирпулах, Шарпах. Мне, в первую очередь, была важна именно эта функция.

  9. Вверх #29
    Супер модератор
    Начальник
    транспортного цеха
    Аватар для Alexandr
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Odessa
    Возраст
    52
    Сообщений
    18,515
    Репутация
    2642
    Цитата Сообщение от YOKO
    Є моделі ще й з функцією "шашлик", на це варто увагу звертати?
    Есть гриль, нужна тебе эта крутилка?
    А в микроволновке я и картошку жарить научился в режиме микроволн.
    Эстетическая компетентность есть функция воспитания.

  10. Вверх #30
    Живёт на форуме Аватар для FrogQueen
    Пол
    Женский
    Сообщений
    4,579
    Репутация
    775
    Цитата Сообщение от Alexandr
    Есть гриль, нужна тебе эта крутилка?
    А в микроволновке я и картошку жарить научился в режиме микроволн.
    Вау! Это высший пилотаж! Я о таком даже не слышала. Делитесь рецептом!

  11. Вверх #31
    Не покидает форум Аватар для YOKO
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Одеса, Україна
    Возраст
    45
    Сообщений
    5,452
    Репутация
    730
    Цитата Сообщение от FrogQueen
    такая функция есть в ЛыЖах и Самсунгах, я их не рассматривала в принципе. Хорошая конвекция , аналог духовки, идет в Панасониках, Вирпулах, Шарпах. Мне, в первую очередь, была важна именно эта функция.
    Хтось може підтвердити, або спростувати цю інформацію?
    Я власне саме ЛЖ і збирався брати. Зараз дома теж ЛЖ, якій вже 7 років, а вона як нова і жодного збою.
    Тут могла бути ваша реклама

  12. Вверх #32
    Старожил форума
    Аватар для NeMo
    Пол
    Мужской
    Адрес
    forum.od.ua
    Сообщений
    30,099
    Репутация
    8973
    Цитата Сообщение от Alexandr
    Есть гриль, нужна тебе эта крутилка?
    А в микроволновке я и картошку жарить научился в режиме микроволн.
    Именно жарить? Экспериментировал я, правда давно очень.
    Ещё на заре появления микроволновок в нашей стране.
    Получалась картошка варёная в масле. Ничего более
    отвратительного из картошки приготовить ещё не удавалось.

  13. Вверх #33
    Супер модератор
    Начальник
    транспортного цеха
    Аватар для Alexandr
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Odessa
    Возраст
    52
    Сообщений
    18,515
    Репутация
    2642
    Цитата Сообщение от NeMo
    Именно жарить? Экспериментировал я, правда давно очень.
    Ещё на заре появления микроволновок в нашей стране.
    Получалась картошка варёная в масле. Ничего более
    отвратительного из картошки приготовить ещё не удавалось.
    Жареная, хрустящая. Можно сделать типа фри, а можно просто поджарить. Но там свои хитрости, с довольно частой остановкой печи.
    Эстетическая компетентность есть функция воспитания.

  14. Вверх #34
    SexyСнегурка Аватар для irson
    Пол
    Женский
    Адрес
    страна волшебства
    Сообщений
    949
    Репутация
    286
    на мой взгляд то и другое нужно, микроволновка очень удобна для подогрева пищи, а то замахаешься с этими ковшеками и сковородками, пока подогреешь.а духовка незаменима для приготовления блюд,. кстати считаю не экономным использовать микроволновку так как за электрическтво потом не расчитаешься, провда бывает и электро духовки, но я все же преверженец газовых
    Я больше не работаю парикмахером

  15. Вверх #35
    User banned Аватар для yaga
    Пол
    Женский
    Сообщений
    10,751
    Репутация
    2270
    Цитата Сообщение от Alexandr
    Жареная, хрустящая. Можно сделать типа фри, а можно просто поджарить. Но там свои хитрости, с довольно частой остановкой печи.
    Давай все хитрости, какие есть.

  16. Вверх #36
    Живёт на форуме Аватар для FrogQueen
    Пол
    Женский
    Сообщений
    4,579
    Репутация
    775
    Цитата Сообщение от irson
    на мой взгляд то и другое нужно, микроволновка очень удобна для подогрева пищи, а то замахаешься с этими ковшеками и сковородками, пока подогреешь.а духовка незаменима для приготовления блюд,. кстати считаю не экономным использовать микроволновку так как за электрическтво потом не расчитаешься, провда бывает и электро духовки, но я все же преверженец газовых
    Хороших газовых духовок, которые могут составить конкуренцию электрическим, нет в природе. В газовой духовке невозможно сделать конвекцию и отдельный нагрев верха- низа. Газовая духовка это компромис между стоимостью эксплуатации и качеством. По сравнению с элекродуховкой, микроволновка экономичнее, т.к. блюда в ней готовятся в 2-3 раза быстрее. Не зря хорошие производители на дорогих моделях в принципе не предусматривают газовые духовки, не могут обеспечить соответствующий уровень качества приготовления пищи. Но все познается в сравнении, чтобы понять разницу надо попробовать

  17. Вверх #37
    SexyСнегурка Аватар для irson
    Пол
    Женский
    Адрес
    страна волшебства
    Сообщений
    949
    Репутация
    286
    понять разницу надо попробовать
    обязательно когда разбогатею попробую разницу
    Я больше не работаю парикмахером

  18. Вверх #38
    Строгая нежность Аватар для Panty
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    21,673
    Репутация
    14062
    Цитата Сообщение от Alexandr
    А в микроволновке я и картошку жарить научился в режиме микроволн.
    Рецепт в студию будь ласка или ссылку где все подробно,плз.
    По сабжу сейчас поменяла микроволновку старенькую на Панас инверторный с конвекцией,грилем и пароувлажнением,пока очень довольна,хотя есть и электродуховка,но в микроволновке тоже свои преимущества,особенно в быстроте.
    Единственный минус это наличие предназначенной для микроволн посуды,т.к. любую тарелку уже туда не поставишь.

  19. Вверх #39
    Посетитель Аватар для Zmey
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    41
    Сообщений
    351
    Репутация
    126

    Panasonic NN-GS595A

    отличная вещь - духовка с функциями микроволновки.

    Плюсы:
    • Объем печи - 25 л
    • 4 способа приготовления: микроволновый, грилевый, комбинированный с грилем/паром
    • Наличие режима «Духовка» (от 110 до 220 °С)
    • Вместительная внутренняя камера без поворотного стола
    • Функция самоочистки паром
    • Керамическое плоское дно внутренней камеры
    • Внутреннее покрытие из нержавеющей стали
    • Возможность последовательного программирования 3 стадий приготовления
    • Таймер

    Покупалась в декабре за 350$, одна из последних моделей. Очень удобна в обращении и особо нравится функция разогрева с паром, еда получается мягкой и вкусной.

  20. Вверх #40
    Старожил форума
    Аватар для NeMo
    Пол
    Мужской
    Адрес
    forum.od.ua
    Сообщений
    30,099
    Репутация
    8973
    Цитата Сообщение от FrogQueen
    Хороших газовых духовок, которые могут составить конкуренцию электрическим, нет в природе.
    Абсолютно верно! Более того, нормальные фирмы уже вообще
    не выпускают газовых духовок или сворачивают производство
    этих несуразиц.


Ответить в теме
Страница 2 из 9 ПерваяПервая 1 2 3 4 ... ПоследняяПоследняя

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения