а я-бы от курочек-уточек и кроликов не отказалась....
| ||
Тема: Мясо. Что мы покупаем?
а я-бы от курочек-уточек и кроликов не отказалась....
Да интересно почем курочки.Потому что покупать целую тушу по 35грн за 1кг-это не дешево.Ведь там не только биток,там кости,сало,шкура.Да еще нужно прибавить стоимость дороги...
ну мясо курочки и свинки - разные вещи. у них "роли" в кулинарии разныеСообщение от krapivka
кроме того ехать в Сербку за курятиной экономически невыгодно, разве что на электричке.
Хотя я попробую узнать про птицу и кролей..
Да кроме мяса есть другие части. На днях жена запекла голяшку в духовке. С домашним сухим вином. Мммммм...
Ребята!Дело даже не в цене, даже в среднем если и получится чуть меньше чем на базаре, зато ты уверен, что это наше мясо, а не Польша, с гомонами и антибиотиками. А то, что и кролики есть, это просто замечательно, я бы и кроликов взяла)
Мы являемся результатом наших мыслей.
не разделывают. это ж типа опт.А давайте кто будет в этом селе заказывать, можем собраться семьями?))
Просто нам там много не надо мяска, аж 30 кг).. А из-за 3-5 кг наверное не захотят люди дёргаться..
А они там не разделывают?.. можно например отдельно взять или шею, или рёбрышки?..
про складчину - так как я житель пос. Котовского, то думаю если и собираться семьями со мной то поселковымипродукт то скоропортящийся!
Предупреждение.
Должен предупредить форумчан: С 1 января 2010 года вступают в силу нижеприведенные статьи СОТтовского ЗАКОНА " Проякисть та безпечнисть..."
С этой даты Никто из крестьян не сможет привезти на рынок забитую тушку свиньи, бычка, и даже кроликов если этих кроликов больше чем определено в статье (5 голов) и птицы, если они забиты на его подворье, а не на сертифицированной Бойне. Люди просто не смогут получить у местного ветеринара соответствующую справку. Строить бойню , а затем тащить на нее одну свинку и 6 куриц , уток и т.д. получится себе дороже.
Стаття 33. Забій тварин
1. Забороняється забій тварин, які не супроводжуються
ветеринарним документом, що засвідчує здоров'я тварин, які
направляються на забій, та ветеринарно-санітарний стан потужності
(об'єкта) походження таких тварин.
2. Забороняється здійснювати забій парнокопитних та інших
копитних, а також забій свійської птиці та кролів в обсягах, що
перевищують 5 голів на день, не на бойні, що має експлуатаційний
дозвіл і зареєстрована ветеринарною службою.
( Частина друга статті 33 набирає чинності з 1 січня 2010 року
згідно з пунктом 1 розділу XI цього Закону )
Стаття 35. Агропродовольчі ринки
1. Забороняється реалізація та обіг необробленого молока та
сиру домашнього виробництва, а також туш або частин туш
парнокопитних та інших копитних подвірного забою на
агропродовольчих ринках.
( Частина перша статті 35 набирає чинності з 1 січня 2010 року
В связи с вышеизложенным надо организовать мозговой штурм, для преодоления трудностей связанных с вводом в действе этого Маразма. Иначе будем кушать исключительно ЗАКОННУЮ Польскую ип бразильскую свинину , а потом у мужчин выростут большие .... груди.
есть выход..
мдааа..чиновники ради своих корыстных интересов совсем хотят поставить крестьянина на колени
предлагаю развивать экологически-экономический туризм - поездки на семейном авто за пределы города в областные села за "настоящим мясом". Надо и крестьян выручать и не дать себя дурить. По дороге посмотреть окрестности области и сделать полезные покупки.
Кстати по дороге в Сербку в Петровке есть старый замок Куриса тут
http://wikimapia.org/#lat=46.9638133&lon=30.9655023&z=18&l=1&m=b
когда же крестьяне забьют этих чиновников?
Думаю, что форумчане зря игнорируют мой предыдущий пост.
Спасибо за информацию, но это ведь тема про покупку мяса, а не про словесные бои с министрами..что толку организовывать "мозговой штурм"?Думаю, что форумчане зря игнорируют мой предыдущий пост.
Вспомнил еще один источник закупки мяса (равно как и других сельхоз продуктов). есть небольшой рынок за "старыми" дачами за с. Светлое (его тема тут https://forumodua.com/showthread.php?t=120577)
находится прям возле остановки электички тут
http://wikimapia.org/#lat=46.6637369&lon=30.7943559&z=18&l=1&m=b
селяне из близлежащих сел на электричке привозят продукты.
только надо пораньше приезжать. я за мясом ездил как-то в 6.00
То мясо, о котором Вы говорите, После 1 января будет конфисковываться ветеринарной милицией, поскольку у него , по определению, не будет ветеринарного документа. А на хозяина будет составляться админпротокол иналагаться штраф. Это как минимум. Теперь понятно? НИКТО НЕ ПОЛУЧИТ ВЕТЕРИНАРНОГО СВИДЕТЕЛЬСТВА, если забой будет произведен не на освидетельствованной бойне.Спасибо за информацию, но это ведь тема про покупку мяса, а не про словесные бои с министрами..что толку организовывать "мозговой штурм"?
Вспомнил еще один источник закупки мяса (равно как и других сельхоз продуктов). есть небольшой рынок за "старыми" дачами за с. Светлое (его тема тут https://forumodua.com/showthread.php?t=120577)
находится прям возле остановки электички тут
http://wikimapia.org/#lat=46.6637369&lon=30.7943559&z=18&l=1&m=b
селяне из близлежащих сел на электричке привозят продукты.
только надо пораньше приезжать. я за мясом ездил как-то в 6.00
я думаю что этот закон останеться формальностью. и если и будет действовать то только в отношении "крупных" забойщиков.То мясо, о котором Вы говорите, После 1 января будет конфисковываться ветеринарной милицией, поскольку у него , по определению, не будет ветеринарного документа. А на хозяина будет составляться админпротокол иналагаться штраф. Это как минимум. Теперь понятно? НИКТО НЕ ПОЛУЧИТ ВЕТЕРИНАРНОГО СВИДЕТЕЛЬСТВА, если забой будет произведен не на освидетельствованной бойне.
вы когда-нибудь жили в деревне? там милиция покупает самогон у жителей!
какая ветеринарная милиция? откуда такое подразделение в селе? максимум районный вет.врач которому по-барабану кто-что режет.
каждый сельский житель имеет право на содержание домашних животных для удовлетворения собственных нужд. и естественно чтобы забить его не надо никого приглашать, разве что человека с колиём, если хозяин сам не может (я лично не один раз учавствовал в "резании порося").
если я (как покупатель) по наводке приеду и куплю полсвиньи, то кому до меня и до забойщика дело? я скажу что дальний родственник и беру мясо вообще в дар. поди докажи.
так что без паники, господа горожане и уважаемые труженники села.
оно на 100% усваивается организмом. а как известно, животные жиры в таких количествах "полезности" и здоровья не добавляют(
вчера тесть привез 10 кг свинины из той же Сербки (резал его друг).
Бочина с салом, ребрами и почеревком, свежее, вчера только бегало..
Сало срезали - порезали на куски и засолили. Жена сразу - разрубай ребра на куски будут супы-борщи, с мяса котлеты.. Я говорю, давай попробуем приготовить челогач..ни разу ведь не делали..
Я еле уговорил ее отдать три ребра с мясом. Разрубал позвоночник, аккуратно вырезал почеревок. Посолил, поперчил, добавил чеснок, специи и в кастрюльку. Говорю - вечером поедем на дачу, будем готовить мясо..
Приготовил на "фруктовых" углях и решетке.
Поужинали. Жена сказала - даааааа, блин, чего я тебе все мясо отдала..
Теперь шашлык не будем делать, по крайней мере пока не наедимся челогачей
всё вредно если его "жрать в больших количествах". Нормальному человеку с нормальным пищеварением кусочек сала в грам этак до 50 можно. в свинном сале в небольшом кол - ве содержится Арахидоновая кислота, которая человеку необходима, а вот организмом человека не вырабатывается.
Fishbone0707
ну это ттолько если эту курицу выращиваете вы сами или кто- то из ваших близких родственников, не желающих вам вреда.
Я это к чему говорю. недавно покупали мясо у свёкра подруги. Ну машиной приехали и я ж давай выбрала себе, а он мне и говорит не из этой свиньи я тебе не дам бери с другой(показал где). Меня конечно заинтриговало - чего так. А он мне потом и говорит есть у меня свиниь на продажу а есть для себя и близких. Поинтересовалась что значит на продажу. Он мне и говорит. Те что на продажу я в корм им белы порошочек добавляю и они растут как на дрожжах. Как потом выяснилось белый порошочек - радиактивного происхождения...................
ВОТ ВАМ И МЯСКО КРАСИВОЕ!!!!!!
мясо я в тот день так и не взяла поскольку скрыть не могла шока. что сейчас я его не взяла, а ведь до этого на базаре какой- нибудь дядя Вася стоит и продают такую гадость и всё ради денег. И он ни один такой это 100%.
Fishbone0707
Ну нет сил уже на эти мифы....
Знает, что радиоактивное и сыпет и сам сэтим живёт...
Ну просто удивляет дремучесть.
Тебе скалько лет?
Ты в школе училась?
А даже если не училась- надо ещё достать это радиоактивное....
"Между 34 и 35 годами я прожила 10 прекрасных лет"
Ну нет сил уже на эти мифы....
Знает, что радиоактивное и сыпет и сам сэтим живёт...
Ну просто удивляет дремучесть.
Тебе скалько лет?
Ты в школе училась?
А даже если не училась- надо ещё достать это радиоактивное....очень просто достать в нашей стране радиактивных отходов хватает. Просто иногда по телеку не только гламурные передачки посмотри, а и новости(и желательно не на Интере где всё куплено нашим правительством). У нас нет перерабатывающих и утилизирующих заводов для всей этой гадости и и доставать её в отличии от разного рода гармональных смесей гараздо проще. А если учитывать что нам всё это ещё и европейские страны подгоняют, то особого ума и затрат не надобно.
Могла бы и сама подумать откуда в стране где не развивается сельское хозяйство есть столько отечественного мяса (про польское даже не упоминаю).
Fishbone0707
И именно поэтому радиоактивными отходами кормят свиней?
И именно от них свиньи так растут?
Нет нашего- завозят импортное, но при чём тут эти отходы..?
Пиши ещё
"Между 34 и 35 годами я прожила 10 прекрасных лет"
мне кажется зачем кормить радиоактивными, от них может и скопытится животинка,а вот гормальными кормами кормят всех наверное от курчат до свинят.
Ваши права
Социальные закладки