Эти статьи писал явно не врач, много несоответствий (sorry, не хочется их все выискивать).
Однозначно, сахар-вредный продукт.
Есть данные, что с получением рафинированного сахара (позапрошлый-прошлый век) количество неинфекционных заболеваний (преимущественно сердечно-сосудистые, эндокринные и т.д.) выросли в десятки раз.
Социальные закладки