Поделитесь кто-то рецептом, как сделать ВКУСНЫЕ кислые помидоры!!
|
Поделитесь кто-то рецептом, как сделать ВКУСНЫЕ кислые помидоры!!
ЖАРЕНЫЕ ПОМИДОРЫ
Аккуратно ножичком сверху у помидоры вырезаем хвостик, разрезаем каждую помидору горизонтально на две половинки.
Смесь: мелко рубим чеснок (НЕ давить, а порубить ножичком), мелко-мелко режем зелень петрушки, добавляем хлебные сухари, растительное масло, хорошенько солим и + черный (молотый) перец. Все перемешиваем.
Выкладываем наши половинки помидорок на смазанный растительным маслом протвинь. Можно немного подрезать "попку", чтобы помидора стояла устойчиво. Сверху на каждую помидорку кладем по полной ложке нашей смеси и ставим в нагретую 190 градусов духовку минут на 12-15, до приятной коричневатости сухарей.
Усе, готово. Приятного аппетита .
Такие помидорки отлично сочетаются с бараниной. Рецепт нашла в местной южноафриканской поваренной книге и сегодня воплотила в жизнь .
Имейте храбрость быть счастливыми по своему вкусу.
о,единомышленники!)))
а я пару лет назад открыла малосольные помидоры! кста, ели на летней свадьбе) когда первые малосольные огурчики и т.д.
рецепт-как на малосольные огурцы, только заливала горячим рассолом-быстрее просолятся, три дня настоять (когда остынут-уже в холодильник поставить) мняяям
А я очень люблю томатный сок. делаю его дома сама через марлю - очень вкусно и полезно...но много мороки, и помидоров много уходит.
Я люблю помидоры в любом виде,поэтому в этом году делала маринованные,квашенные, сушенные,томатный сок,томатную пасту.
По моему из помидор все вкусно получается, что не приготовь!
Помидоры нарезать кружочками, зелень петрушки крупно порезать.
Перемешать все с натертой на терке брынзой, заправить сметаной или растительным маслом.
Нарезать помидоры и лук, посолить, сильно поперчить и перемешать с измельченными орехами, толченными с чесноком и подсолнечным маслом.
Подать салат охлажденным.
Социальные закладки