Путеводитель по теме:
Показать скрытый текстОбзоры установок и отзывы пользователей
Показать скрытый текстВиды микрозелени и их выращивание
Показать скрытый текстКулинарные рецепты и блюда, приготовленные пользователями
|
Путеводитель по теме:
Показать скрытый текстОбзоры установок и отзывы пользователей
Показать скрытый текстВиды микрозелени и их выращивание
Показать скрытый текстКулинарные рецепты и блюда, приготовленные пользователями
Последний раз редактировалось Ustas; 10.05.2019 в 10:43.
я ставила решетку в судок, в неё вставляла чеснок а снизу заливала воду . но у меня чеснок гнил а не рос . поэтому перешла на вату и землю.
Jedem das Seine !
Наступит день, когда живые позавидуют мертвым.
Спасибо за тему! Это то,что мне надо,так как зимой я постоянно что то проращиваю,не хватает живой еды.В основном зеленую гречку,считается пророщенная гречка,самым полезным зерном.И ,что мне нравится,она у меня не плесневеет и не покрывается слизью,я просто погружаю ее в лоток с водой,без подкладок,первый день она набухает,на второй появляется росток,на третий убираю в холодильник.До зеленого я ее не доводила,для зелени куплю оборудование,раз такое есть,для салатов
Вот гречка у меня такая,я могу ее перемолоть,могу в салат,она нежная,слегка похрустывает,могу кашу сварить,хоть считается,что убивается витамины,но мне почему то очень вкусно Хранится в холодильнике,обычно ставлю после 2 дней.Наверно на зелень нужно гораздо больше времени
Последний раз редактировалось Sandeli; 18.02.2019 в 06:48.
Зло есть добро, добро есть зло. Летим, вскочив на помело!(с) У.Шекспир
Заливаю артезианкой,чтобы покрывала."первый день она набухает,на второй появляется росток,на третий убираю в холодильник."Без подкладок,тряпочек,просто стеклянная банка,стоит на окне,накрыта полотенцем.
Ничего не меняю,у меня так с гречкой сложилось,раньше пшеницу проращивала,вот она слизь давала.
Зло есть добро, добро есть зло. Летим, вскочив на помело!(с) У.Шекспир
Гречку до микрозелени обычно и не доводят, это как раз растение на проростки, как и зерновые (пшеница, овес, рожь) и бобовые (маш, чечевица, все такое).
Отлично) И на чем глаз остановился? Может, побольше вариантов описать - там всякого есть полно? Конечно, еще и ценовая категория важна.
Я посмотрела,ценовая категория разная.Хотелось бы дешевле,простую совсем,опишите,если нетрудно.Я пока мельком посмотрела,не знаю,стоит ли электро?
По злакам-да,там сила в этом проклюнувшемся ростке,полный комплект микроэлементов,и оболочка важна. Ну а в салатик хочется зелень,и побольше
Зло есть добро, добро есть зло. Летим, вскочив на помело!(с) У.Шекспир
Смотрите, покажу один вариант, мне кажется это оно:
Проращиватель зерна, семян и микрозелени Sprouter ProVita
Показать скрытый текстРекламные фото
Это не китай, пшеки делают. Конструкция простая, но продуманная.
Размер компактный, но влезет много - 3 этажа.
Можно 1этаж загрузить (круги съемные), 2 или все три.
Промывка делается просто - ллем воду в дирочку сверху,
она постепенно растекается до дна по всем этажам, все промывая.
Для проростков идеально, можно и зелень (ну, тут будет чуть сложнее)
Да еще и скидка, 375грн всего (дешевле только какой-нибудь горшок из северного китая).
Вот рекламный ролик короткий
Вот подробнее, (на польском, но там все понятно)
Подходит? ))
Последний раз редактировалось Ustas; 18.02.2019 в 16:02.
Спасибо!Подходит! Я как раз на этот "горшок" и смотрела)
А если для зелени,что посоветуете?Хотя там и зелень,наверно на этом надо остановится, а там будет видно
Последний раз редактировалось Sandeli; 18.02.2019 в 16:34.
Зло есть добро, добро есть зло. Летим, вскочив на помело!(с) У.Шекспир
Смотрите, чем меньше мороки, тем больше цена. В каком стоимостном диапазоне смотреть?
Вот тему хорошую подняли, и вовремя. На Привозе на днях случайно купила пакет пророщенной чечевицы, раньше не видела, чтобы продавали. И так хорошо она у нас пошла, прохрустели быстро) но я туда нечасто попадаю, а впрок не купишь. Послушаю, да и решусь наконец на проростки и микрогрин. В кафе, ресто сейчас тоже часто стали использовать, вкусно)
Доброго времени суток!
Очень интересная тема. Я сама не ем пророщенное зерно и микрозелень тоже не пробовала.
Но проращиваю зерно регулярно. Фактически у меня конвейер в этом деле - для попугая. Поэтому тема для меня очень актуальная. А почитаю ваши рецепты - и сама начну употреблять (ничего против не имею здорового питания).
Проращиваю в стеклянной банке по методу, который описала Sandeli. У меня смесь зерна. Основа - семечки подсолнуха, пшеница, овес, гречка. По наличию добавляю семена росторопши, конопли, луговых трав. На сутки заливаю водой в банке (в крышке сделала отверстия). Раз-два воду меняю. Потом воду сливаю и сутки ещё держу на окне. Ещё раз-два промывают. Зерно уже проснулось. Даже если не видны корешки. Потом ставлю в холодильник. Каждый день перед кормлением промываю всю порцию. Зерно растет прекрасно и в холодильнике.
Пшеницу для кота выращивала просто в лотке без земли (на фотографии видно то, что с землёй, - овес, а пшеница без земли в лоточке от пирожных). Прекрасно растет, но кот больше любит овес). Овес без земли расти не хочет.
А вот где брать семена для пророста, не обработанные?
Все есть как есть, а будет как будет... (© Юнас Юнассон)
Приветствую! Красиво выглядит микс в банке)
Где брать семена
Как своевременно и для меня тема). Юстас, Спасибо!
Мешок пшеницы выпросила под это дело), кориандр как-то не пошел-залежался,
чиа угостили, наверное тоже можно?
В Космосе лотки с проростками часто вижу. Цена с родни названию магазина)
Все не так просто как кажется,все намного проще!
Читая материал по теме, я неоднократно натыкался на обсуждение вопросов с "зерном на рынке",
а именно - зачем платить больше за какой-то там сертификат, если на рынке сильно дешевле?
В частности, бурно обсуждается комплекс телодвижений, связанных с бытовыми методами определения химии,
которой обрабатывается зерно, от просто "лизнуть только тут же сплюнуть" до сложных хим.реакций.
В любом случае, выбор за Вами))
Приветствую) Чиа - не только можно, но даже где-то и нужно...
Не спорю. И уверена, что бытовым путем определить химию, которой обработали семена и зерно - это все равно, что водить маятником или ещё чем-то подобным. Помогает для самоуспокоения, но не для информации. Кроме того, имеет значение, где зерно хранили, в каких условиях. Это важно как для здоровья, так и просто для способности прорастать.
Но всегда можно найти какой-то компромисс. В частности, я брала зеленую гречку, маш и пшеницу в контейнерах, где продают крупы на развес. Несмотря на то, что их продают для варки, они очень хорошо прорастают. Особенно, если брать осенью, после урожая.
Все есть как есть, а будет как будет... (© Юнас Юнассон)
Социальные закладки